Da li ste čuli za vitamin U? Nalazi se u brojnom povrću, a evo za šta je veoma važan

Namirnice koje su posebno bogate vitaminom U su kupus, brokoli, repa, kelj, spanać, paradajz i šargarepa.

Ovaj vitamin se najčešće povezuje sa problemima varenja, jača imunitet, štiti od alergija i ubrzava zarastanje rana.

Vitamin U (S-metilmetionin) ima nekoliko korisnih svojstava, a najpoznatiji je po zaštiti digestivnog sistema. Međutim, njegova uloga se proširuje i na druge oblasti zdravlja.

Prednosti vitamina U

Za zdravlje želuca i creva

• Lečenje čira – pomaže u regeneraciji sluzokože želuca i može ubrzati zarastanje čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu.
• Smanjuje kiselost – može ublažiti simptome gastritisa i refluksa.
• Pomaže kod sindroma iritabilnog creva (IBS) – može imati umirujući efekat na creva.

Detoksikacija i zdravlje jetre

• Podstiče eliminaciju toksina – podržava funkciju jetre i detoksikaciju organizma.
• Smanjuje oksidativni stres – deluje kao antioksidans i može pomoći u zaštiti ćelija jetre.

Podrška imunom sistemu

• Deluje antiinflamatorno – može smanjiti upalne procese u organizmu.
• Pomaže regeneraciju tkiva – podržava zarastanje rana i obnavljanje oštećenih ćelija.

 Za kožu i lepotu

• Pomaže u zarastanju kože – može doprineti bržem oporavku kože nakon povreda, akni ili opekotina.
• Detoksikacija kože – smanjuje štetne efekte zagađenja i toksina, što može poboljšati ten.

Za zdravlje srca i krvnih sudova

• Može smanjiti nivo lošeg holesterola
• Poboljšava cirkulaciju i smanjuje rizik od upala krvnih sudova

Vitamin U je prirodno nestabilan na visokim temperaturama, pa zbog toga toplotna obrada hrane dovodi do njegove degradacije.

Simbol U mu je dodeljen od latinske reči ulcus zbog njegovog prirodnog dejstva na lečenje čira na želucu. Njegovo ime se odnosi na njegov primarni efekat na čireve.

Preporučeni unos ovog vitamina je 200 miligrama dnevno. Takođe, vitamin U ima brojne antiinflamatorne, antioksidativne i antifibrotičke efekte.