Izvor: Tanjug

Dodela Mišlenova (Michelin) priznanja su dodeljena i predstavljen je Mišlenov vodiča za Srbiju za 2026. godinu, u Beogradu.Preporuku čuvenog svetskog vodiča za narednu godinu ima 25 restorana.

Direktorka Turističke organizacije Srbije Marija Labović izjavila je da su ova priznanja jaka potvrda kvaliteta srpske gastronomije i to po međunarodnom standardu.

"Za nas je to velika stvar ili je to ponovna i izuzetno jaka potvrda kvaliteta srpske gastronomije i to po međunarodnim standardima. Srpska gastronomija je inače prepoznata kao vrlo kvalitetna i naši turisti kada ih anketiramo, kada su na destinaciji, uglavnom u top-tri pozitivnih utisaka koje ponesu iz Srbije ističu gastronomiju. I čak u top-tri razloga za dolazak u Srbiju ističu naš kvalitet gastronomije, tako da je ovo još jedna potvrda da smo na pravom putu kad je gastronomija u pitanju. Ona je za nas zaista veliko bogatstvo u smislu turističke ponude Srbije", navela je ona.

Po ovome smo poznati svuda u svetu: U top-tri razloga za dolazak u Srbiju
freeskyline/Shutterstock

Na pitanje koliko Mišlenova preporuka utiče na bolje poslovanje restorana, ocenila je da, prema istraživanjima koja Mišlen radi, opaža se da restorani s preporukom zabeleže prilično veliki skok u poslovanju.

"Ovi restorani koji su dobili preporuku svakako da su zabeležili povećanje u prometu, naročito kada su u pitanju inostrani posetioci", navela je ona. Navela je i da je važno da ugostitelji održe ''kvalitet onoga što je na tanjiru'', ali i kompletne usluge.

Marketing menadžer u kompaniji METRO Cash&Carry Srbija Jovana Antović izjavila je da Metro već dugi niz godina podržava srpsko ugostiteljstvo i da je Mišlenovo prizanje dokaz da je srpska gastronomska scena na pravom putu, ali predstavlja i veliku motivaciju za sve ugostitelje.

Po ovome smo poznati svuda u svetu: U top-tri razloga za dolazak u Srbiju
pangohr/Shutterstock

U najnovijem izdanju "Michelin Guide Serbia 2026", objavljenom ovog meseca, restorani "Langouste" iz Beograda i "Fleur de Sel" iz Novog Slankamena uspešno su potvrdili svoje "Mišlenove zvezdice", dok je pet novih restorana dobilo preporuku. Na taj način ukupan broj restorana sa preporukom čuvenog svetskog vodiča za 2026. godinu iznosi 25. Pored restorana "Istok" i "Iva New Balkan Cuisine", prestižnu oznaku "Bib Gourmand", koja se dodeljuje za izuzetno kvalitetnu hranu uz pristupačne cene, ove godine dobio je i beogradski restoran "Bela reka". Ovogodišnja selekcija obuhvata i pažljivo biran spisak restorana koji nose oznaku preporuke. Pet novih restorana koji su se našli u vodiču su "Suvenir", "Prime", "Puter", "SS by Angie" i "Restoran 27". 

Podeli: