Gde su bacili?

Dobre vesti: većina mikroba nije opasna (među njima i većina od preko milijardu njih koji žive na vašoj koži). Loše vesti: neki od veoma štetnih mikroba su veoma blizu. Evo nekih mesta gde se kriju.

Kuhinjski sunđeri i krpe

Na sunđerima koje koristimo kad peremo posuđe nalazi se više mikroba nego na toaletnoj šolji, otkriva nedavno objavljena studija. Još gore (ako je to ikako moguće): čak sedam odsto svih sunđera i kuhinjskih krpa sakupljenih tokom jedne druge studije bili su stanište za meticilin rezistenti stafilokokus aureus (MRSA), otporne bolničke bakterije poznate i pod imenom „bakterije koje jedu meso”. Rešenje? Perite sunđer u mašini za sudove kad god ga koristite ili ga svakog dana ubacite u mikrotalasnu pećnicu (prethodno nakvasite sunđer). Krpe perite često u veš mašini.

Sudopere, držači za četkice za zube, radne površine

Ovo su takođe žarišta bakterija, pa ih zato redovno čistite. Koristite razređeni izbeljivač (jedna supena kašika hlornog izbeljivača na litar vode) za sudopere i radne površine. Držače za četkice za zube perite u mašini za pranje sudova jednom ili dvaput nedeljno (ili ih perite ručno u vrućoj sapunici, pa ih obrišite higijenskom maramicom).

Slavine u kupatilima, daljinski upravljači, drška na frižideru i kvake

catatronic / Flickr.com

Dr Birgit Vinter je prošle godine otkrila da virusi prehlade mogu da se zadrže na ovim površinama i do 24 sata (a virusi gripa ostaju živi i duže). Dr Vinter, specijalista za ORL na Univerzitetu Virdžinije, sada često čisti sve površine koje dodirujemo rukama kada je neko u njenom domaćinstvu bolestan.

Javna mesta koja dodiruje mnogo ljudi (tasteri na bankomatima i sl.)

Britanski istraživači otkrili su prisustvo stafilokoka na 95 odsto površina sa kojih su uzeli uzorke u centru Londona.

Kolica u prodavnicama

Istraživanje obavljeno tokom ove godine otkrilo je prisustvo E. Coli ili sličnih bakterija na više od 70 odsto kolica u prodavnicama u četiri američke države. „Dešava se da tečnosti izlaze iz paketa sa mesom”, kaže doktor nauke Čak Gerba, mikrobiolog na Univerzitetu Arizone i jedan od istraživača u ovoj studiji. „Takođe, mala deca sede u istim tim kolicima gde posle stavljate svoje povrće.” Zaštitite se: ako jedete sirovo voće i povrće, ne stavljajte ga u gornji deo kolica.

Pouka

Ovo ste već čuli ranije, ali budući da je nova sezona šmrcanja u punom jeku, nije na odmet ponoviti: perite ruke često i temeljno. To znači dosta sapunice, pa trljanje oko dvadeset sekundi – dovoljno dugo da dvaput otpevate refren svoje omiljene pesme.

Drugi izvori: Elizabet Skot, mikrobiolog na Koledžu Simons u Bostonu; NSF International, grupa za promovisanje bezbednosti; specijalisti za infekcije na Kraljevskom koledžu u Londonu.

Više ovog, manje onog
Iz istraživačkih laboratorija širom sveta stiže jednostavan spisak stvari koje treba da smanjite i onih koje treba da povećate da biste bili zdraviji

- Zelenog čaja
Holesterol (i ukupni i loš LDL holesterol) se smanjuje kada pijete dve ili više šolja zelenog čaja dnevno, pokazuje analiza četrnaest studija.

- Jabuka i pasulja
Ljudi koji su unosili više rastvorljivih prehrambenih vlakana (koja se mogu naći u voću, pasulju, ovsu i drugim namirnicama) tokom pet godina imali su manje masnih naslaga na stomaku koje su najopasnije po zdravlje. Za svakih deset grama rastvorljivih vlakana u dnevnoj ishrani neke osobe, širenje njenog struka usporilo se za oko 4%.

- Pranja ruku
Postoji mnogo razloga za zabrinutost zbog hemikalija PDBE koje se povlače iz upotrebe u Evropi i Americi, ali ove supstance koje smanjuju zapaljivost materijala i dalje se nalaze u računarima i kancelarijskoj opremi pa su im ljudi i dalje izloženi. Novo istraživanje pokazuje da radnici koji ruke peru bar četiri puta dnevno količinu hemikalija PDBE koju imaju u krvi smanjuju za dve trećine u odnosu na radnike koji ruke peru ređe.

- HPV testiranja za žene
Doktori testiraju previše žena na humani papiloma virus, pokazuje nedavno obavljena studija. Iako neki sojevi ovog virusa mogu izazvati rak grlića materice, rutinsko testiranje se ne preporučuje kod žena mlađih od trideset godina, ali 60% lekara kaže da ipak obavljaju ovo testiranje. Rezultat je nepotrebno lečenje u toj starosnoj grupi: da, mnoge žene imaju ovaj virus, ali on često prođe i sâm bez lečenja.

- Belog hleba
Konzumiranje velike količine lako svarivih ugljenih hidrata (rafinisane žitarice, kolači, testenine) i zasićenih masti može da poveća rizik od Alchajmerove bolesti, kaže nedavno obavljena studija.

- Velikih doza lekova protiv holesterola
Većina ljudi ne bi trebalo da uzima najveću dozvoljenu dozu leka simvastatina jer tako povećava rizik od opasnog oštećenja mišića, nedavno je objavila američka Administracija za hranu i lekove.