Da li je popularan napitak od maslinovog ulja i limunovog soka zaista dobar za zdravlje?

Iako maslinovo ulje i limunov sok sami po sebi nude brojne zdravstvene prednosti, poput zdravih masti, antioksidanasa i vitamina C, stručnjaci napominju da nema čvrstih dokaza o posebnim detoksikacijskim svojstvima ili efektima mr&scaron;avljenja kada se kombinuju. Ispijanje ovog napitka uglavnom je bezbedno, ali slične koristi mogu se postići jednostavnim uključivanjem ovih sastojaka u redovne obroke, pi&scaron;e Health.com.&Scaron;ta je napitak od maslinovog ulja i limuna?Ovaj popularni napitak, koji promovi&scaron;u influenseri iz sveta velnesa kao jutarnji ritual za bolju probavu, detoksikaciju i mr&scaron;avljenje, obično se pije na prazan stomak.&quot;Reč je o napitku koji se sastoji od jedne do dve ka&scaron;ike ekstradevičanskog maslinovog ulja pome&scaron;anog sa sveže isceđenim limunovim sokom&quot;, objasnila je za Health registrovana dijetetičarka Robin Bari Kajden.Nema sumnje da su maslinovo ulje i limunov sok zdravi i da obezbeđuju niz korisnih hranljivih materija.Dejstvo pojedinačnih sastojakaMaslinovo ulje bogat je izvor mononezasićenih masti, posebno oleinske kiseline, koja ima snažna protivupalna svojstva.&quot;Ekstradevičansko maslinovo ulje takođe sadrži polifenole i druga bioaktivna jedinjenja koja se u istraživanjima dosledno povezuju sa kardiometaboličkim i protivupalnim koristima&quot;, rekla je dijetetičarka Džohana Kac.Unos maslinovog ulja povezan je sa smanjenjem rizika od srčanih bolesti, poput povi&scaron;enog holesterola i ateroskleroze, odnosno nakupljanja plaka u arterijama.Maslinovo ulje takođe može pomoći u osećaju sitosti između obroka i doprineti održavanju zdravog nivoa &scaron;ećera u krvi.&quot;Budući da zdrave masti usporavaju pražnjenje želuca, neki ljudi se nakon konzumacije osećaju sitije, &scaron;to može indirektno pomoći u ravnoteži &scaron;ećera u krvi i smanjenju jutarnje potrebe za hranom&quot;, objasnila je Kajden.Zaista, ishrana bogata maslinovim uljem može pomoći u regulaciji &scaron;ećera u krvi i za&scaron;titi od dijabetesa tipa 2. Pregled studija iz 2022. godine pokazao je da je svaka dodatna dnevna porcija od 25 grama maslinovog ulja povezana sa smanjenjem rizika od dijabetesa tipa 2 za 22 odsto.S druge strane, sok jednog limuna obezbeđuje oko 20 odsto preporučene dnevne količine vitamina C, koji deluje kao snažan antioksidans, &scaron;titi ćelije od o&scaron;tećenja i neophodan je za proizvodnju kolagena i funkciju imunog sistema.Limuni takođe sadrže limunsku kiselinu i polifenolne antioksidanse, a limunska kiselina može biti korisna osobama sklonim bubrežnim kamencima jer pomaže u sprečavanju njihovog nastanka.Postoji li poseban efekat kombinacije?Nutricionisti se slažu da nema dokaza o posebnoj sinergiji.&quot;Nema čvrstih dokaza da maslinovo ulje i limun zajedno stvaraju jedinstven sinergijski efekat &#39;detoksikacije&#39;&quot;, istakla je Kajden.&quot;Većina navodnih koristi proizlazi iz pojedinačnih svojstava svakog sastojka, a ne iz neke posebne međusobne reakcije.&quot;Iako kombinovanje ovih sastojaka može biti praktičan način za njihovu konzumaciju, ne postoji posebna korist, poput bolje apsorpcije hranljivih materija, koja bi nastala njihovim me&scaron;anjem.Navodne koristi naspram stvarnostiUprkos brojnim tvrdnjama koje kruže internetom, većina njih je preuveličana.Neki ljudi mogu primetiti blago pobolj&scaron;anje redovnosti stolice, ali Kajden kaže da je to jednostavno posledica većeg unosa zdravih masti i veće pažnje posvećene jutarnjim navikama.Ipak, neke studije pokazuju da polifenoli iz ekstradevičanskog maslinovog ulja podstiču rast korisnih crevnih bakterija.Tvrdnje o &quot;detoksu&quot; posebno su neosnovane.&quot;Va&scaron;a jetra i bubrezi već veoma efikasno obavljaju detoksikaciju kada su dovoljno nahranjeni i hidrirani&quot;, rekla je Kajden.&quot;Nijedan pojedinačni napitak ne može zameniti te sisteme.&quot;Slično važi i za mr&scaron;avljenje. Iako je dugoročni unos maslinovog ulja povezan sa manjim dobijanjem na težini, to ne znači da će jutarnji napitak dovesti do značajnog gubitka kilograma.Ne treba zaboraviti da je maslinovo ulje veoma kalorično &ndash; jedna ka&scaron;ika sadrži oko 126 kalorija.Kada je reč o zdravlju kože, malo je verovatno da će ovaj napitak imati primetan efekat.&quot;Tvrdnje o blagotvornom uticaju na kožu verovatno proizlaze iz činjenice da vitamin C ima važnu ulogu u sintezi kolagena, dok maslinovo ulje sadrži antioksidativna i protivupalna jedinjenja koja mogu podržati op&scaron;te zdravlje kože kao deo nutritivno bogate ishrane&quot;, objasnila je Kac.Dodala je da male količine ovih sastojaka iz napitka verovatno neće značajno pobolj&scaron;ati sintezu kolagena ako va&scaron;a ishrana već sadrži dovoljne količine vitamina C.Da li treba da probate ovaj napitak?Svakodnevna doza maslinovog ulja i limunovog soka bezbedna je za većinu ljudi.Ipak, Kajden upozorava na moguće neželjene efekte kod nekih osoba: goru&scaron;icu zbog kiselosti limuna, mučninu ili ređu stolicu zbog koncentrisanog unosa ulja, eroziju zubne gleđi zbog čestog izlaganja kiselinama, kao i probleme sa varenjem kod osoba koje imaju tegobe sa žučnom kesom.Ako uživate u ovom napitku i dobro ga podnosite, nema razloga da ga ne uključite u svoju rutinu.Međutim, s obzirom na to da nema posebnih koristi od kombinovanja, iste efekte možete postići jednostavnim dodavanjem limunovog soka u vodu i kori&scaron;ćenjem maslinovog ulja u salatama, na tostu ili čak preko svežeg voća.

Da li je popularan napitak od maslinovog ulja i limunovog soka zaista dobar za zdravlje?

0 Komentari