02.12.2025.
14:54
Stručnjaci otkrivaju 7 namirnica koje ne bi trebalo jesti zimi
Zimi bi ishrana trebalo da bude prilagođena namirnicama koje su sveže, sezonske i dostupne iz lokalnog okruženja.
Hrana koja nije u sezoni često je lošijeg kvaliteta, bez ukusa i sa manje hranljivih materija, tvrdi autorica knjige Eat Your Way to Happiness, Elizabet Somer.
Špargle se mogu kupiti tokom cele godine, ali su najukusnije u proleće, kada su sveže i čvrste.
One koje stižu iz Južne Amerike zimi često su tvrde, drvenaste i bezukusne. Umesto njih, stručnjaci preporučuju prokulice, koje su bogate vitaminom C za jačanje imuniteta i vitaminom K za zdravlje kostiju.
Posebno su ukusne kada se pripreme sa domaćom slaninom.
Leto je sezona kada su breskve najslađe i najmirisnije, dok ih zimi teško pronalazimo. Zimske breskve uglavnom su uvezene i znatno lošijeg ukusa.
Bolja alternativa je citrusno voće, poput narandži, koje je bogato vitaminom C i idealno za jačanje organizma tokom sezone prehlada.
Prolećni grašak je sladak i mekan, dok zimski često bude brašnast i bez ukusa. Umesto njega preporučuje se smrznuti grašak, koji je ubrano u sezoni i zadržava prirodnu slatkoću.
Kukuruz u klipu: Letnji kukuruz je sočan i sladak, dok su zimski klipovi tvrdi i bezukusni. Bolja opcija je smrznuti kukuruz šećerac, koji bolje čuva hranljive materije poput luteina.
Zimske jagode često su dugo stajale u hladnjačama, pa gube miris, ukus i hranljive materije. Umesto njih preporučuju se smrznute šumske jagode, ubrano na vrhuncu sezone, idealne za kolače i deserte.
- Namirnica koju mnogi svakodnevno konzumiraju negativno utiče na creva: Evo šta savetuju lekari
- Zašto nam je usporen metabolizam i kako ga ubrzati?
- Visoko prerađena hrana ugrožava sve glavne organe
Krajem leta paradajz je najsočniji i najukusniji, dok zimski paradajz iz hladnjače gubi svežinu i likopen. Bolja alternativa su pelati ili pasirani paradajz, posebno organske verzije bez konzervansa.
Zimi su borovnice skupe, brže se kvare i sadrže manje vitamina C. Umesto njih preporučuju se smrznute borovnice, koje zadržavaju gotovo isti nivo antioksidanasa kao i sveže.
0 Komentari
Možda vas zanima
Sevale Kalinićeve pesnice i Zlatiborove trojke – igraće se majstorica; Obradović: "Ljudska bruka" VIDEO
Košarkaši Crvene zvezde doživeli su debakl protiv Zlatibora u Čajetini u revanšu četvrtfinala Košarkaške lige Srbije, pošto su poraženi rezultatom 94:89.
21:18
1.5.2026.
1 d
Bruka i eliminacija Denvera – desetkovana Minesota završila Jokiću sezonu! VIDEO
Košarkaši Denvera eliminisani su iz plej-ofa NBA lige, pošto su u šestom meču prve runde izgubili od Minesote 110:98.
6:23
1.5.2026.
1 d
SAD povukle crvenu liniju: "Svako ko plati Iranu..."
Svi brodari koji plaćaju takse Iranu za prolazak kroz Ormuski moreuz, uključujući takozvane humanitarne donacije organizacijama poput Iransko društvo Crvenog polumeseca, izloženi su riziku od sankcija, upozorilo je američko Ministarstvo finansija.
21:44
1.5.2026.
1 d
Tramp objavio: "Rat je završen"; Iran poslao novi predlog za pregovore; Amerika preti sankcijama FOTO/VIDEO
Sukob na Bliskom istoku – 63. dan. Tramp tvrdi da je rat završen, dok Iran šalje pretnje i predlog za pregovore Sjedinjene Američke Države upozoravaju na sankcije zbog Ormuskog moreuza.
23:46
1.5.2026.
1 d
Stiže "Kelvinov talas"; Evropljani, spremite se
Ulazak u leto 2026. obeležen je naglim i značajnim promenama u okeanima i atmosferi, a najnoviji podaci potvrđuju ubrzan razvoj fenomena El Ninjo, koji bi do druge polovine godine mogao da dostigne fazu tzv. "Super El Ninja".
14:15
1.5.2026.
1 d
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar