6 top proteina za jačanje imuniteta i zdravo mršavljenje nakon 40. godine

Nakon četrdesete godine, ove promene postaju izraženije, a pravilna ishrana igra ključnu ulogu u očuvanju zdravlja, energije i otpornosti. Proteini su posebno važni jer pomažu u očuvanju mišićne mase, stabilizaciji šećera u krvi i proizvodnji antitela.

Međutim, nije važna samo količina – bitan je i izbor vrste proteina. Nutricionisti savetuju da biramo namirnice koje, osim proteina, sadrže i druge korisne nutrijente poput vitamina, minerala i zdravih masti.

U nastavku slede najbolji izvori proteina koji, prema savetima stručnjaka za ishranu, podržavaju zdrav imunitet i olakšavaju mršavljenje nakon četrdesete godine.

1. Jaja

Jaja su nutritivno izuzetno bogata – sadrže svih devet esencijalnih aminokiselina, vitamin D, holin i antioksidanse poput luteina. Osim što dugo održavaju osećaj sitosti, pozitivno utiču na rad mozga i stvaranje imunoloških ćelija. Preporučuju se kao praktičan doručak ili užina jer pomažu u kontroli apetita tokom dana.

2. Grčki jogurt

Grčki jogurt sadrži duplo više proteina od običnog jogurta, a ujedno je i prirodan izvor probiotika koji jačaju crevnu floru i time posredno i imunitet. Njegova gusta tekstura pruža osećaj sitosti, a nizak nivo ugljenih hidrata čini ga pogodnim za osobe koje paze na telesnu težinu. Može se jesti sam, sa voćem, ili koristiti kao osnova za umake i prelive.

3. Pileće belo meso

Ova nemasna vrsta mesa je bogat izvor čistih proteina, a sadrži i važne vitamine B kompleksa koji učestvuju u stvaranju energije. Redovna konzumacija pilećih prsa može pomoći u očuvanju mišićne mase, što je ključno za očuvanje aktivnog metabolizma. Lako se pripremaju i kombinuju sa raznovrsnim povrćem i zdravim prilozima.

4. Sočivo

Sočivo je biljni izvor proteina bogat gvožđem, magnezijumom, folatima i rastvorljivim vlaknima koji pomažu varenje i regulišu šećer u krvi. Osim što jača imunitet, doprinosi osećaju sitosti i smanjuje potrebu za grickalicama. Može se koristiti u supama, varivima, salatama ili kao zamena za meso u raznim jelima.

5. Tofu

Tofu je biljni protein napravljen od soje, a sadrži kalcijum, magnezijum i izoflavone koji podržavaju hormonsku ravnotežu. Posebno se preporučuje ženama u perimenopauzi i menopauzi jer može pomoći kod promena raspoloženja i valunga. Neutralnog je ukusa i lako upija arome začina, pa se može koristiti u raznim receptima.

6. Losos

Losos je bogat proteinima, vitaminom D i omega-3 masnim kiselinama koje imaju snažno protivupalno dejstvo i povoljno utiču na zdravlje srca i mozga. Ova masna riba pomaže očuvanju mišića, poboljšava raspoloženje i smanjuje nakupljanje masnoća u predelu stomaka. Nutricionisti preporučuju da se konzumira najmanje jednom nedeljno.

Uključivanje ovih izvora proteina u svakodnevnu ishranu može pomoći u očuvanju snage, hormonske ravnoteže i otpornosti organizma nakon četrdesete godine.