Na prostranoj visoravni Gornje Pešteri, gde vetrovi šapću kroz pašnjake, a jutra mirišu na vlažnu zemlju i planinski zrak, smestilo se jedno posebno mesto – jedino etno selo, koje donosi duh tradicije u autentičnom prirodnom okruženju.
Nedaleko od Tutina, u selu Raduša, ovo domaćinstvo je postalo simbol spoja prirode, tradicije i gostoprimstva.
"Ovo nije samo selo", kaže vlasnik Salko Ljaka Kahrović, dok s ponosom pokazuje drvene konake i mirisne bašte.
"Ovo je priča o upornosti i ljubavi prema svom kraju. Svi su mislili da grešim kada sam počeo da gradim ovde, ali ja sam znao – ako je nešto iskreno i domaće, mora da uspe."
Zoran Maksimović
Od sna do stvarnosti
Pre gotovo deset godina, Kahrović je započeo svoju priču gotovo bez podrške. Danas je njegovo etno domaćinstvo poznato turističko odredište na Gornjoj Pešteri, mesto gde se svaki kutak gradi od drveta, a svaka priča miriše na ognjište.
"Kad sam počeo, govorili su mi – ‘Šta će ti to ovde u selendri?’ Ali nisam odustajao. Uložio sam trud, novac i srce. I danas mogu da kažem – isplatilo se. Postalo je brend našeg kraja", priča Salko.
Njegova ideja je bila jednostavna – da stvori mesto gde će se gosti osećati kao kod kuće, da mogu da udahnu čist vazduh, pojedu domaći zalogaj i osete toplinu pešterskog gostoprimstva.
Zoran Maksimović
Gosti sa svih strana – od Pazara do Evrope
"Glavni gosti su, naravno, ljudi iz Tutina, Novog Pazara i Sjenice"“, kaže Salko.
"Ali ove godine smo imali i puno dijaspore, ljudi koji su došli iz Nemačke, Švajcarske, Švedske. Dolaze da osete miris svog zavičaja."
Zahvaljujući saradnji sa hotelom "Borovi" iz Sjenice, sve više turista iz Beograda i drugih delova Srbije dolazi da vidi "Raduške staze".
"Jednostavno, čuju priču, dođu da ručaju, da vide životinje, da prespavaju. Bilo je i bajkera iz cele Evrope. Ne znaš odakle sve ljudi dolaze", priča on.
Zoran Maksimović
Tajna uspeha – miris domaće lepinje
U kuhinji sve se pravi po starim pešterskim receptima.
"Glavni specijalitet je pečenje ispod sača", objašnjava Kahrović: "A uz to, paprika u pavlaci koju moja žena pravi – to ljudi obožavaju. I domaća lepinja, naravno. To se ne menja nikad."
Sve što se poslužuje, od mesa do povrća, nabavlja se od lokalnih proizvođača.
"Znam od koga kupujem. Ovce su na livadama, sve je prirodno. To ljudi osete u svakom zalogaju", kaže Salko.
U njegovoj kuhinji nema industrijskih začina, nema "modernih prečica". Sve se peče na žaru, pod sačem, kako su radile generacije pre njega.
Zoran Maksimović
Zimski mir i letnja vreva
Etno selo radi tokom cele godine, iako zimi Pešter zna da bude oštra i snežna.
"Zimi radimo kad dođe dijaspora", objašnjava Kahrović.
"Znate, Tutin živi od dijaspore. Kad oni dođu, to je kao da selu priključiš infuziju. Donesu radost, energiju, ali i pomoć – jer sve što potroše, ostaje ovde", ističe on.
Tokom leta ovo mesto je prepuno posetilaca. Dok deca trče između ograđenih prostora sa nojevima, kozama i paunovima, odrasli uživaju u jagnjetini, kajmaku i soku od zove. Na drvenim klupama, uz pesmu i kahvu, zaboravlja se na gradske brige.
"Ne žurimo, radimo polako, ali sigurno", kaže Salko dok pokazuje novi objekat za smeštaj, napravljen po savremenim standardima, ali u duhu tradicionalne arhitekture.
Zoran Maksimović
Lepota koja vraća korenima
U svetu gde se sve više gubi osećaj za prirodu i običaje, ovo jedino etno domaćinstvo na Gornjoj Pešteri je poput malog muzeja življenja. Ovde se može videti kako su nekad ljudi pekli hleb, spremali meso, čuvali životinje i živeli u skladu s planinom.
"Naši ljudi iz dijaspore kažu – ovde im je i hleb slađi nego bilo gde", smeje se Salko: "Jer kad jedeš u svom kraju, to je više od hrane – to je emocija."
Priča o Salku Ljaki Kahroviću je priča o istrajnosti, ljubavi i veri u svoj kraj. Njegovo etno selo nije samo turistička destinacija, već živi spomenik tradiciji Pešteri.
Izvor: B92 / Foto: Zoran Maksimović
Dok sunce zalazi iza pešterskih brda, a miris dima iz sača polako se širi livadom, jasno je zašto se gosti vraćaju. U Raduše ne dolaziš samo da jedeš – dolaziš da osetiš duh Pešteri, onakav kakav je oduvek bio.
OVAJ MEDIJSKI SADRŽAJ DEO JE PROJEKTA "ŽIVOT U SELIMA BALKANSKOG SIBIRA" U PRODUKCIJI UG “JOURNALISTIC PLAN”, PRIPREMLJEN ZA PORTAL B92.
Srbija, koju pojedini opisuju kao "skriveni dragulj Evrope", našla se i na listi destinacija koje britansko udruženje putničkih agencija ABTA izdvaja za 2026. godini.
Snimci sletanja iz pilotske kabine postali su viralni na TikToku, a mnoge gledaoce je zbunila neobična reč koju automatizovani sistem izgovara neposredno pre prizemljenja.
Drama u grčkom letovalištu Stavros. 29-godišnji Srbin izvučen je iz mora bez svesti. Zahvaljujući brzoj reakciji i CPR-u, ponovo je dobio puls i spontano prodisao.
Ostrvo Middle Percy u Australiji traži volontere koji bi najmanje godinu dana živeli u raju bez plaćanja kirije. Saznajte šta se očekuje od budućih stanovnika.
NTSB objavio nove detalje incidenta Ryanaira iznad Grčke. Motor Boeinga 737 imao je četiri moguća udara ptica, a na puknutoj lopatici pronađeni tragovi zamora.
Ostrvo Tenerife, najveće među Kanarskim ostrvima, poznato po prijatnoj klimi tokom cele godine, impresivnim vulkanskim pejzažima i peščanim plažama, idealna je destinacija za odmor u svakom periodu godine.
Britanski "San" preporučuje Hvar kao idealnu destinaciju za jesenji odmor. Čisto more, skrivene uvale, lavanda, istorijska sela i živ noćni život samo su deo onoga što privlači turiste.
U mojim dečačkim predstavama Bari je – kao i sve velike luke – poprimao obrise haotičnog pristaništa propraćenog rojem sumnjivih krčmi. Ništa od toga. Bari me zapravo više podseća na Trst nego na Napulj.
Napulj je daleko od svakog pojma savršenstva. Ali je veličanstven. Zapravo to i nije grad. Već neka vrsta teške ljubavne groznice, kojoj ne razumete razlog i kojoj leka nema.
Ako tražite mesto koje će vam pružiti više od klasičnog letovanja, sa Jerisosom sigurno nećete pogrešiti. Možda upravo u tome i jeste njegova najveća vrednost, jer ne morate da birate između mira, mora, prirode i doživljaja.
Srbija, koju pojedini opisuju kao "skriveni dragulj Evrope", našla se i na listi destinacija koje britansko udruženje putničkih agencija ABTA izdvaja za 2026. godini.
Snimci sletanja iz pilotske kabine postali su viralni na TikToku, a mnoge gledaoce je zbunila neobična reč koju automatizovani sistem izgovara neposredno pre prizemljenja.
Drama u grčkom letovalištu Stavros. 29-godišnji Srbin izvučen je iz mora bez svesti. Zahvaljujući brzoj reakciji i CPR-u, ponovo je dobio puls i spontano prodisao.
Ostrvo Middle Percy u Australiji traži volontere koji bi najmanje godinu dana živeli u raju bez plaćanja kirije. Saznajte šta se očekuje od budućih stanovnika.
NTSB objavio nove detalje incidenta Ryanaira iznad Grčke. Motor Boeinga 737 imao je četiri moguća udara ptica, a na puknutoj lopatici pronađeni tragovi zamora.
Advokatska kancelarija Šona Didija Kombsa zatražila je da se povuče iz njegove tužbe za klevetu vredne 100 miliona dolara, navodeći da reper duguje značajan iznos za pravne usluge.
Vitantonio Lovalo, najstariji muškarac u Italiji, preminuo je u 112. godini. Bio je pastir i poljoprivrednik, a tokom Drugog svetskog rata završio je u nemačkom zarobljeništvu na Rodosu.
Zvanični uzrok smrti Hejden Panetijer zasad nije objavljen. Obdukcijom nisu pronađene povrede koje bi doprinele njenoj smrti, a konačni zaključci očekuju se nakon završetka istrage i toksikoloških analiza.
"Tragična greška. I moram da pretpostavim da je to jednostavno bila užasna greška. Ali moja prva pomisao bila je na Đinu i porodicu, kao i na njegove obožavaoce."
Smrtnost od srčanih bolesti u Nemačkoj ponovo je blago opala, pokazuju podaci iz najnovijeg izdanja Nemačkog izveštaja o srcu na osnovu podataka iz 2024.
