Kriza na pomolu: Posegli za nacionalnim rezervama smrznutog svinjskog mesa

Najmanje četiri grada ili provincije u kojima živi oko 130 miliona ljudi počeli su sa sakupljanjem zaliha kako bi preplavili tržište smrznutom svinjetinom u pokušaju da stabilizuju cene i povećaju ponudu.

Jedenje svinjskog mesa od vitalnog je značaja za kinesku kulturu, a raspoloživost ovog proizvoda posebno je važna predstojećeg vikenda kada Kina slavi svoj drugi najveći praznik u godini.

Puštanje lokalnih rezervi u promet je najnoviji primer kineskog pokušaja borbe sa krizom, ali, kako kažu stručnjaci, možda čak ni to neće biti dovoljno da se reši problem, piše Si-En-En.

Najveće svetsko tržište svinjskog mesa opustošeno je zbog izbijanja afričke svinjske kuge, a tokom prošle godine izgubili su više od sto miliona svinja, bilo zbog bolesti, bilo zbog toga što farmeri nisu želeli da obnove zalihu svinja posle smrti onih pogođenih ovom bolešću. Pad ponude povećao je cene za gotovo 50 odsto u prošloj godini.

Puštaju zamrznute rezerve u promet

Grad Đinan, na istoku Kine, poslednja je u nizu lokalnih uprava koje su najavile da će pustiti u promet deo svojih zamrznutih rezervi svinjskog mesa. Ovaj potez dolazi uoči predstojećeg praznika, 70. godišnjice Narodne Republike Kine, 1. oktobra. Tu ne staju, već planiraju da u promet puste 1.500 metričkih tona svinjskog mesa u toku meseca oktobra.

Pokrajine Hajnan i Guangdong već su prodrle u svoje rezerve, kako kažu lokalne uprave.

Strateško prikupljanje rezervi mesa u Kini uspostavljeno je sedamdesetih godina prošlog veka, kao način rešavanja vanrednih situacija i stabilizacije cena. Ipak, oni ne objavljuju redovne podatke o količini svinjetine koje čuvaju u rezervama. Analitičar Čen Ven procenjuje tu količinu na stotine hiljada metričkih tona.

Dok su lokalne samouprave počele da troše svoje zalihe, Kina u poslednjih nekoliko meseci nije dirala svoje centralne rezerve svinjskog mesa. Ovaj postupak bi se smatrao značajnim, jer bi to bio signal nacionalnog nedostatka svinjetine. Ipak, centralna vlada bi mogla da preduzme takve mere u toku prazničnog vikenda, ukoliko se javi potreba.

Poslednji put je nacionalna vlada prodrla u svoje rezerve svinjetine u januaru, kada su pustili u promet gotovo 10.000 metričkih tona svinjetine u vreme Prolećnog festivala, najvažnijeg kineskog praznika.

Pripreme za praznik

Portparol Ministarstva trgovine rekao je u četvrtak da će vlada pustiti smrznuto meso u promet u pravom trenutku kako bi obezbedila stabilno snabdevanje za vreme praznika.

Zadiranje u rezerve nije jedini način na koji se Kina suočava sa sve ozbiljnijom krizom svinjskog mesa. Zvaničnici su, između ostalog, podelili subvencije u vrednosti od oko 3,2 milijarde juana (452 miliona dolara) porodicama sa nižim primanjima koje ne mogu da priušte svinjetinu po aktuelnim cenama.

Kineske vlasti su, takođe, od lokalnih vlasti tražile da oslobode novac koji bi mogao da se koristi za tehnologiju veštačke oplodnje, način da podstaknu farmere i proizvođače da uzgajaju više svinja. Peking je takođe izneo planove za povećanje subvencija, podršku za pozajmice i pokrića osiguranja za proizvođače svinja širom zemlje.

Jedite manje svinjetine

Neki državni mediji čak apeluju na ljude da ukinu svinjetinu u ishrani. "Ženmim Žibao", službeni list komunističke partije, pozvao je javnost da jede manje svinjetine u članku objavljenom na naslovnoj strani.

"Dobro je jesti manje svinjetine, jer ovo mesa ima visok nivo masti i holesterola. Konzumiranjem previše svinjetine se vrlo lako goji", objavilo je to glasilo.

Analitičari, međutim, upozoravaju da Kina možda neće moći da učini dovoljno da reši problem. "Kineski nedostatak svinjskog mesa pogoršaće se do kraja godine, ali vlada nema efikasne metode da u kratkom roku popuni jaz", kaže Čen, analitičar Vanlian sekjuritija.

Vanlian sekjuriti, u nedavno obavljenom istraživanju, navodi da će se Kina suočiti sa manjkom od 10,8 miliona tona svinjskog mesa. Snabdevanje zamrznutim rezervama nije dovoljno da se to nadoknadi, dodali su.

Kina se suočava i sa epidemijama afričke svinjske kuge u drugim zemljama. Naime, u sredu su obustavili uvoz svinjetine sa Filipina, koji se trenutno bore sa ovom bolešću. Iz istog razloga je prošlog meseca ukinut uvoz svinjetine iz Slovačke.