Jedna namirnica posebno pomaže kod povišenog holesterola, jedite je za doručak

Promene mogu početi već sa prvim obrokom u danu, a doručak sa niskim udelom holesterola dobar je korak ka zdravijim navikama. Kada lekar upozori na povišene vrednosti holesterola, vreme je za prilagođavanje jelovnika. Iako je povišeni LDL, takozvani "loš" holesterol, povezan sa brojnim hroničnim bolestima, to ne znači da morate da se odreknete ukusne hrane.

Holesterol je važan za organizam

Važno je znati da holesterol nije štetan sam po sebi. Telo ga koristi za niz važnih funkcija, uključujući stvaranje žučnih kiselina, hormona i ćelijskih membrana. Problem nastaje kada nivo LDL holesterola postane previsok.

Doručak koji može pomoći u snižavanju holesterola

Ishrana je često jedan od glavnih faktora koji utiču na povišene vrednosti holesterola. Industrijski prerađena hrana, proizvodi bogati zasićenim mastima i visoko prerađene namirnice dodatno opterećuju srce i krvne sudove. S druge strane, nekoliko jednostavnih namirnica može biti osnova zdravog i ukusnog doručka.

sweet marshmallow/Shutterstock

Ovsene pahuljice kao odličan izbor

Ovsene pahuljice već godinama važe za jedan od najboljih izbora za doručak. Sadrže beta-glukan, vrstu rastvorljivih vlakana koja može pomoći u snižavanju nivoa LDL holesterola.

Kako bi obrok bio raznovrsniji, ovsene pahuljice dobro je kombinovati sa bobičastim voćem poput malina, kupina i borovnica, kao i sa orasima, bademima, lanenim ili čija semenkama.

Jabuke za dobar početak dana

Jabuke su još jedna namirnica koja može biti koristan deo ishrane. Sadrže pektin, vrstu vlakana koja u probavnom sistemu vezuje deo holesterola i podstiče njegovo izbacivanje iz organizma. Osim toga, doprinose zdravlju crevnog mikrobioma i dobrom varenju.

Losos za obilniji doručak

Tokom vikenda, kada mnogi imaju više vremena za pripremu doručka, dobar izbor može biti i losos. Bogat je omega-3 masnim kiselinama, koje povoljno utiču na zdravlje srca i krvnih sudova i mogu pomoći u održavanju povoljnog odnosa masnoća u krvi.

Namirnice koje je bolje ograničiti

Ako želite da smanjite nivo holesterola, preporučuje se ograničavanje unosa namirnica bogatih zasićenim mastima. To uključuje hleb i peciva od belog brašna, slaninu, salame, maslac, pavlaku, kolače i sireve sa više od 30 odsto masti.

Treba li izbegavati jaja?

Jaja se često nalaze na spisku kontroverznih namirnica zbog relativno visokog sadržaja holesterola. Ipak, stručnjaci ističu da ih nije potrebno potpuno izbaciti iz ishrane.

Ključ je u celokupnom načinu ishrane i umerenosti. Ako je ishrana uravnotežena i bogata voćem, povrćem, integralnim žitaricama i zdravim mastima, povremena konzumacija jaja neće imati značajan uticaj na nivo holesterola kod većine ljudi.