Beograd izbliza: Ukusi tradicije – 17. Sajam etno hrane i pića okupio više od 300 izlagača u prestonici
U četvrtak je svečano otvoren 17. Sajam etno hrane i pića koji se do danas, 3. decembra, održava u Hali 2 Beogradskog sajma.
Izvor: B92.net
Foto: B92.net/K.K.
Sajam je otvorila ministarka za poljoprivredu, šumarstvo i vodoprivredu Jelena Tanasković, dok je svečanom događaju prisustvovao sekretar za poljoprivredu Grada Beograda, kao i ministar bez portfelja zadužen za unapređenje razvoja nedovoljno razvijenih opština Novica Tončev.
Ovogodišnji Međunarodni Sajam hrane, pića i opreme predstavlja istinsko blago ukusa i tradicije, okupljajući više od 300 izlagača iz Srbije i Jugoistočne Evrope. Ova regionalna smotra prehrambenih proizvoda ne samo da slavi bogatstvo gastronomske baštine već i promoviše nacionalne specijalitete, proizvode koji su duboko ukorenjeni u tradiciju i kulturu ovih područja.
Foto: B92.net/K.K.
Posetioci Sajma imali su priliku da istraže raznovrsnost proizvoda pripremljenih po tradicionalnim receptima na način koji seže unazad generacijama. Mnogi od izlagača predstavljaju autentične nacionalne specijalitete, često ručno izrađene i proizvedene od organski gajenih sirovina. Ovaj događaj bio je prilika da se otkriju priče koje stoje iza svakog proizvoda, kao i da se podrže lokalni proizvođači koji čuvaju i prenose kulturnu baštinu kroz hranu.
Beogradski sajam postao je epicentar ukusa i mirisa tradicije, gde su posetioci mogli istražiti jedinstvene proizvode iz različitih regiona.
Foto: B92.net/K.K.
Osim degustacija, posetioci su imali priliku da učestvuju u raznovrsnim radionicama, predavanjima i kulturnim događajima koji dodatno obogaćuju iskustvo ovog sajma, pa je tako i ekipa B92.net redakcije imala priliku da zadovolji svoja čula degustacijom raznovrsnih specijaliteta i uveri se u kvalitet Sajma koji se održava u srcu Srbije.
Na ovom sajmu se moglo naći, kako se u narodu kaže, od igle do lokomotive, svaki proizvod koji bi mogao da zagolica čula. Svi koji se odluče da posete ovaj sajam imaće priliku da vide i isprobaju ručno pravljene sokove, prerađevine od meda, mlečne proizvode, mesne prerađevine i još štošta.
Foto: B92.net/K.K.
Kako je za B92.net rekla Marina Stefanović iz Zaječara, ona ima svoju plantažu aronije koja je pre 12 godina posađena na 12 hektara, a na Beogradski Sajam je došla da bi svima pokazala kakve proizvode ima da ponudi.
Kako objašnjava, cena pakovanja od pola litre soka od ove bobičaste voćke se nije menjala od pre 12 godina, a potražnja je iz godine u godinu samo rasla.
Foto: B92.net/K.K.
Svakim novim korakom kroz Beogradski sajam, svim posetiocima će se definitivno probuditi razna čula. Već na ulasku, mirisi različitih začina i svežih namirnica preplavljuju prostor, stvarajući neodoljivu atmosferu uzbuđenja i iščekivanja. Šarenilo boja, ukusnih zalogaja i raskošnih aroma čini ovaj događaj pravim festivalom gastronomije.
Posetioci su imali priliku da istraže bogatstvo različitih ukusa – od slanih sireva, suhomesnatih specijaliteta, do slatkih poslastica koje se tope u ustima. Svaki izlagač donosi sa sobom priču o tradiciji i nasleđu koje se krije iza svakog proizvoda, čineći svaki zalogaj putovanjem kroz kulturno nasleđe.
Foto: EPA-EFE/J.J.Guillen
Šetajući kroz štandove, posetioci su imali priliku da se upuste u razgovor sa strastvenim proizvođačima i majstorima kuhinje, koji sa oduševljenjem dele svoje znanje i ljubav prema autentičnim ukusima.
Foto: Profimedia
Baš jedan takav proizvođač je i Zdenka Mitrović iz Lopara (BiH), koja se bavi proizvodnjom kravljih sireva. Ona je za naš portal kazala da u ponudi ima Majevičke dimljene sireve, koji su pod zaštitom geografskog porekla i brendiranja.
Proizvodi sireve koji su punomasni, sa više ukusa: klasični, ljuti, sa maslinom, origanom, vlašcem, ali i Majevički dimljeni Zarac, koji je klasičan, sa belim lukom ili ljutom paprikom. Kako je dodala, njeni proizvodi su organskog porekla, dakle sve je domaće proizvodnje bez bilo kakvih dodataka, pa je svaki njen proizvod ocenjen vrhunskim kvalitetom.
Foto: B92.net/K.K.
Hala 2 Beogradskog sajma je svakim sledećim korakom postajala sve uzbudljivija, dok smo koračali ka svakom sledećem štandu. Na jednom mestu, pod istim krovom, moglo se naći sve što jednom gastronomu i ljubitelju tradicije i kulture treba.
Ovaj Međunarodni sajam hrane, pića i opreme je bio dom nacionalnim specijalitetima, proizvodima karakterističnim za uža geografska područja, najčešće ručne izrade i od organski gajenih sirovina.
Foto: B92.net/K.K.
Pored toga što pripada Asocijaciji sajmova jugoistočne Evrope (EASE), Beogradski sajam je i član Centralnoevropske asocijacije sajmova (CEFA).
Ne treba zaboraviti ni da je Beogradski sajam poslednjih godina modernizovao većinu hala, a da je i čitav otvoreni prostor potpuno preuređen i pretvoren u savremeno i prijatno "mesto susretanja".
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Četrnaesti dan sukoba na Bliskom istoku: Dok Izrael i SAD nastavljaju bombardovanje Irana, Teheran uzvraća raketnim i napadima dronovima na zemlje Zaliva. Iz Bahreina ka Iranu su lansirane balističke rakete.
Trinaestog dana sukoba između Irana, Izraela i SAD nastavili su se napadi širom regiona – rakete i dronovi gađali su ciljeve u Zalivu, a nastavili su se i vazdušni udari na iransku teritoriju.
Sjedinjene Američke Države izdale su novu opštu licencu kojom se privremeno dozvoljava prodaja ruske sirove nafte i naftnih derivata koji su utovareni na brodove do 11. aprila, objavljeno je na sajtu američkog Ministarstva finansija.
U Amsterdamu je sinoć došlo do eksplozije na spoljnom zidu jevrejske škole u Bujtenveldertu. Policija i vatrogasne službe brzo su reagovale, a materijalna šteta je ograničena, preneo je NOS.
Sukobi na Bliskom istoku u ratu SAD i Izraela protiv Irana nastavljaju se i 15. dana. Predsednik SAD Donald Tramp izjavio je da je američka vojska snažno bombardovala strateški važno iransko ostrvo Harg, kao i da je Teheran "potpuno poražen".
Ministarka državne uprave i lokalne samouprave Snežana Paunović zaključila je posle ponoći birački spisak za predstojeće lokalne izbore u 10 opština koji će se održati 29. marta.
U Amsterdamu je sinoć došlo do eksplozije na spoljnom zidu jevrejske škole u Bujtenveldertu. Policija i vatrogasne službe brzo su reagovale, a materijalna šteta je ograničena, preneo je NOS.
Sukobi na Bliskom istoku u ratu SAD i Izraela protiv Irana nastavljaju se i 15. dana. Predsednik SAD Donald Tramp izjavio je da je američka vojska snažno bombardovala strateški važno iransko ostrvo Harg, kao i da je Teheran "potpuno poražen".
Ministarka državne uprave i lokalne samouprave Snežana Paunović zaključila je posle ponoći birački spisak za predstojeće lokalne izbore u 10 opština koji će se održati 29. marta.
Prema poslednjim informacijama Uprave granične Policije Republike Srbije nema zadržavanja vozila ni na (PMV) putničkim terminalima na graničnim prelazima, ni na teretnim terminalima, saopštio je AMSS.
Kim Kardašijan rijaliti zvezda i preduzetnica, lansirala je energetsko piće koje umesto kofeina sadrži paraksantin, molekul za koji tvrdi da pruža energiju bez osećaja nervoze.
Iako je uravnotežena ishrana temelj dobrog zdravlja, određeni dodaci ishrani mogu pomoći u nadoknađivanju čestih nutritivnih nedostataka i podržati organizam tokom promena u srednjim godinama.
Nova studija pokazuje da ishrana bogata namirnicama koje sadrže flavonoide, poput bobičastog voća, jabuka i citrusnog voća, može biti povezana sa većim osećajem sreće i optimizma tokom vremena.
Mobilni mamograf čiji rad organizuje i sprovodi Institut za javno zdravlje Srbije "Dr Milan Jovanović Batut", uz podršku Ministarstva zdravlja i u saradnji sa Zdravstvenim centrom Knjaževac, postavljen je danas na parkingu Zdravstvenog centra Knjaževac.
U svetu zabave malo je onih čija slava prevazilazi profesiju, a ime Anđeline Džoli svakako je među njima. Dobitnicu nagrada Oskar, Zlatni globus i Tony gledaćemo u novom filmu "Couture", čija je scenaristkinja i rediteljka Alis Vinokur.
Ovogodišnju dodelu Oskara, koja će biti održana ovog vikenda, karakteriše niz zanimljivosti, pored toga što je akcioni horor "Grešnici" reditelja Rajana Kuglera apsolutni rekorder sa 16 nominacija, iako ima jakog rivala u ostvarenju "Jedna bitka za drugom".
Reditelj Martin Skorseze je u knjizi "Razgovori sa Skorsezeom" Ričarda Šikela otkrio da mu je jedna scena iz filma "Kralj komedije" bila izuzetno naporna za snimanje i da je trajala mnogo duže nego što je planirano.
Iran’s Shia allies in Lebanon and Iraq have entered the war after U.S. and Israeli strikes on Iran, while the Yemeni Houthi rebels, despite being heavily armed and capable of attacking Gulf neighbors, have not yet joined the conflict, Reuters reports.
The conflict in the Middle East has entered its 14th day, as fighting between Israel and Iran continues with no signs of easing, amid new attacks, rising tensions, and fears of further escalation in the region.
U.S. Secretary of Defense Pete Hegseth is facing criticism over his “maximum authority on the battlefield” policy after a preliminary investigation indicated that an Iranian school was hit, resulting in deaths of around 175 civilians, likely from a U.S. strike
The European Union once played a central role in diplomacy with Iran — it also helped broker the 2015 nuclear deal. That is no longer the case. Is the EU still able to shape events, or has it been pushed to the sidelines?
Russia is ready to assist in finding a solution to the Iran crisis and advocates for an urgent de-escalation of the conflict in the Middle East through political and diplomatic means.
Aplikacija za upoznavanje Bumble pokušava da reši problem zamora od beskonačnog "svajpovanja" koji sve više pogađa generaciju Z. Rešenje dolazi u vidu AI asistenta pod nazivom Bee.
Truecaller je pokrenuo funkciju koja omogućava jednoj osobi da postane admin porodične grupe, prima obaveštenja o sumnjivim pozivima upućenim drugim članovima, pa čak i da prekine poziv u njihovo ime.
Sukob na Bliskom istoku traje nedeljama, a tenzije se ne smiruju. Naravno, niko ne zna dokle će rat trajati, a mi smo pitali ChatGPT da vidimo šta će reći. Odgovor pročitajte u nastavku.
U kineskom gradu Šenženu, u južnoj provinciji Guangdong, robot sa oznakama saobraćajne policije počeo je da reguliše saobraćaj na raskrsnici u naselju Bantijan.
Komentari 0
Pogledaj komentare