Koliko hrana može biti rizična, najbolje pokazuju brojni slučajevi trovanja istom. Međutim, problematični su i odabiri određenog načina ishrane, bez prethodnog informisanja o osnovnim nutritivnim potrebama organizma.
Autor: Huffington Post
Zdravstvene dobiti povezane sa zdravom i dobro izbalansiranom vegetarijanskom ili veganskim načinom života su neporecive.
Mnoge studije pokazale su da dobro planirana, sadržajna ishrana na bazi namirnica biljnog porekla smanjuje rizik od gojaznosti, srčanih bolesti, dijabetesa i moždanog udara i značajno produžava očekivano trajanje života.
Međutim, ljudi automatski počinju da povezuju vegetarijanstvo ili veganstvo sa zdravljem, ali u stvarnosti izbacivanje mesa iz ishrane nije obavezno karta ka zdravijem životu.
Štaviše, lako je biti nezdravi vegeterijanac podjednako kao nezdravi svaštojed.
Evo nekoliko grešaka koje vegetarijanci prave, a koje im mogu narušiti zdravlje.
Informacije o hrani dobijate iz nepouzdanih izvora
YoAmes / Flickr.com
Ako odlučite da postanete vegetarijanac nakon što u magazinu pročitate priču o omiljenoj holivudskoj zvezdi koja je prešla na taj način ishrane, znajte da grešita.
Iako većina njih deluje mršavo i zdravo, to ne znači da njihov organizam sadrži sve potrebne nutritijente koji su telu potrebni za normalno funkcionisanje.
Manjak vitamina lako se javlja u slabo planiranoj vegetarijanskoj dijeti, a naročito vitamin B12.
Nedavna studija je pokazala da neostatak tog vitamina može izazvati nepovratno oštećenje nerava. Zato je jako važno da pronađete lekara koji će vam objasniti sve rizike vegetarijanstva i alternative namirnicama životinjskog porekla.
Volite da “grickate”
jeffgunn / Flickr.com
Mnogi vegetarijanci zapravo su nepopravljivi ljubitelji grickalica koji su umesto mesa odlučili da svoju ishranu “obogate” čipsevima, perecima i keksima, jer ne znaju šta drugo da jedu.
Problem je u tome što te prerađevine vašem organizmu nemaju šta da ponude, osim nepotrebnih kalorija.
Ako previše uživate u grickalicama, pokušajte da ih zamenite zdravijim opcijama, poput šargarepe, krastavca, kokica, integralnih krekera, badema i suvog grožđa.
Vaš svakodnevni meni je jednoličan
SweetOnVeg / Flickr.com
Zamislite da se svakog jutra budite i oblačite istu garderobu.
Podjednako loše (a možda i gore) je jesti svaki dan istu hranu. Šteta od takve navike znači da će vam nedostajati ključni vitamini, minerali i zdrave masnoće, a to će vas izložiti brojnim rizicima ili vratiti na mesnu ishranu.
Pronalaženje raznih vrsta jela je ključ za zadržavanje na vegetarijanskoj stazi.
Fokusirajte se na to da svakog dana unesete dovoljno proteina (orahe, semenke, mahunarke, tofu), kalcijuma (zelenog lisnatog povrća poput kelja i brokolija), gvožđa (sušenog voća i mahunarki), vitamina B12 (žitarice sa dodatkom ovog vitamina, sojino mleko), vitamin D (dovoljno izlaganje suncu i suplemente), a uz sve to da uopšte unosite dovoljno voća i povrća svakodnevno.
Gajite zablude o proteinima
Mr Wabu / Flickr.com
Postoje dve zablude o proteinima. Prva je da “stvarne” proteine možete dobiti isključivo iz mesa, a druga da vam je potrebno mnogo njih da biste bili zdravi.
Međutim, biljni proteini podjednako su dobri od životinjskih, a obuhvataju boraniju, pasulj, integralnu soju, kikiriki, kinou, leblebije i grašak.
Dalje, proteina vam je potrebno mnogo manje nego što mislite.
Većini zdravih pojedinaca potrebno je oko 0,8 grama po kilogramu telesne težine. Dakle, ako imate 60 kg, potrebno vam je okvirno 48 grama proteina.
Primera radi, 100 grama belog pasulja tetovca ima 21,5 grama proteina.
Mislite da ste imuni na bolesti uzrokovane hranom
avlxyz / Flickr.com
Mnogi vegetarijanci misle da će odabirom biljne hrane smanjiti mogućnost trovanja bakterijama. Međutim, slučajevi trovanja biljnom hranom podjednako su česti kao mesom ili mlečnim proizvodima.
Ono što je važno je da pravila o pripremanju namirnica treba da važe za sve ljude, a naročito decu i osobe sa slabim imunim sistemom.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Ukrajina, Sjedinjene Američke Države i evropski partneri su se tokom pregovora koji se danas održavaju u Berlinu dogovorili o parametrima za postizanje mira u Ukrajini, prenosi ukrajinska agencija Ukrinform, pozivajući se na saopštenje evropskih lidera.
Belgija se usprotivila predlogu Evropske komisije za deblokiranje kredita Ukrajini od 210 milijardi evra finansiranog zamrznutom ruskom imovinom i uništila nade EU za dogovor do samita lidera.
Kako saopštavaju ukrajinski izvori, elitna ruska 76. gardijska vazdušno-desantska divizija je pretrpela teške gubitke u svom pokušaju da se "probije" do Pokrovska.
Thyssenkrupp Steel objavio je da će privremeno zaustaviti proizvodnju elektrotehničkog čelika u dva pogona – u Francuskoj i u matičnoj Nemačkoj – navodeći kao razlog “nekontrolisani” skok jeftinog uvoza.
Mađarska je danas potpisala ugovor sa Sjedinjenim Američkim Državama o isporuci 400 miliona kubnih metara tečnog prirodnog gasa (TPG) godišnje, izjavio je mađarski ministar spoljnih poslova i trgovine Peter Sijarto.
Rat u Ukrajini – 1.392. dan. Odluke o mogućim teritorijalnim ustupcima Ukrajine može da donese isključivo ukrajinski narod, navodi se u zajedničkoj izjavi evropskih lidera nakon mirovnih pregovora koji su održani u Berlinu.
Ambasador Ukrajine u Velikoj Britaniji, Valerij Zalužni, upozorio je na pretnje po državu koje mogu nastati usled povratka ukrajinskih vojnika sa fronta.
Rat u Ukrajini – 1.392. dan. Odluke o mogućim teritorijalnim ustupcima Ukrajine može da donese isključivo ukrajinski narod, navodi se u zajedničkoj izjavi evropskih lidera nakon mirovnih pregovora koji su održani u Berlinu.
Ambasador Ukrajine u Velikoj Britaniji, Valerij Zalužni, upozorio je na pretnje po državu koje mogu nastati usled povratka ukrajinskih vojnika sa fronta.
Dnevne novine u Srbiji za sredu, 17. decembar 2025. godine na naslovnim stranama najavljuju brojne aktuelne društveno-političke teme i donose eksluzivne priče.
Francuska i Evropska komisija razmatraju mogućnost davanja kredita za reparacije Ukrajine za 2026–2027. godinu u vrednosti od 90 milijardi evra na osnovu zamrznute ruske imovine, saopšteno je danas na brifingu za novinare u Jelisejskoj palati.
Nik Rajner, sin čuvenog reditelja Roba Rajnera, uhapšen je zbog ubistva svojih roditelja, a nakon stravičnog događaja u centar pažnje je ponovo došao film o zavisnosti na kojem su zajedno radilil.
U italijanskom nacionalnom parku Stelvio, u centralnim Alpima, otkrivene su hiljade otisaka stopala dinosaurusa, koje je krdo biljojeda ostavilo pre oko 210 miliona godina, saopštio je paleontolog Kristijano Dal Saso iz Prirodnjačkog muzeja u Milanu.
Holivud ali i cela svetska javnost u neverici nakon što su legendarnog reditelja Roba Rajnera (78) i njegovu suprugu Mišel Singer Rajner (68) pronašli mrtve u njihovom luksuznom domu u Brentvudu u nedelju popodne.
Ishrana ne utiče samo na telesnu težinu, već i na način na koji funkcionišu mozak i creva. Postoji veza između crevnog mikrobioma i moždanih procesa koji kontrolišu apetit, navike u ishrani i samokontrolu, naglašavaju naučnici.
Pokušaj da se ispune sva zdrava pravila u ishrani može delovati iscrpljujuće, naročito kada se istovremeno vodi računa o kalorijskom unosu zbog mršavljenja, ali saveti su ipak dobrodošli.
Iako jutro mnogima počinje uz omiljeno piće poput kafe, stručnjaci upozoravaju da neke napitke, uključujući i nju, nije dobro konzumirati na prazan stomak.
Režiser Kventin Tarantino ne prestaje da šokira svojim izjavama u poslednje vreme i sve je više onih koje slavni reditelj iritira svojim javnim istupima.
France and the European Commission are considering the possibility of providing loans for Ukraine's reparations for 2026–2027, amounting to €90 billion based on frozen Russian assets, officials announced today at a press briefing at the Élysée Palace.
Nikola Nikodijević, President of the City Assembly, has scheduled the 13th session of the Belgrade City Assembly for Monday, December 22, starting at 10 a.m.
White House Chief of Staff Susie Wiles claims that there are internal tensions within the administration of U.S. President Donald Trump over a number of issues, ranging from the enforcement of immigration laws to downsizing the government.
The Military Security Services and BIA have submitted a report to the President of the Republic of Serbia on the suspicious death of R.K., a representative of Jugoimport SDPR in Moscow, Blic reports.
Ombudsman Zoran Pašalić announced that at the beginning of 2026, a draft law banning the use of mobile phones in primary and secondary schools will be submitted to the Serbian Parliament.
Komentari 92
Pogledaj komentare