Ovo ukusno voće može znatno poboljšati funkciju jetre

Verovatno znate da je njena primarna funkcija uklanjanje toksina iz tela, ali takođe obrađuje hranljive materije iz hrane, filtrira krv, metaboli&scaron;e lekove koje uzimate, proizvodi hemikalije koje pomažu u zgru&scaron;avanju krvi, proizvodi žuč i pomaže u regulisanju &scaron;ećera u krvi.Masna jetraJetra svakako zaslužuje malo vi&scaron;e pažnje nego &scaron;to dobija, a zaslužuje i redovnu dozu zdravog voća.Masna jetra ne mora nastati zbog redovnog pijenja alkohola, već je, kako samo ime kaže, to karakteristično zapaljenje jetre koje može dovesti do iste &scaron;tete koju izaziva i prekomerna konzumacija alkohola &ndash; do ciroze jetre.Ova bolest jetre je uzrokovana vi&scaron;kom masti. Masne naslage se formiraju u jetri, obično kao rezultat gojaznosti, povi&scaron;enog &scaron;ećera u krvi ili povi&scaron;enog nivoa triglicerida.&quot;Borovnice imaju najveću koncentraciju antocijana, prirodnog pigmenta koji im daje tu divnu plavičastu boju. Podaci pokazuju da antocijani mogu da spreče oksidativni stres koji može da nastane u jetri i tako smanje upalu jetre&quot;, obja&scaron;njava doktorka Lorin Manaker, nutricionistkinja i autorka knjige &quot;The First Time Mom&#39;s Pregnancy Cookbook&quot;.Izvori antioksidanataAntocijani se obično nalaze u opni crvenog, ljubičastog i plavog voća, povrća i žitarica. Istraživanja su pokazala da je njihov udeo proporcionalan intenzitetu boje. Dakle, borovnice, kupine, maline, brusnice i jagode su dobri izvori antioksidanata. I &scaron;to je boja intenzivnija, to je bolja, jer ukazuje na veću količinu antioksidanata. Međutim, doktorka Manaker upozorava da to ne znači da treba pojesti ogromnu činiju punu borovnica, pi&scaron;e Živim.hr.&quot;Previ&scaron;e voća dovodi do unosa previ&scaron;e fruktoze, a to može negativno da utiče na jetru&quot;, kaže doktorka Manaker i dodaje da je porcija razumne veličine uvek najbolji izbor.

Ovo ukusno voće može znatno poboljšati funkciju jetre

3 Komentari