Pečurke kao rešenje za energetsku krizu

To bi mogla da bude jeftinija alternativa benzinu, koja će istovremeno ućutkati glasove zabrinutih što svetska glad za energentima dovodi do poskupljenja hrane širom planete.

U "Novozimu" - najvećem svetskom proizvođaču industrijskih enzima i mikroorganizama - kažu da će do rezultata doći do 2010. godine, prenela je agencija Blumberg.

Gljivice poput pečurki i lišajeva proizvode enzime kako bi mogle da se hrane trulim deblima drveća i lišćem. Proizvođači biogoriva koriste proteine kako bi razbili složene ugljene hidrate iz biljnih ćelija na mešavinu šećera, sličnu supi, kojom kvasci mogu da se hrane.

U procesu sličnom proizvodnji piva, kvasci prerađuju mešavinu i proizvode etanol. Enzimi koji su trenutno dostupni na tržištu ne mogu da razgrade tvrđe delove biljaka dovoljno efikasno da bi proizvodnja etanola bila isplativa.

Ove godine, rekordno visoke cene kukuruza i pšenice ugrozile su vladinu podršku proizvodnji biogoriva, koja zavisi od subvencija, što je rezultovalo padom akcija proizvođača enzima. "Novozims" je između avgusta 2007. i aprila 2008. na berzi u Kopenhagenu izgubio gotovo polovinu svoje vrednosti, dok je od početka godine pad akcija iznosio oko 30 odsto.

Otkrivanje odgovarajućih enzima predstavlja najveći problem u proizvodnji goriva iz izvora koji se ne koriste kao hrana, saopštila je u julu Organizacija za ekonomsku saradnju i razvoj (OECD).

Izvršni direktor "Novozimsa" Sten Risgard je u nedavnom intervjuu izjavio da će ta kompanija 2012. godine raspolagati enzimima koji će biti komercijalno isplativi i procesom koji će omogućiti proizvodnju goriva za oko 2,50 dolara za galon.

Količina etanola koja se u svetu koristi u saobraćaju u narednih deset godina porašće šest puta, na 12 odsto 2017. godine, navodi se u izveštaju Agencije Ujedinjenih nacija za ishranu i poljoprivredu (FAO). Danski "Novozims" je lani tržište snabdeo polovinom potrebnih enzima za proizvodnju 33 milijarde litara bioetanola, od 62 milijarde, koliko je ukupno proizvedeno u svetu.