Nekada su se gazirani sokovi pili samo u posebnim prilikama jer su smatrani luksuzom. Danas pak velik broj ljudi svakodnevno konzumira kako gazirane, tako i prirodne bezalkoholne napitke. Tačnije, broj konzumiranih litara soka po osobi višestruko je uvećan od 1985. godine – sa deset popeo se na 25 litara.
Biolog dr
Hans-Peter Kubis, koji je nedavno sproveo studiju o tome kako bezalkoholna pića utiču na naša tela, došao je do šokantnih zaključaka.
Čak i skromna potrošnja –
limenka na dan ili dve nedeljno – može
usporiti ljudski metabolizam do te mere da se kilogrami vidljivo počnu nakupljati. Osim toga, javlja se povećan
rizik od srčanih bolesti, kao i
bolesti jetre te
visokog pritiska. Kod dece je situacija posebno ozbiljna jer je uočeno da gazirani sokovi od njih čine zavisnike o hrani, i to posebno onoj nezdravoj, kao i zavisnike o slatkim sokovima, objavljeno je u časopisu
"European Journal Of Nutrition".
Istraživanje koje je sproveo tim dr Kubisa donosi nova otkrića o štetnosti bezalkoholnih pića. Kako su otkrili, sokovi ne samo da usporavaju metabolizam, nego i menjaju gene u mišićima koji onda tako promenjeni koriste šećer za energiju, a ne mast koju treba sagoreti. Problem je što se još uvek ne zna da li je takva promena u mišićima trajna ili ne.
'Sad kad sam vlastitim očima video šta sokovi rade našim telima, nema šanse da više ikada ijedan popijem. Iskreno, mislim da su sokovi s dodatim šećerom čisto zlo', kazao je dr Kubis.
Njegovo istraživanje samo je jedno u nizu onih koja su pokazala da je nemerljiva štetnost bezalkoholnih pića. Ona toliko utiču na ljudski organizam da uzrokuju čitav niz bolesti, a sada se uz njih veže i
nastanak dijabetesa tipa 2. Zbog svega toga stručnjaci smatraju da sokove treba tretirati kao i ostale štetne namirnice, odnosno da na sebi treba da imaju upozorenja te da javnost o tome treba informisati.
Foto:
FreeDigitalPhotos.net
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 40
Pogledaj komentare