Skupocene gljive se suše: Globalno otopljavanje ugrozilo posao tragača za tartufima

Rast globalnih temperatura zabrinjava tragače za tartufima u italijanskom gradu Alba, gde najcenjeniji primerci mogu doneti dvostruku veću cenu od zlata.

Svet

Izvor: B92

Nedelja, 17.11.2019.

12:48

Skupocene gljive se suše: Globalno otopljavanje ugrozilo posao tragača za tartufima
Foto: Depositphotos/grafvision

Zbog visokih temperatura u oktobru, osam od 10 tartufa koje je pronašao Karlo Olivero bili su tamni, isušeni i suvi, što je, kako kaže, posledica visoke temperature, prenosi AP.

Alba, koja se nalazi u severoistočnom regionu Pijemont, smatra se svetskom prestonicom belog tartufa.

Tartufi važe za izuzetno skupocene gljive - jedan tartuf težak 1.005 grama prodat je na aukciji za 120.000 evra, što je duplo više od zlata.

Predsednik italijanskog nacionalnog centra za proučavanje tartufa Antonio Deđakomi izjavio je da su naučnici veoma zabrinuti za proizvodnju tartufa, jer su klimatske promene i visoke temperature uticale na zakasnelu berbu tartufa.

Kako bi se ublažio dugoročnii uticaj klimatskih promena na proizvodnju visoko cenjenog belog tartufa, stručnjaci su pokrenuli inicijative za bolje očuvanje teritorije na kojoj rastu.

Kako se navodi, savršeni domaćin za tartufe, kojima više odgovaraju niske temperature i vlaga, jeste hrast.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 2

Pogledaj komentare

2 Komentari

Možda vas zanima

Svet

Zapad zapretio, Kina uzvratila

Kina je usvojila zakon o carinama kojim želi da osnaži mehanizme odbrane svoje ekomonije nakon pretnji Sjedinjenih Američkih Država i Evropske unije da će reagovati na izvoz jeftinih kineskih proizvoda.

7:59

27.4.2024.

1 d

Svet

Stvara se gigant nad gigantima?

Australijska rudarsko-metalska grupa BHP objavila je nameru da preuzme britansku rudarsku kompaniju "Anglo ameriken", koju je procenila na oko 36 milijardi evra.

11:00

27.4.2024.

1 d

Svet

Preuzeće kontrolu? Putin: Setite se 90-ih...

Ruski predsednik Vladimir Putin najavio je mogućnost nacionalizacije kompanija u interesu nacionalne odbrane, napominjući da je prelazak preduzeća u državnu svojinu opravdan samo ako radnje vlasnika štete bezbednosti zemlje.

15:15

27.4.2024.

1 d

Podeli: