Samo 100 grama dnevno pomaže organizmu da se brani od virusa, ima više vitamina C od pomorandže

Brokoli je povrće bogato mnogim hranljivim materijama, uključujući vlakna, vitamin C, vitamin K, magnezijum i kalijum.

Zdravlje

Izvor: B92

Četvrtak, 27.10.2022.

15:39

Samo 100 grama dnevno pomaže organizmu da se brani od virusa, ima više vitamina C od pomorandže
Foto:Shutterstock/BorisK9

Osim toga, takođe ima više proteina od drugog povrća te vrste. Ovo zeleno povrće može da se jede i sirovo i kuvano, ali nedavna istraživanja pokazuju da kada se kuva na pari pruža više zdravstvenih koristi. Brokoli sadrži dvostruko veću količinu vitamina C nego narandža.

Pomaže u iskorišćavanju gvožđa, prevenira pojavu katarakte, olakšava simptome prehlade i pojačava opštu odbrambenu sposobnost organizma.

Sirov brokoli sadrži skoro 90 odsto vode, 7 odsto ugljenih hidrata, 3 odsto proteina i skoro da nema masti. Ima veoma malo kalorija, odnosno svega 31 kalorija na 100 grama.

100 grama brokolija sadrži:

Kalorije: 31

Voda: 89 posto

Proteini: 2,5 grama

Ugljeni hidrati: 6 grama

Šećer: 1,5 grama

Vlakna: 2,4 grama

Masti: 0,4 grama

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 5

Pogledaj komentare

5 Komentari

Možda vas zanima

Podeli: