Ova hrana ubija srce: Kako mali izbori u ishrani mogu spasiti život FOTO

Kardiolog dr. Din Marela preporučuje smanjenje unosa prerađenog mesa kao jednu od najboljih promena za srce. 

Namirnice poput hrenovki, salama, šunke, slanine i kobasica povezane su sa povećanim rizikom od srčanih bolesti, dijabetesa i smrtnosti od svih uzroka. One spadaju u visoko prerađenu hranu koja značajno povećava šanse za razvoj srčanih oboljenja.

• Stariji od 30 godina bi trebalo da usvoje ovu naviku: Tajna prevencije dijabetesa i srčanih bolesti
• Genetski modifikovan pirinač smanjuje rizik od srčanih bolesti? FOTO

Prerađeni proizvodi često sadrže velike količine natrijuma – jedna hrenovka može sadržati i do 20 odsto dnevno preporučenog unosa soli. Prekomeran unos natrijuma podiže krvni pritisak, što je značajan faktor rizika za srčane bolesti. Osim toga, zasićene masti u prerađenom mesu povećavaju LDL, odnosno "loš" holesterol, navodi EatingWell.

Pixel-Shot/Shutterstock

Istraživanja takođe pokazuju da konzumacija prerađenog crvenog mesa povećava rizik od dijabetesa. Njegova zamena neprerađenim mesom ili peradi može značajno smanjiti taj rizik. Pošto dijabetes udvostručuje verovatnoću srčanih bolesti, ova promena je posebno važna.

• Ovaj simptom koji se vidi na prstima nikako ne smete da zanemarite
• Skoro 90 odsto ljudi starijih od 20 u riziku od srčanih bolesti

Dr. Marela savetuje da se prerađeno meso tretira kao povremena poslastica, a ne kao svakodnevna namirnica. „Bolje prehrambene navike mogu značajno smanjiti rizik od dijabetesa, hipertenzije i lošeg holesterola, koji su glavni pokretači srčanih bolesti“, kaže on.

Kardiolog Sergiu Darabant naglašava i važnost čitanja deklaracija i razumevanja sastojaka.

"Pacijentima savetujem da nauče osnove čitanja deklaracija. Kraći spisak sastojaka i manja količina aditiva obično znači bolji izbor“, ističe on.

On takođe preporučuje promenu navika pri kupovini:

"Ako proizvod ne kupite, nećete ga ni jesti. Kontrola nad onim što unosite u kuću često je ključ uspeha.“ Smanjenje prerađenog mesa i izbor svežijih, manje prerađenih namirnica može biti važan korak ka očuvanju zdravlja srca.