Kafa je diuretik, što znači da podstiče telo na izbacivanje veće količine tečnosti nego inače, u vidu mokraće.
Ovo dejstvo zavisi od brojnih činilaca poput pola osobe, fizičke aktivnosti i toga koliko je uopšte osoba naviknuta na dejstvo kofeina.
Ali kofein kod određenih osoba može da deluje i kao laksativ. Naime, pojedine hemikalije koje ulaze u sastav kafe izazivaju kontrakcije creva slične onima koje obično uslede nakon što pojedemo obrok.
“Znamo da je korein glavni ‘krivac’ za odlazak u toalet jer obična kafa ima mnogo snažniji laksativni efekat od kafe bez kofeina”, navodi Vilijam de Paolo, molekularni biolog i profesor imunologije na “Kek” Medicinskom fakultetu u Los Anđelesu.
Kisela priroda kafe takođe utiče na pojačanu proizvodnju žučne kiseline koju luči jetra, i koja se skladišti u žučnoj kesi. Kako kafa podstiče izlivanje žuči u tanko crevo, kod pojedinih ljudi može doći i do dijareje.
Osim samih zrna kafe, probavne smetnje u vidu nadimanja, gasova i dijareje dodatno podstiču i veštački zaslađivači, mlečni proizvodi, kao i brojni drugi aditivi koji se koriste tokom spremanja omiljenog napitka.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 13
Pogledaj komentare