Krvni pritisak može da se stabilizuje već nakon sedam dana: Izbacite višak ove namirnice iz ishrane

Istraživanje sprovedeno na više od 200 odraslih osoba u dobi od 50 do 75 godina pokazalo je da je ishrana sa veoma malo natrijuma tokom samo jedne nedelje kod oko 75 odsto učesnika dovela do pada krvnog pritiska. Prosečno smanjenje iznosilo je oko 8 mmHg.

Važni su i drugi faktori

Rezultate ipak treba tumačiti oprezno. Učesnici su, osim manjeg unosa soli, unosili i više kalijuma i kalcijuma, koji takođe mogu da utiču na krvni pritisak. Zbog toga nije moguće utvrditi koliko je tačno smanjenje pritiska bilo posledica samo manjeg unosa soli.

Druga istraživanja pokazuju da za puni efekat može da bude potrebno nekoliko nedelja. Kod osoba sa povišenim krvnim pritiskom smanjenje unosa natrijuma može postepeno da deluje najmanje četiri nedelje.

Shutterstock/BarborisPhotos

Takođe, krvni pritisak može ponovo da poraste ako se nakon perioda smanjenog unosa soli vratite slanoj ishrani.

Ne reaguje svako isto

Na reakciju organizma utiču količina smanjene soli, početna vrednost krvnog pritiska i osetljivost na natrijum. Veća osetljivost može da se javi kod starijih osoba, žena, kao i kod ljudi sa hroničnim bolestima bubrega, dijabetesom i insulinskom rezistencijom.

Previše natrijuma može dovesti do zadržavanja vode u organizmu, dodatno opteretiti srce i uticati na rad bubrega. Dugoročno, visok unos natrijuma može da utiče negativno i na arterije.

Zbog toga smanjenje unosa soli može da bude važan deo brige o zdravlju srca i krvnih sudova. Osobe koje imaju zdravstvene probleme ili koriste terapiju za krvni pritisak trebalo bi da se pre većih promena u ishrani posavetuju sa lekarom.