Koliko hrana može biti rizična, najbolje pokazuju brojni slučajevi trovanja istom. Međutim, problematični su i odabiri određenog načina ishrane, bez prethodnog informisanja o osnovnim nutritivnim potrebama organizma.
Autor: Huffington Post
Zdravstvene dobiti povezane sa zdravom i dobro izbalansiranom vegetarijanskom ili veganskim načinom života su neporecive.
Mnoge studije pokazale su da dobro planirana, sadržajna ishrana na bazi namirnica biljnog porekla smanjuje rizik od gojaznosti, srčanih bolesti, dijabetesa i moždanog udara i značajno produžava očekivano trajanje života.
Međutim, ljudi automatski počinju da povezuju vegetarijanstvo ili veganstvo sa zdravljem, ali u stvarnosti izbacivanje mesa iz ishrane nije obavezno karta ka zdravijem životu.
Štaviše, lako je biti nezdravi vegeterijanac podjednako kao nezdravi svaštojed.
Evo nekoliko grešaka koje vegetarijanci prave, a koje im mogu narušiti zdravlje.
Informacije o hrani dobijate iz nepouzdanih izvora
YoAmes / Flickr.com
Ako odlučite da postanete vegetarijanac nakon što u magazinu pročitate priču o omiljenoj holivudskoj zvezdi koja je prešla na taj način ishrane, znajte da grešita.
Iako većina njih deluje mršavo i zdravo, to ne znači da njihov organizam sadrži sve potrebne nutritijente koji su telu potrebni za normalno funkcionisanje.
Manjak vitamina lako se javlja u slabo planiranoj vegetarijanskoj dijeti, a naročito vitamin B12.
Nedavna studija je pokazala da neostatak tog vitamina može izazvati nepovratno oštećenje nerava. Zato je jako važno da pronađete lekara koji će vam objasniti sve rizike vegetarijanstva i alternative namirnicama životinjskog porekla.
Volite da “grickate”
jeffgunn / Flickr.com
Mnogi vegetarijanci zapravo su nepopravljivi ljubitelji grickalica koji su umesto mesa odlučili da svoju ishranu “obogate” čipsevima, perecima i keksima, jer ne znaju šta drugo da jedu.
Problem je u tome što te prerađevine vašem organizmu nemaju šta da ponude, osim nepotrebnih kalorija.
Ako previše uživate u grickalicama, pokušajte da ih zamenite zdravijim opcijama, poput šargarepe, krastavca, kokica, integralnih krekera, badema i suvog grožđa.
Vaš svakodnevni meni je jednoličan
SweetOnVeg / Flickr.com
Zamislite da se svakog jutra budite i oblačite istu garderobu.
Podjednako loše (a možda i gore) je jesti svaki dan istu hranu. Šteta od takve navike znači da će vam nedostajati ključni vitamini, minerali i zdrave masnoće, a to će vas izložiti brojnim rizicima ili vratiti na mesnu ishranu.
Pronalaženje raznih vrsta jela je ključ za zadržavanje na vegetarijanskoj stazi.
Fokusirajte se na to da svakog dana unesete dovoljno proteina (orahe, semenke, mahunarke, tofu), kalcijuma (zelenog lisnatog povrća poput kelja i brokolija), gvožđa (sušenog voća i mahunarki), vitamina B12 (žitarice sa dodatkom ovog vitamina, sojino mleko), vitamin D (dovoljno izlaganje suncu i suplemente), a uz sve to da uopšte unosite dovoljno voća i povrća svakodnevno.
Gajite zablude o proteinima
Mr Wabu / Flickr.com
Postoje dve zablude o proteinima. Prva je da “stvarne” proteine možete dobiti isključivo iz mesa, a druga da vam je potrebno mnogo njih da biste bili zdravi.
Međutim, biljni proteini podjednako su dobri od životinjskih, a obuhvataju boraniju, pasulj, integralnu soju, kikiriki, kinou, leblebije i grašak.
Dalje, proteina vam je potrebno mnogo manje nego što mislite.
Većini zdravih pojedinaca potrebno je oko 0,8 grama po kilogramu telesne težine. Dakle, ako imate 60 kg, potrebno vam je okvirno 48 grama proteina.
Primera radi, 100 grama belog pasulja tetovca ima 21,5 grama proteina.
Mislite da ste imuni na bolesti uzrokovane hranom
avlxyz / Flickr.com
Mnogi vegetarijanci misle da će odabirom biljne hrane smanjiti mogućnost trovanja bakterijama. Međutim, slučajevi trovanja biljnom hranom podjednako su česti kao mesom ili mlečnim proizvodima.
Ono što je važno je da pravila o pripremanju namirnica treba da važe za sve ljude, a naročito decu i osobe sa slabim imunim sistemom.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Slobodan Boba Živojinović, nekadašnji prvi teniser sveta u dublu, ostavio je dubok trag u tenisu, ali je njegov privatni život obeležila i jedna od najvećih porodičnih drama u Srbiji.
Rat u Ukrajini – 1.611. dan. Ukrajinski napadi su izazvali velike požare i haos u više gradova Rusije, posebno u Sankt Peterburgu. Meta napada bili su logistički centri kompanije Vajldberis, poznate kao "ruski Amazon".
Rat u Ukrajini – 1.609. dan. Ujedinjene nacije upozorile su da je broj civilnih žrtava u Ukrajini u prvoj polovini godine porastao za 37 odsto u odnosu na isti period prošle godine, navodeći je glavni razlog sve učestaliji napadi dronovima.
Rat u Ukrajini – 1.610. dan. Dve osobe su poginule, a pet je povređeno u ukrajinskom vazdušnom napadu na Krim tokom noći. U ruskom napadu na Zaporožje povređeno je 25, među kojima je šestoro dece.
Iran je uputio ozbiljno upozorenje Bugarskoj nakon što je Sofija odobrila američkoj vojsci korišćenje vazduhoplovne baze Bezmer, dok je američki predsednik Donald Tramp pozdravio odluku bugarskih vlasti.
Muzičar je stigao na osmi nastup od devet koncerata u dvorani, u sklopu turneje "Forever", ali je nakon izvođenja hita "Livin’ on a Prayer" iznenada zaustavio koncert
Mercedes će 29. jula zvanično predstaviti potpuno novu, treću generaciju modela GLA, jednog od svojih najprodavanijih SUV vozila. Novi GLA nastavlja borbu sa rivalima kao što su BMW X1 i Audi Q3, ali donosi i inovacije.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić je tokom gostovanja u Dnevniku RTS-a govorio o sniženju cena lekova, kao i isplati novčane pomoći za punoletne građane.
Iran je uputio ozbiljno upozorenje Bugarskoj nakon što je Sofija odobrila američkoj vojsci korišćenje vazduhoplovne baze Bezmer, dok je američki predsednik Donald Tramp pozdravio odluku bugarskih vlasti.
Jasmina Paunović ponovo je dospela u centar pažnje nakon intervjua za portal Nova S, u kojem je pokušala da objasni svoje gostovanje u emisiji Dejana Lučića.
Bahrein i Kuvajt su tajno poslali borbene avione da napadnu mete u Iranu ranije ovog meseca, što je njihov prvi poznati direktan vojni odgovor Teheranu, objavio je Volstrit žurnal, pozivajući se na ljude upoznate sa situacijom.
Rat u Ukrajini – 1.611. dan. Ukrajinski napadi su izazvali velike požare i haos u više gradova Rusije, posebno u Sankt Peterburgu. Meta napada bili su logistički centri kompanije Vajldberis, poznate kao "ruski Amazon".
Muzičar je stigao na osmi nastup od devet koncerata u dvorani, u sklopu turneje "Forever", ali je nakon izvođenja hita "Livin’ on a Prayer" iznenada zaustavio koncert
Kris Braun (37) i njegov saoptuženi Omololu Akinlolu (40) priznali su krivicu za incident sa Abrahamom Dijavom u londonskom noćnom klubu "Tejp" u februaru 2023. godine.
Balkanska trap i R&B kraljica, muzička superzvezda i umetnica koja redefiniše regionalni zvuk, Senidah, po prvi put stiže u Niš. Veliki solistički koncert zakazan je za 22. oktobar u Hali Čair, u organizaciji SKYMUSIC i Music Week Concerts.
Matičnjak se najčešće koristi u obliku čaja ili kao dodatak jelima. Može se piti samostalno ili u mešavinama biljnih čajeva, dok se sveži listovi često dodaju salatama i osvežavajućim napicima.
Često slušamo koliko je važno da deca čitaju. A da li se nekad zapitamo kolika je odgovornost na roditeljima da usade deci tu ljubav? To je jedna od tema emisije "Zdrava nacija".
Telefon danas dospeva u dečje ruke mnogo pre nego što dete nauči da čita. Dovoljan je jedan dodir da se slika pokrene, boje promene i pojavi novi sadržaj.
Ljubitelji svetskog rok zvuka 29. avgusta na Ušću imaće priliku da čuju muzičku ekipu koja je sa Markom Noflerom osvajala najveće svetske stadione i učestvovala u prodaji više od 120 miliona albuma.
The first photos from Kyiv have emerged after a Russian missile struck an area where a weapons exhibition was being held today. At least ten people were killed in the attack, and more than 100 others were injured.
An international team of astronomers has discovered the first possible natural satellite outside the Solar System, known as an "exomoon," orbiting a dead star, according to a study published in the scientific journal Nature.
Air traffic in Tivat was temporarily suspended due to an unusually high concentration of birds on the runway, and further disruptions to the flight schedule cannot be ruled out during the day.
Google menja politiku skladištenja i počinje da ubraja sve Android rezervne kopije (SMS, pozive i podešavanja) u prostor Google naloga. Korisnici imaju 45 dana da prilagode memoriju pre pauziranja bekapa.
Apple je zakrpio bezbednosni propust u iCloud+ funkciji Hide My Email koji je razotkrivao prave adrese korisnika. Ipak, stručnjaci upozoravaju da bi podaci i dalje mogli ostati izloženi u starim dnevnicima.
Meta je počela da gasi Instagram naloge koji koriste njene pametne naočare za tajno snimanje i uznemiravanje ljudi. Zbog sve učestalijih zloupotreba, kompanija je uvela i softverske blokade za hakovane uređaje.
Federalni sud odobrio je istorijsku nagodbu od 1,5 milijardi dolara u tužbi pisaca protiv kompanije Anthropic, koja je koristila piratske knjige za treniranje AI modela Claude. Autori dobijaju oko 3.000$ po delu.
Istraživanje pokazuje da plaćanje otkupa hakerima ne garantuje bezbednost. Preko trećine kompanija ponovo bude ucenjeno, dok napadači zadržavaju ukradene podatke i nastavljaju sa iznudama.
Mercedes će 29. jula zvanično predstaviti potpuno novu, treću generaciju modela GLA, jednog od svojih najprodavanijih SUV vozila. Novi GLA nastavlja borbu sa rivalima kao što su BMW X1 i Audi Q3, ali donosi i inovacije.
Sve veći broj novih automobila isporučuje se bez rezervnog točka, a umesto njega vozači dobijaju set za reparaciju gume i mali kompresor. Iako to mnogima smeta, proizvođači za ovu odluku imaju nekoliko važnih razloga.
Mitsubishi nastavlja da zagreva atmosferu pred svetsku premijeru novog Pajera, koja je zakazana za jesen 2026. godine. Nakon što je objavio prve tizere, japanski proizvođač je organizovao zatvorenu prezentaciju novog terenca.
Austrijsko Ministarstvo saobraćaja objavilo je novi katalog saobraćajnih kazni, koji donosi značajno veće novčane kazne za vozače. Kazne će u proseku biti veće za oko 50 odsto.
Aston Martin je kroz svoju istoriju čak sedam puta bankrotirao, a sada je ponovo bio suočen sa ozbiljnim finansijskim problemima. Britanski proizvođač sada je uspeo da obezbedi 735 miliona dolara novog finansiranja.
Komentari 92
Pogledaj komentare