Ova ukusna i zdrava žitarica pomaže u snižavanju holesterola

Iako lekovi mogu pomoći u njegovom snižavanju, zdravija i dugoročnija opcija svakako je prilagođavanje ishrane. Određene namirnice, posebno one bogate vlaknima, pokazale su se kao vrlo korisne u održavanju zdravlja srca i krvnih sudova.Jedna od takvih namirnica je ječam &ndash; žitarica koja je često zanemarena u svakodnevnoj ishrani, a ima mnogo korisnih svojstava.Ječam sadrži beta-glukan, vrstu rastvorljivih vlakana koja u kontaktu s vodom stvaraju gel slične strukture.Pored toga, ječam pozitivno deluje na crevnu mikrofloru, smanjuje upalne procese u telu i doprinosi boljem metabolizmu &ndash; &scaron;to su sve faktori važni za zdravlje srca.Dodatna prednost ječma je njegova povoljna cena i &scaron;iroka mogućnost primene. Može se koristiti u supama, čorbama, salatama, pa čak i u jutarnjoj ka&scaron;i.Jedan ukusan način da uvrstite ječam u ishranu jeste priprema kremaste supe od ječma i pečuraka. Ova kombinacija ne samo da je hranljiva i ukusna, već i pogodna za one koji žele voditi računa o zdravlju bez odricanja od dobrog obroka.

Ova ukusna i zdrava žitarica pomaže u snižavanju holesterola

1 Komentari