Na prostranoj visoravni Gornje Pešteri, gde vetrovi šapću kroz pašnjake, a jutra mirišu na vlažnu zemlju i planinski zrak, smestilo se jedno posebno mesto – jedino etno selo, koje donosi duh tradicije u autentičnom prirodnom okruženju.
Nedaleko od Tutina, u selu Raduša, ovo domaćinstvo je postalo simbol spoja prirode, tradicije i gostoprimstva.
"Ovo nije samo selo", kaže vlasnik Salko Ljaka Kahrović, dok s ponosom pokazuje drvene konake i mirisne bašte.
"Ovo je priča o upornosti i ljubavi prema svom kraju. Svi su mislili da grešim kada sam počeo da gradim ovde, ali ja sam znao – ako je nešto iskreno i domaće, mora da uspe."
Zoran Maksimović
Od sna do stvarnosti
Pre gotovo deset godina, Kahrović je započeo svoju priču gotovo bez podrške. Danas je njegovo etno domaćinstvo poznato turističko odredište na Gornjoj Pešteri, mesto gde se svaki kutak gradi od drveta, a svaka priča miriše na ognjište.
"Kad sam počeo, govorili su mi – ‘Šta će ti to ovde u selendri?’ Ali nisam odustajao. Uložio sam trud, novac i srce. I danas mogu da kažem – isplatilo se. Postalo je brend našeg kraja", priča Salko.
Njegova ideja je bila jednostavna – da stvori mesto gde će se gosti osećati kao kod kuće, da mogu da udahnu čist vazduh, pojedu domaći zalogaj i osete toplinu pešterskog gostoprimstva.
Zoran Maksimović
Gosti sa svih strana – od Pazara do Evrope
"Glavni gosti su, naravno, ljudi iz Tutina, Novog Pazara i Sjenice"“, kaže Salko.
"Ali ove godine smo imali i puno dijaspore, ljudi koji su došli iz Nemačke, Švajcarske, Švedske. Dolaze da osete miris svog zavičaja."
Zahvaljujući saradnji sa hotelom "Borovi" iz Sjenice, sve više turista iz Beograda i drugih delova Srbije dolazi da vidi "Raduške staze".
"Jednostavno, čuju priču, dođu da ručaju, da vide životinje, da prespavaju. Bilo je i bajkera iz cele Evrope. Ne znaš odakle sve ljudi dolaze", priča on.
Zoran Maksimović
Tajna uspeha – miris domaće lepinje
U kuhinji sve se pravi po starim pešterskim receptima.
"Glavni specijalitet je pečenje ispod sača", objašnjava Kahrović: "A uz to, paprika u pavlaci koju moja žena pravi – to ljudi obožavaju. I domaća lepinja, naravno. To se ne menja nikad."
Sve što se poslužuje, od mesa do povrća, nabavlja se od lokalnih proizvođača.
"Znam od koga kupujem. Ovce su na livadama, sve je prirodno. To ljudi osete u svakom zalogaju", kaže Salko.
U njegovoj kuhinji nema industrijskih začina, nema "modernih prečica". Sve se peče na žaru, pod sačem, kako su radile generacije pre njega.
Zoran Maksimović
Zimski mir i letnja vreva
Etno selo radi tokom cele godine, iako zimi Pešter zna da bude oštra i snežna.
"Zimi radimo kad dođe dijaspora", objašnjava Kahrović.
"Znate, Tutin živi od dijaspore. Kad oni dođu, to je kao da selu priključiš infuziju. Donesu radost, energiju, ali i pomoć – jer sve što potroše, ostaje ovde", ističe on.
Tokom leta ovo mesto je prepuno posetilaca. Dok deca trče između ograđenih prostora sa nojevima, kozama i paunovima, odrasli uživaju u jagnjetini, kajmaku i soku od zove. Na drvenim klupama, uz pesmu i kahvu, zaboravlja se na gradske brige.
"Ne žurimo, radimo polako, ali sigurno", kaže Salko dok pokazuje novi objekat za smeštaj, napravljen po savremenim standardima, ali u duhu tradicionalne arhitekture.
Zoran Maksimović
Lepota koja vraća korenima
U svetu gde se sve više gubi osećaj za prirodu i običaje, ovo jedino etno domaćinstvo na Gornjoj Pešteri je poput malog muzeja življenja. Ovde se može videti kako su nekad ljudi pekli hleb, spremali meso, čuvali životinje i živeli u skladu s planinom.
"Naši ljudi iz dijaspore kažu – ovde im je i hleb slađi nego bilo gde", smeje se Salko: "Jer kad jedeš u svom kraju, to je više od hrane – to je emocija."
Priča o Salku Ljaki Kahroviću je priča o istrajnosti, ljubavi i veri u svoj kraj. Njegovo etno selo nije samo turistička destinacija, već živi spomenik tradiciji Pešteri.
Izvor: B92
Dok sunce zalazi iza pešterskih brda, a miris dima iz sača polako se širi livadom, jasno je zašto se gosti vraćaju. U Raduše ne dolaziš samo da jedeš – dolaziš da osetiš duh Pešteri, onakav kakav je oduvek bio.
OVAJ MEDIJSKI SADRŽAJ DEO JE PROJEKTA "ŽIVOT U SELIMA BALKANSKOG SIBIRA" U PRODUKCIJI UG “JOURNALISTIC PLAN”, PRIPREMLJEN ZA PORTAL B92.
U 2026. godini turiste očekuje niz promena na popularnim destinacijama: Bugarska uvodi evro, Venecija i holandski Zanse Shans naplaćuju ulaz, a putnici u Velikoj Britaniji i SAD suočiće se sa strožim kontrolama.
Japan je uveo novčane kazne za turiste koji se neprimereno ponašaju, pridruživši se zemljama poput Italije, Grčke, Španije, Islanda i Francuske u borbi protiv prekomernog turizma.
Vrnjačka banja je jedna od najtraženijih destinacija u Srbiji za doček Nove godine, jer spaja bogat praznični program, opuštenu banjsku atmosferu i vrhunske velnes sadržaje.
Gužve na granicama već su počele: teretna vozila na izlazu iz Srbije na graničnom prelazu Sremska Rača čekaju oko dva sata, a pojačan saobraćaj beleži se i na pravcu ka Mađarskoj, što nagoveštava zadržavanja tokom vikenda.
Ukoliko ne bude rešen problem vozača kamiona, izazvan uvođenjem novog sistema za proveru ulaska državljana trećih zemalja u šengenski prostor, uslediće blokada šengenskih granica.
Ova lista zasniva se na podacima Međunarodnog udruženja za vazdušni saobraćaj (IATA), a pasoši se rangiraju prema broju destinacija koje njihovi vlasnici mogu da posete bez vize.
Dok je zimska sezona u punom jeku, a cene ski-pasova širom Evrope nastavljaju da rastu, jedno malo skijalište u francuskim Alpima donelo je odluku koja je iznenadila mnoge.
Bio je neobično topao sunčan dan za kraj jeseni u Turskoj, kada je mala grupa novinarki nakon par sati vožnje i jednog dela Turske ugledala obalu Crnog mora i krenula u novu avanturu.
Prirodne lepote i istorija, za mnoge idealan spoj kada su u pitanju putovanja, a Turska nudi upravo ovakve destinacije, skrivene od gužvi, ali vredne posete.
Ukoliko planirate posetu Turskoj, nezaobilazni deo na vašoj listi neka bude Zapadna Anadolija, koja nas je očarala svojim prirodnim i kulturnim bogatstvima. Posetili smo gradove Denizli, Ušak i Ispartu i donosimo vam dašak našeg fantastičnog iskustva.
Nemačka kultura peciva je od 2014. na Uneskovoj listi nematerijalnog nasleđa čovečanstva. U prvom susretu sa jednom nemačkom pekarom pre više od tri decenije osećao sam se kao Alisa u zemlji čuda.
U 2026. godini turiste očekuje niz promena na popularnim destinacijama: Bugarska uvodi evro, Venecija i holandski Zanse Shans naplaćuju ulaz, a putnici u Velikoj Britaniji i SAD suočiće se sa strožim kontrolama.
Japan je uveo novčane kazne za turiste koji se neprimereno ponašaju, pridruživši se zemljama poput Italije, Grčke, Španije, Islanda i Francuske u borbi protiv prekomernog turizma.
Vrnjačka banja je jedna od najtraženijih destinacija u Srbiji za doček Nove godine, jer spaja bogat praznični program, opuštenu banjsku atmosferu i vrhunske velnes sadržaje.
Gužve na granicama već su počele: teretna vozila na izlazu iz Srbije na graničnom prelazu Sremska Rača čekaju oko dva sata, a pojačan saobraćaj beleži se i na pravcu ka Mađarskoj, što nagoveštava zadržavanja tokom vikenda.
Zima je za neke horoskopske znakove razdoblje introspekcije i povlačenja. No, za dva znaka, i to ovog decembra i januara, dolazi do emotivnog zaokreta.
Helena Kristensen je još jednom pokazala nestvarnu figuru, ali i hrabrost, s obzirom na to da njoj nije bitno da li je zima ili leto - ona je uvek u kupaćem kostimu.
Dok su studenti medicine na Harvardu ulazili u prostorije fakultetske mrtvačnice, malo ko je mogao da nasluti da se iza tih vrata odvija jedan od najšokantnijih skandala u istoriji američkog visokog obrazovanja.
Članovi Vlade Republike Srbije usaglasili su se na današnjoj sednici da do kraja 2025. godine i u 2026. godini direktori zdravstvenih ustanova, u kojima se sprovode poslovi u cilju smanjenja liste čekanja, donesu odluku o preraspodeli radnog vremena.
Pedijatar i pulmolog Aleksandra Vukov izjavila je danas da je za grip karakteristično da brzo pokaže simptome, kao i da je mutirana varijanta virusa gripa prisutna u Srbiji i u zemljama u okruženju.
Kako kad može da izdrži bez hrane, kako to utiče na zdravlje i kakvi su benefiti gladovanja? Ishrana ne utiče samo na telesnu težinu, već i na način na koji funkcionišu mozak i creva.
Lekovi koji imitiraju GLP-1, prirodni hormon koji reguliše osećaj gladi, izazvali su pravu revoluciju - zahvaljujući njima, mnogi ljudi koji su se godinama borili sa viškom kilograma dobili su novu dimenziju kontrole nad apetitom i ishranom.
Gradski zavod za javno zdravlje Beograda saopštio je da je virus gripa registrovan kod 51 osobe tokom prošle nedelje, a povećan je broj osoba sa respiratornim infekcijama.
