Ishrana 0

19.12.2025.

13:56

Kako obuzdati prejedanje na slavama: Ovo su najvažnija pravila

Počela je sezona slava i sa njom je tu dobre hrane u izobilju, kao što tradicija i red nalažu kada je o našem narodu reč.

Izvor: B92.net

Kako obuzdati prejedanje na slavama: Ovo su najvažnija pravila
LeaIlic/Shutterstock

Podeli:

Na trpezi se tako mogu naći posne i mrsne đakonije, sarme, svinjsko i jagnjeće pečenje, riba, razni deserti i još mnogo toga drugog, a gostima nije uvek lako da se izbore s tolikom hranom.

Tako neretko dolazi do mešanja raznih namirnica, ali i prejedanja, koje može stvoriti velike tegobe.

Poenta je biti umeren u hrani i piću kako ordinacije ne bi bile prepune pacijenata koji su preterali sa jelom, kao što je to bio slučaj prošle godine za vreme slava.

Inače, prosečan obrok tokom slavske trpeze sadrži oko 4.000 kalorija što je dvostruko više od preporučenog dnevnog unosa, zbog čega i ne čudi što svi organi u telu postaju opterećeni ovim unosom, a prejedanje može čak da izazove i infarkt i moždani udar, upozoravaju lekari.

 

Kako se obuzdati?

Prejedanje na slavama je česta pojava pred bogatstvom trpeze i tradicijom gozbe, ali se može izbeći svesnim pristupom: uživanjem u druženju, postepenim uzimanjem hrane, izbegavanjem kombinovanja teških jela, pijenjem vode i laganijim izborom hrane, kao i ne uzimanjem više od jednog tanjira supe ili čorbe.

Cilj je da slava bude druženje, a ne trka sa hranom, kako bi se očuvala tradicija bez opterećenja za organizam. 

Fokus neka bude na druženju, jer je slava prvenstveno praznik porodičnog okupljanja, ne samo jela.

Ne morate probati sve što se na stolu nađe, već birajte ono što najviše volite.

Da biste što pre osetili sitost pijte vodu pre i tokom obroka. Potom krenite od salata i laganijih predjela, a izbegavajte pretrpavanje tanjira suvom hranom.

Najvažnije pravilo neka bude da se ograničite na jedan tanjir glavnog jela.

Kako obuzdati prejedanje na slavama: Ovo su najvažnija pravila
Shutterstock/Rawpixel.com

Neka bude mesta i za desert

Ostavite mesta za desert, ali ne preterujte. Praksa je pokazala da je tokom praznika povećan broj lekarskih pregleda. Ukoliko osetite određene tegobe u stomaku poput grčeva, važno je da se javite lekaru, kako bi se isključila mogućnost trovanja.

Ako se baš prejedemo, malo kisele vode, ili sode bikarbone može u prvi mah da nam pomogne, takođe i šetnja. Preventivno ne bi bilo loše da ne unosimo tečnost pola sata pre, za vreme i pola sata posle obroka. To će nam malo zaštititi digestivni sistem i neće dovesti do nadutosti i lošeg varenja.

Kalorična "jaka hrana" negativno deluje na krvne sudove, pa se često u ovom periodu javlja povećan broj infarkta ili moždanih udara.

Osobama s kardiovaskularnim problemima savetuje se redukcija ishrane. Birajte namirnice s nižim sadržajem soli.

Podeli:

0 Komentari

Možda vas zanima

Podeli: