Zdravlje

Nedelja, 13.11.2011.

15:55

Kafa s mlekom izaziva karijes

Ako ste prilikom poslednje posete zubaru saznali da imate karijes, za to slobodno možete optužiti svakodnevno kafenisanje.

Podrazumevana plava slika

Krivac, doduše, nije nezaslađeni, „čist“ mirisni napitak, nego njegovi dodaci i to najviše mleko, tvrde stručnjaci iz Sijetla.

„Otkrili smo da je većina naših pacijenata mnogo vremena provodila za računarom na poslu ispijajući kafe s mlekom. Stalno uzimanje laktoze ostavlja bakterije u ustima“, tvrdi stomatolog Hajdi Heket.

Bakterije koje su najodgovornije za propadanje zuba su Streptococcus mutans koje se hrane ugljenim hidratima i šećerom, ostavljajući iza sebe kiseline. One zatim izjedaju zubnu gleđ i pre nego što kažete „kafa!“, razvija se karijes.

Zajedničko za sve ispitanike obuhvaćene istraživanjem u Sijetlu bilo je to što su ispijali velike količine kafe s mlekom i šećerom. Naročito je opasno, kako se ispostavilo, polako „pijuckati“ kafu, jer što se tečnost duže zadržava u ustima, to bakterije imaju više vremena da se nahrane.

Kafe s mlekom smatraju se užinama zbog sadržaja laktoze i šećera, pa kao i posle svakog drugog obroka, morate pronaći način da očistite usnu šupljinu.

Ako ćete piti kafu s mlekom, uz nju popijte i čašu vode koja će barem delimično neutralisati kiselinu. Dobro bi bilo da uzimate i žvakaće gume bez šećera, kako biste stimulisali lučenje pljuvačke.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 1

Pogledaj komentare

1 Komentari

Možda vas zanima

Podeli: