Koliko hrana može biti rizična, najbolje pokazuju brojni slučajevi trovanja istom. Međutim, problematični su i odabiri određenog načina ishrane, bez prethodnog informisanja o osnovnim nutritivnim potrebama organizma.
Autor: Huffington Post
Zdravstvene dobiti povezane sa zdravom i dobro izbalansiranom vegetarijanskom ili veganskim načinom života su neporecive.
Mnoge studije pokazale su da dobro planirana, sadržajna ishrana na bazi namirnica biljnog porekla smanjuje rizik od gojaznosti, srčanih bolesti, dijabetesa i moždanog udara i značajno produžava očekivano trajanje života.
Međutim, ljudi automatski počinju da povezuju vegetarijanstvo ili veganstvo sa zdravljem, ali u stvarnosti izbacivanje mesa iz ishrane nije obavezno karta ka zdravijem životu.
Štaviše, lako je biti nezdravi vegeterijanac podjednako kao nezdravi svaštojed.
Evo nekoliko grešaka koje vegetarijanci prave, a koje im mogu narušiti zdravlje.
Informacije o hrani dobijate iz nepouzdanih izvora
YoAmes / Flickr.com
Ako odlučite da postanete vegetarijanac nakon što u magazinu pročitate priču o omiljenoj holivudskoj zvezdi koja je prešla na taj način ishrane, znajte da grešita.
Iako većina njih deluje mršavo i zdravo, to ne znači da njihov organizam sadrži sve potrebne nutritijente koji su telu potrebni za normalno funkcionisanje.
Manjak vitamina lako se javlja u slabo planiranoj vegetarijanskoj dijeti, a naročito vitamin B12.
Nedavna studija je pokazala da neostatak tog vitamina može izazvati nepovratno oštećenje nerava. Zato je jako važno da pronađete lekara koji će vam objasniti sve rizike vegetarijanstva i alternative namirnicama životinjskog porekla.
Volite da “grickate”
jeffgunn / Flickr.com
Mnogi vegetarijanci zapravo su nepopravljivi ljubitelji grickalica koji su umesto mesa odlučili da svoju ishranu “obogate” čipsevima, perecima i keksima, jer ne znaju šta drugo da jedu.
Problem je u tome što te prerađevine vašem organizmu nemaju šta da ponude, osim nepotrebnih kalorija.
Ako previše uživate u grickalicama, pokušajte da ih zamenite zdravijim opcijama, poput šargarepe, krastavca, kokica, integralnih krekera, badema i suvog grožđa.
Vaš svakodnevni meni je jednoličan
SweetOnVeg / Flickr.com
Zamislite da se svakog jutra budite i oblačite istu garderobu.
Podjednako loše (a možda i gore) je jesti svaki dan istu hranu. Šteta od takve navike znači da će vam nedostajati ključni vitamini, minerali i zdrave masnoće, a to će vas izložiti brojnim rizicima ili vratiti na mesnu ishranu.
Pronalaženje raznih vrsta jela je ključ za zadržavanje na vegetarijanskoj stazi.
Fokusirajte se na to da svakog dana unesete dovoljno proteina (orahe, semenke, mahunarke, tofu), kalcijuma (zelenog lisnatog povrća poput kelja i brokolija), gvožđa (sušenog voća i mahunarki), vitamina B12 (žitarice sa dodatkom ovog vitamina, sojino mleko), vitamin D (dovoljno izlaganje suncu i suplemente), a uz sve to da uopšte unosite dovoljno voća i povrća svakodnevno.
Gajite zablude o proteinima
Mr Wabu / Flickr.com
Postoje dve zablude o proteinima. Prva je da “stvarne” proteine možete dobiti isključivo iz mesa, a druga da vam je potrebno mnogo njih da biste bili zdravi.
Međutim, biljni proteini podjednako su dobri od životinjskih, a obuhvataju boraniju, pasulj, integralnu soju, kikiriki, kinou, leblebije i grašak.
Dalje, proteina vam je potrebno mnogo manje nego što mislite.
Većini zdravih pojedinaca potrebno je oko 0,8 grama po kilogramu telesne težine. Dakle, ako imate 60 kg, potrebno vam je okvirno 48 grama proteina.
Primera radi, 100 grama belog pasulja tetovca ima 21,5 grama proteina.
Mislite da ste imuni na bolesti uzrokovane hranom
avlxyz / Flickr.com
Mnogi vegetarijanci misle da će odabirom biljne hrane smanjiti mogućnost trovanja bakterijama. Međutim, slučajevi trovanja biljnom hranom podjednako su česti kao mesom ili mlečnim proizvodima.
Ono što je važno je da pravila o pripremanju namirnica treba da važe za sve ljude, a naročito decu i osobe sa slabim imunim sistemom.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Pregovori o pristupanju između Srbije i Evropske unije počeli su 2014. godine. Beograd ima pravo da dobije grantove i sredstva za podršku pravnim reformama, piše Politika.
Sukob na Bliskom istoku traje uprkos primirju. Hezbolah je danas ispalio baraž raketa na Izrael, rekavši da je to odgovor na kršenje primirja i snažne napade na Liban, u kojima je do sad stradalo preko 300 ljudi.
Četrdeset drugi dan sukoba na Bliskom istoku obeležio je početak pregovora SAD i Irana, dok borbe ne jenjavaju – Liban je i dalje pod udarima, a tenzije u regionu ostaju visoke.
Iako je Čačak od davnina poznat kao prestonica srpskog pečenja, od skoro grad na Moravi biva prepoznat i po pravoj napolitanskoj pici. Pica majstori ističu da je tajna savršenstva upravo u jednostavnosti, jer se kroz svedenost najbolje oseća pravi kvalitet.
Uoči mirovnih pregovora sa Iranom u Pakistanu, američki predsednik Donald Tramp objavio je zagonetnu poruku na društvenim mrežama – "Najjači reset sveta", ostavljajući otvorena pitanja o daljim potezima Vašingtona.
Sukob na Bliskom istoku ušao je u 43. dan. Libanski pokret Hezbolah saopštio je da je izvršio nove napade na Izrael i pozvao libansku vladu da ne pregovora sa tom zemljom.
Tokom 10 dana, impresivno koordinisana flota visoko tehnički opremljenih brodova i helikoptera britanske Kraljevske mornarice imala je mesta u prvom redu dok je Kremlj izvodio aktivnosti u britanskim vodama.
Svake godine Srbija raspravlja o istoj stvari - da li je Vaskrs ili Uskrs, da li se odgovara sa Hristos vaskrse, voskrese, vaskrese ili se ipak kaže nešto sasvim drugo.
Slavnu Dženi Gart voleli smo kao Keli u popularnoj seriji "Beverli Hils", njeni memoari su privukli dosta pažnje, a tu je bilo i jedno smelo priznanje o ljubavi.
Sukob na Bliskom istoku ušao je u 43. dan. Libanski pokret Hezbolah saopštio je da je izvršio nove napade na Izrael i pozvao libansku vladu da ne pregovora sa tom zemljom.
Tokom 10 dana, impresivno koordinisana flota visoko tehnički opremljenih brodova i helikoptera britanske Kraljevske mornarice imala je mesta u prvom redu dok je Kremlj izvodio aktivnosti u britanskim vodama.
Iran i dalje raspolaže sa hiljadama balističkih raketa i zadržava mogućnost da iz podzemnih skladišta ponovo aktivira i rasporedi deo lansirnih sistema, naveli su američki zvaničnici upoznati sa procenama obaveštajnih službi SAD, objavio je "Volstrit džornal".
Svake godine Srbija raspravlja o istoj stvari - da li je Vaskrs ili Uskrs, da li se odgovara sa Hristos vaskrse, voskrese, vaskrese ili se ipak kaže nešto sasvim drugo.
NASA je javnosti predstavila plejlistu pesama za buđenje posade misije Artemis II — koja je tokom leta oborila rekord po najvećoj udaljenosti od Zemlje, dostigavši 406.771 kilometar.
Pošto je njihov let u svemir rano jutros završen, četvoro astronauta postavilo je temelje da NASA već za dve godine pošalje novu posadu na sletanje na Mesec, kao i za izgradnju prave lunarne baze tokom ove decenije.
Naučnici sa Bar-Ilan University koristili su CRISPR alat da promene genetski prekidač Enh13 koji kontroliše gen Sox9, što je izazvalo da XX miševi, koji bi trebalo da budu ženski, razviju testise i muške genitalije.
Gorka hrana poput artičoke, brokolija i grejpa, iako često izbegavana zbog ukusa, može poboljšati probavu, regulisati šećer u krvi i smanjiti rizik od pojedinih bolesti, pokazuju istraživanja o njenim nutritivnim svojstvima.
Epštajn-Barov virus (EBV), rasprostranjen širom sveta i prenosiv pljuvačkom, ostaje doživotno u organizmu, najčešće izaziva mononukleozu, a prema novim istraživanjima povezuje se i sa autoimunim bolestima i povećanim rizikom od određenih karcinoma.
Neslani pistaći, bogati kalijumom, vlaknima i zdravim mastima, mogu pomoći u održavanju normalnog krvnog pritiska, smanjenju lošeg holesterola i očuvanju zdravlja srca i krvnih sudova.
Britanska Akademija za film i televiziju Bafta izvinila se zbog rasističke uvrede koja se čula tokom dodele njenih nagrada dok su se na bini nalazila dvojica crnih glumaca, Majkl B. Džordan i Delroj Lindo.
Film o životu i karijeri Majkla Džeksona, suočio se sa velikim promenama tokom produkcije, nakon što je otkriveno da određeni delovi njegove priče ne mogu biti prikazani na velikom platnu.
Glumica Sijena Miler prisetila se iscrpljujućeg snimanja ljubavnih scena sa Benom Aflekom za film "Noćni život", otkrivši da je devetočasovni maraton završila tresući se i u suzama od smeha.
NATO Secretary General Mark Rutte stated that negotiations are underway with the US, Denmark, and Greenland regarding the future of the island, and that the Alliance is aligned with US President Donald Trump on Arctic security, Anadolu reports.
Permanent Representative of Russia to the UN, Vassily Nebenzya, stated that Pristina, with the "tacit" approval of Brussels, continues to "sabotage" the establishment of the Community of Serbian Municipalities (CSM), as foreseen by the 2013 Brussels Agreement.
The conflict in the Middle East continues despite the ceasefire. The Israel Defense Forces (IDF) are bombing parts of Lebanon, especially Beirut, while Iran says that Lebanon was included in the peace agreement — a point denied by both Netanyahu and Trump.
The introduction of the EES system at EU borders is already causing major queues, hours-long waits, and biometric issues, and the start of full implementation during the Easter holidays could further complicate travel for Serbian citizens.
Kina je predstavila kompaktno elektromagnetno oružje u obliku pištolja, dizajnirano da, po potrebi, onesposobi mete bez smrtnog ishoda, ili da oslobodi znatno veću silu.
Google je sa Play prodavnice uklonio popularnu igru Doki Doki Literature Club, jednu od najpoznatijih psiholoških horor avantura današnjice. Razlog je "način na koji igra prikazuje osetljive teme".
Iako se električni automobili ne koriste dominantno u gradskim uslovima, kupci se sve više vode dometom. Zato je Top Gear napravio listu modela sa najvećim dometom u Evropi, na osnovu WLTP standarda.
BYD širi i svoju mrežu ultra-brzih punjača, pa planira da u narednih godinu dana postavi 3.000 stanica širom Evrope, čime Denza dobija ozbiljnu podršku za borbu protiv evropskih premijum rivala.
Tehnički, prototip 782 je već tada koristio napred postavljen motor, uz pogon na prednje točkove, što je za Škodu u to vreme predstavljalo veliki iskorak.
Komentari 92
Pogledaj komentare