Kolač s višnjama i čokoladom

Sastojci: 6 belanaca, 300 grama šećera u prahu, 1 kašika sirćeta, 6 žumanaca, 200 grama šećera u prahu, 3-4 štangle čokolade, 1 margarin, 1-2 cela jajeta, 1/2 kg očišćenih i oceđenih višanja, 1 kesica šlaga

Izvor: B92

Subota, 30.06.2012.

13:10

Default images

Priprema

Ulupati 6 belanaca sa 300 grama šećera u prahu, pa dodati 1 kašiku sirćeta. Pleh obložiti papirom za pečenje (ili dobro namazati uljem, preporuka je ipak papir), izliti masu i staviti u prethodno zagrejanu rernu na 150 stepeni i sušiti oko 1 sat.

Umutiti 6 žumanaca sa 200 grama šećera u prahu i kuvati na pari na blagoj vatri, pa dodati 3-4 štangle čokolade. Kada se otopi, skloniti sa vatre i staviti da se ohladi. U hladnu masu od žumanaca i čokolade dodati izrađen 1 margarin i 1-2 cela jajeta. Smesu dobro umutiti i polako umešati 1/2 kg očišćenih i oceđenih višanja.

Ohlađenu koru filovati ovom masom, a odgore premazati umućenom 1 kesicom šlaga.

Višnje možete zameniti i nekim drugim sezonskim voćem (maline, šumsko voće).

Za još recepata posetite www.kuvajsam.com

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 4

Pogledaj komentare

4 Komentari

Možda vas zanima

Društvo

Snažno nevreme stiže u Srbiju

U većem delu Srbije će danas pre podne biti pretežno sunčano, toplo, suvo i vetrovito, uz olujnu košavu u Beogradu, na jugu Banata, u Pomoravlju i donjem Podunavlju, a već u poslepodnevnim satima biće kratkotrajne kiše ili pljuskova.

7:13

1.5.2024.

1 d

Podeli: