Aktuelno 3

06.12.2024.

8:26

Da li je konzumiranje grčkog jogurta dobro za naše zdravlje?

Grčki jogurt je bogat, gust i kremast dodatak ishrani koji se ističe svojim impresivnim nutritivnim svojstvima.

Izvor: Klix.ba

Da li je konzumiranje grčkog jogurta dobro za naše zdravlje?
Goskova Tatiana/Shutterstock

Podeli:

Dobija se ceđenjem običnog jogurta kako bi se uklonio višak tečnosti i surutke, čime grčki jogurt sadrži dvostruko više proteina i manje od polovine šećera u poređenju sa tradicionalnim jogurtom.

Takođe ima niži sadržaj šećera i laktoze, što ga čini pogodnijim za osobe koje su osetljive na mlečne proizvode.

Ovaj svestrani proizvod bogat je probioticima, kalcijumom, kalijumom i drugim esencijalnim hranljivim materijama, što ga čini zdravim izborom za visokoproteinske užine ili kao dodatak glavnim obrocima. Grčki jogurt je izuzetno prilagodljiv i može se koristiti u različitim slanim i slatkim receptima.

Da li je konzumiranje grčkog jogurta dobro za naše zdravlje?
New Africa/Shutterstock

Smešten među najhranjivije mlečne proizvode, grčki jogurt se ističe procesom proizvodnje koji uklanja vodenaste proteine surutke, čineći ga gušćim i bogatijim proteinima. Na primer, nemasni obični grčki jogurt ima malo kalorija, masti i zasićenih masti, ali obezbeđuje količinu proteina ekvivalentnu onoj u 2,5 jaja po porciji.

Međutim, sadržaj masti i kalorija povećava se ako birate punomasne varijante ili one sa dodacima šećera. Pored visokog sadržaja proteina, grčki jogurt je odličan izvor kalcijuma, kao i važnih hranljivih materija poput magnezijuma, kalijuma, cinka, selena i vitamina B.

Odabir pravog grčkog jogurta ključan je za postizanje nutritivnih koristi. Najbolji izbor je nemasni obični grčki jogurt bez dodataka. Izbegavajte verzije sa zaslađivačima i kombinacije sa slatkim dodacima, poput granole, koje mogu značajno povećati unos šećera i kalorija.

Podeli:

3 Komentari

Možda vas zanima

Ruska imovina pravi razdor

Potres u EU; Makron izdao Merca – "Za to će morati da plati"

Pokušaj nemačkog kancelara Fridriha Merca da ubedi čelnike EU da iskoriste 210 milijardi evra zamrznute ruske imovine za pomoć Ukrajini doživeo je neuspeh kada je shvatio da mu ključni saveznik, francuski predsednik Emanuel Makron, okreće leđa.

20:31

21.12.2025.

21 h

Podeli: