06.09.2026.
14:00
Zdrav doručak ili skriveni problem? Nutricionisti otkrili šta zrnasti sir radi vašem srcu
Zrnasti sir može se jesti samostalno ili dodavati kajgani, namazima, palačinkama i sosovima. Nutricionista Megi Mihalčik ističe da je dobar izvor proteina, kalcijuma, kalijuma, fosfora i vitamina B12. Ipak, neke vrste sadrže dosta zasićenih masti i natrijuma.
Nutricionista Sara Morment kaže da zrnasti sir ima i prednosti i nedostatke, ali da može biti deo ishrane koja doprinosi zdravlju srca.
"Kao i kod svega, ključna je veličina porcije kako biste izbegli prekomeran unos masti i soli", navodi dijetetičarka Tara Spisak za Parade.
Dobar izvor proteina, ali treba paziti na so
Jedna od glavnih prednosti zrnatog sira jeste visok sadržaj proteina.
"Oko 110 grama zrnatog sira sadrži približno 13 grama proteina, što je jednako količini koja se nalazi u oko 60 grama mesa", tvrdi Spisak.
Možda vas zanima
Tri najbolja izvora proteina za zdravlje srca
Kako starimo, održavanje zdravlja srca postaje sve važnije. Naš izbor ishrane igra značajnu ulogu u tome, a unos proteina je ključni faktor.
8:04
14.7.2024.
784 d
Ne morate da ga se odreknete: Ovaj sir je dobar za zdravlje srca
Kardiovaskularne bolesti su jedan od vodećih uzroka smrti, stoga je vrlo važno posvetiti posebnu pažnju zdravlju srca.
8:02
11.4.2024.
878 d
Mihalčik osobama sa srčanim problemima ili povišenim holesterolom preporučuje varijante sa manje masti.
Problem može predstavljati visok sadržaj natrijuma.
"Zrnasti sir može da povisi krvni pritisak zbog visokog udela natrijuma", upozorava Spisak i navodi da oko 110 grama sadrži približno 350 miligrama natrijuma.
Sa druge strane, kalijum pomaže u regulisanju krvnog pritiska, dok kalcijum učestvuje u radu srca i krvnih sudova.
Sve tri nutricionistkinje slažu se da zrnasti sir može biti deo ishrane koja doprinosi zdravlju srca.
"Sam po sebi, zrnasti sir je odličan izvor proteina za doručak ili užinu", napominje Morment.
Mihalčik predlaže kombinovanje sa bobičastim voćem, orasima, čia semenkama i cimetom, dok Spisak preporučuje zrnasti sir sa voćem uz tost od celog zrna i avokado.
Možda vas zanima
Šta se dešava sa krvnim pritiskom ako svaki dan jedemo sir? Stručnjaci upozorili na jedno
Nove prehrambene smernice i dalje preporučuju unos tri porcije mlečnih proizvoda dnevno, što uključuje i sir.
20:45
11.2.2026.
206 d
Namirnica koju mnogi svakodnevno konzumiraju negativno utiče na creva: Evo šta savetuju lekari
Većina odraslih voli sir i konzumira ga svakodnevno, bilo samostalno ili kao deo jela.
22:00
23.11.2025.
286 d

Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar