Ako imate više od 40 godina, izbegavajte ove četiri namirnice

Iako je usporavanje metabolizma normalno, moguće je ublažiti njegov efekat promenama ishrane. Stručnjaci za zdravlje i ishranu naveli su nekoliko namirnica koje bi osobe starije od 40 godina trebalo da izbegavaju jer dodatno usporavaju metabolizam. Evo na &scaron;ta upozoravaju.1. Beli pirinačBeli pirinač sadrži manje vlakana, &scaron;to otežava regulaciju &scaron;ećera u krvi i može podstaći prejedanje.&quot;Konzumaciju belog pirinča treba svesti na minimum. Nedostaje mu vlakana i nutrijenata, &scaron;to rezultira vi&scaron;im glikemijskim indeksom, odnosno brzim porastom &scaron;ećera u krvi. Vremenom to doprinosi insulinskoj rezistenciji i upali. Umesto toga, pacijentima savetujem da biraju integralne žitarice, koje pružaju vlakna i time stabilniji odgovor na &scaron;ećer u krvi&quot;, objasnio je lekar dr. Kubanih Takirba&scaron;ev za SheFinds.2. MargarinNeki margarini sadrže trans masti i druge nezdrave masnoće koje podstiču upalu, a hronična upala povezuje se s metaboličkim pote&scaron;koćama.Nutricionistkinja Johana Angman kaže:&quot;U margarinu i prženoj hrani nalaze se trans masti, za koje je poznato da povisuju lo&scaron; holesterol (LDL) i snižavaju dobar holesterol (HDL). Ova neravnoteža može dovesti do ateroskleroze, stanja koje značajno povećava rizik od srčanih bolesti. Pažljivo čitanje deklaracija i izbegavanje proizvoda s &lsquo;delimično hidrogenizovanim uljima&rsquo; može pomoći u smanjenju unosa trans masti.&quot;3. Prerađeno mesoPrerađeni mesni proizvodi poput kobasica, slanine i salama često sadrže aditive, konzervanse, nitrate i velike količine natrijuma, &scaron;to može negativno uticati na metabolizam i podstaći dobijanje na težini.Nutricionistkinja Emili Džonson ističe:&quot;Kobasice, slanina i vir&scaron;le imaju visoku koncentraciju zasićenih masti i natrijuma. Često sadrže i konzervanse poput nitrata, koji naru&scaron;avaju metaboličko zdravlje i dovode do gojenja.&quot;4. Biljna uljaOdređena biljna ulja mogu sadržati skrivene trans masti ili delimično hidrogenizovana ulja. Dijetetičarka Džil Mongin upozorava:&quot;Trans masti i hidrogenizovana ulja poznata su po tome da uzrokuju srčane probleme poput visokog holesterola i, dugoročno, zapu&scaron;enih arterija.&quot;Slaže se i registrovani nutricionista Džej Kouin, koji zaključuje:&quot;Univerzitet Kalifornije kaže da nije zdravo koristiti biljno ulje jer ono sadrži 80 procenata masti i 20 procenata proteina, &scaron;to znači da je uglavnom sastavljeno od zasićenih masnih kiselina. Sadrži i samo tragove nutrijenata, pa kuvanje s ovim uljem ne donosi veliku korist u poređenju s uljima koja imaju vi&scaron;e nezasićenih masti, poput maslinovog ulja.&quot;

Ako imate više od 40 godina, izbegavajte ove četiri namirnice

1 Komentari