Zbog jedne naizgled bezazlene namirnice može doći do ubrzanog starenja mozga

Istraživači iz Brazila otkrili su povezanost između &scaron;est često kori&scaron;ćenih ve&scaron;tačkih zaslađivača &mdash; aspartama, saharina, acesulfam-kalijuma, eritritola, ksilitola i sorbitola &mdash; i pogor&scaron;anja moždanih funkcija, poput pamćenja, jezika i sposobnosti razmi&scaron;ljanja.Iako tačni mehanizmi jo&scaron; nisu u potpunosti razja&scaron;njeni, ranija istraživanja ukazuju na to da ove supstance mogu doprineti upalama u mozgu i zgru&scaron;avanju krvi, &scaron;to negativno utiče na moždane ćelije.Ve&scaron;tački zaslađivači se &scaron;iroko koriste za kontrolu telesne težine, regulaciju &scaron;ećera u krvi i prevenciju karijesa, a nalaze se u brojnim proizvodima bez &scaron;ećera, uključujući gazirana pića, deserte, jogurte, grickalice i zaslađivače.Studija je pokazala da su osobe koje su unosile najvi&scaron;e ve&scaron;tačkih zaslađivača imale mozak koji je u proseku &quot;stario&quot; 1,6 godina brže u poređenju sa onima koji su ih konzumirali najmanje. Važno je naglasiti da se najveći dnevni unos u istraživanju kretao oko 190 do 200 miligrama, &scaron;to je količina slična jednoj limenci dijetalnog gaziranog pića.Istraživanje, objavljeno u časopisu &quot;Neurology&quot;, obuhvatilo je vi&scaron;e od 12.000 odraslih osoba koje su praćene tokom osam godina. Naučnici upozoravaju da redovna konzumacija ovih zaslađivača, posebno u srednjem životnom dobu, može biti povezana sa ubrzanim gubitkom pamćenja i drugim problemima vezanim za zdravlje mozga.

Zbog jedne naizgled bezazlene namirnice može doći do ubrzanog starenja mozga

0 Komentari