Zdravija alternativa kafi: Ovaj zeleni napitak briše stres i anksioznost

Mača se pravi od gornja tri sloja mladih listova biljke Camellia sinensis, a kako tvrde stručnjaci, konzumiranje mače dovodi do smanjenja stresa i anksioznosti.Ovo umirujuće dejstvo mače najvi&scaron;e se pripisuje dvema supstancama &ndash; L-teaninu i epigalokatehin galatu (EGCG). L-teanin je aminokiselina prisutna u zelenom čaju koja ima umirujuće dejstvo, a budući da je mača koncentrisan oblik zelenog čaja, smatra se da L-teanin u njoj ima jo&scaron; jače dejstvo zbog veće količine.&quot;Dokazano je da podstiče opu&scaron;tanje bez pospanosti, povećanjem aktivnosti alfa moždanih talasa i modulacijom neurotransmitera kao &scaron;to su GABA, dopamin i serotonin&quot;, obja&scaron;njava dr. Leigh A. Frame.Mača takođe sadrži EGCG &ndash; biljni spoj koji može pomoći u smanjenju upala i oksidativnog stresa, &scaron;to može biti povezano s anksiozno&scaron;ću. Takođe, mača sadrži manje kofeina nego kafa ili espreso. Kofein se brzo apsorbuje u telu, stimuli&scaron;e nervni sistem i može povećati nivo adrenalina i kortizola &ndash; hormona koji se povezuju sa stresom.Ono &scaron;to čini maču posebnom jeste prisustvo L-teanina, koji ublažava dejstvo hormona stresa i pomaže telu da ostane smireno i fokusirano, bez naglih skokova energije i nervoze.Dosledno ispijanje mače može biti korisno u smanjenju stresa, a čak i povremena &scaron;oljica ovog napitka može imati pozitivan efekat, pi&scaron;e Verywell Health. Mača je odlična i u raznim jelima poput deserata, ali EGCG i L-teanin mogu se uni&scaron;titi na visokim temperaturama koje se koriste pri dužem kuvanju, zbog čega je najbolje konzumirati maču kao napitak.

Zdravija alternativa kafi: Ovaj zeleni napitak briše stres i anksioznost

0 Komentari