Mača se pravi od gornja tri sloja mladih listova biljke Camellia sinensis, a kako tvrde stručnjaci, konzumiranje mače dovodi do smanjenja stresa i anksioznosti.Ovo umirujuće dejstvo mače najviše se pripisuje dvema supstancama – L-teaninu i epigalokatehin galatu (EGCG). L-teanin je aminokiselina prisutna u zelenom čaju koja ima umirujuće dejstvo, a budući da je mača koncentrisan oblik zelenog čaja, smatra se da L-teanin u njoj ima još jače dejstvo zbog veće količine."Dokazano je da podstiče opuštanje bez pospanosti, povećanjem aktivnosti alfa moždanih talasa i modulacijom neurotransmitera kao što su GABA, dopamin i serotonin", objašnjava dr. Leigh A. Frame.Mača takođe sadrži EGCG – biljni spoj koji može pomoći u smanjenju upala i oksidativnog stresa, što može biti povezano s anksioznošću. Takođe, mača sadrži manje kofeina nego kafa ili espreso. Kofein se brzo apsorbuje u telu, stimuliše nervni sistem i može povećati nivo adrenalina i kortizola – hormona koji se povezuju sa stresom.Ono što čini maču posebnom jeste prisustvo L-teanina, koji ublažava dejstvo hormona stresa i pomaže telu da ostane smireno i fokusirano, bez naglih skokova energije i nervoze.Dosledno ispijanje mače može biti korisno u smanjenju stresa, a čak i povremena šoljica ovog napitka može imati pozitivan efekat, piše Verywell Health. Mača je odlična i u raznim jelima poput deserata, ali EGCG i L-teanin mogu se uništiti na visokim temperaturama koje se koriste pri dužem kuvanju, zbog čega je najbolje konzumirati maču kao napitak.
10.6.2025.
10:06
Zdravija alternativa kafi: Ovaj zeleni napitak briše stres i anksioznost
Sve popularniji napitak u svetu ali i kod nas, jeste mača, u različitim varijacijama, koji se pravi od praha istoimene biljke.
Izvor: Klix.ba
Podeli:
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
B92 na društvenim mrežama
Najnovije
Zverev "preživeo" Norija – bliži se meč sa Đokovićem
Nemački teniser Aleksander Zverev pobedio je Kamerona Norija na ATP turniru u Kini.
11:54
1.10.2026.
1 min
Srbija se vraća na teren – u Hrvatskoj
Isti grb i isti cilj – borba za Srbiju. 🇷🇸
11:51
1.10.2026.
2 min
Haos među blokaderima zbog izjave o neuvođenju sankcija Moskvi; Pokušali da prevare ljude pričom o Rusiji
Priča "studentske liste" o neuvođenju sankcija Rusiji pala je u vodu posle nepuna 24 sata, navode mediji.
11:50
1.10.2026.
3 min
mts uvodi NVIDIA GeForce NOW cloud gaming u svoju ponudu
mts i NVIDIA započinju saradnju kako bi mts korisnicima omogućili pristup cloud gaming servisu NVIDIA GeForce NOW.
11:48
1.10.2026.
5 min
uživo Vojska se povlači; Uništeni su; Pokolj Rusa FOTO/VIDEO
Rat u Ukrajini – 1.680. dan. Ruske snage pokrenule novi talas vazdušnih udara na Ukrajinu. Bivša savetnica ukrajinskog predsednika tvrdi da sve više ljudi beži iz Kijeva.
9:41
1.10.2026.
2 h