Projekat dobijanja oznake sprovela je Lokalna akciona grupa „Rtanj“ čiji su osnivači opštine Boljevac i Sokobanja.
Postupak sertifikacije sprovodio je Naučni institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu.
Sarađivali su sa udruženjima pčelara „Krajinska matica” i „Sokobanja“ iz Sokobanje, „Rtanjsko-Kučajska pčela, organic Bukovo“ i „Rtanj“ iz Boljevca.
Definisano geografsko područje na kome se proizvodi Rtanjski med nalazi se u istočnoj Srbiji i vezano je za područje opština Boljevac i Sokobanja.
Planina Rtanj povezuje ove dve opštine, a ukupna površina proizvodnje Rtanjskog meda iznosi 1.353 km2.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare