Život

Ponedeljak, 02.03.2009.

13:00

Flaša piva po ceni od 250 evra

Kompanija Karlsberg (Carlsberg) saopštila je da je pivara u Kopenhagenu počela prodaju jednog od najskupljih piva na svetu, koje košta oko 250 evra.

Podrazumevana plava slika

Kako se navodi u saopštenju, proizvedeno je 625 flaša tog piva, drugog po redu iz "vintidž" (Vintage) trilogije, a prvo je proizvedeno pre godinu dana.

''Vintidž trilogijom smo želeli da pomerimo granice onoga što pivo može i da postavimo izazov segmentu luksuznih vina na tržištu ekskluzivnih restorana zahvaljujući našim inovacijama i veštini pravljenja piva'', izjavio je tim povodom Morten Ibsen, tehnolog za pivo u "Jakobsenu", koji je, u saradnji sa četiri druga tehnologa za pivo, razvio "vintage no. 2".

Pivo je intenzivne crne boje i ima penu koja podseća na penu espreso kafe. U ukusu se osećaju tragovi vanile i kakaa i moke.

"Vintidž" je jedino savremeno pivo koje je čuvano u originalnom podrumu "Jakobsena" koji podseća na kriptu i datira iz 1847. godine, a skladišteno je u hrastovim buradima u periodu od 100 dana.

Aroma je izražena, uz nagoveštaj katrana i užadi, koji potiču od škotskog malta čuvanog u tresetu i dopremljenog iz Škotske specijalno za ovu priliku.

"Vintage no. 2" savršeno ide uz ostrige, školjke, italijanski pršut i sir, a ako vam se jede nešto slatko, ide i uz čokoladu i krem brule.

Svaka flaša "vintidža" ima etiketu koju je izradio umetnik Marko Evaristi koristeći tehniku ručno oslikanog litografskog otiska.

Evaristi je napravio pet različitih otisaka za pivske etikete, a na svakom se ponavlja slon kao glavni motiv. Napravljeno je samo 125 primeraka svakog, što znači da će prazne flaše ovog piva biti prava kolekcionarska retkost.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

20 Komentari

Možda vas zanima

Podeli: