Subota, 19.03.2016.
11:14
Recept za kulen – dobra sirovina i ljubav VIDEO
Domaćin koji je u svom kraju poznat po kulenu za jedan beogradski restoran pravi i kobasice.
Dušan Ivošević koji živi u Sremu iz Like je doneo neke tajne zanata. Danas je u penziji ali opet stalno radi. Velike gigante ne smatra konkurencijom jer kaže, imaju različitu ciljnu grupu.
"Moj hobi je i pre ovog bio pravljenje delikatesa od mesa“, kaže on.Recept je kratak – što bolje sirovine to bolji proizvod. Koristi se prirodno crevo jer se proizvodi tako brže i bolje suši.
Zima baš nije pogodovala proizvođačima pršute i kulena, temperature u bile iznad proseka pa su poslednje ture već u sušarama.
Dušanova deviza je - kad radiš, radiš najboje što možeš, a glavni sastojak je ljubav.
A koji je tajni recept Dušana Ivoševića za dobar kulen i zašto ipak ne može da ostvari svoj san pogledajte u pirlogu.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
1 Komentari
Možda vas zanima
Prodata JAT tehnika: Kupac firma iz Srbije
Privatna beogradska kompanija "Avio Network" postaće novi vlasnik JAT Tehnike, preneo je portal Tango Six.
18:47
19.12.2025.
1 d
Najduži tunel za auto-put: Vreme prelaska planina skraćeno s nekoliko sati na 20 minuta
Tunel Tjanšan Šengli, najduži tunel za auto-puteve na svetu, biće otvoren za saobraćaj do kraja godine u kineskoj autonomnoj regiji Sinđang-Ujgur, saopštili su danas regionalni zvaničnici.
12:44
20.12.2025.
19 h
Milioni korisnika bankomata će dobiti odštetu
Kompanije Visa i Mastercard platiće ukupno 167,5 miliona dolara kako bi rešile grupnu tužbu u kojoj su optuženi za zaveru s ciljem održavanja veštački visokih naknada za pristup bankomatima.
18:46
20.12.2025.
13 h
Oglasio se Putin: "Znamo šta se događa sa NIS-om"
Predsednik Rusije Vladimirr Putin izjavio je danas da zna šta se događa sa kompanijom NIS i da se nada da će se naći zajedničko rešenje.
12:31
19.12.2025.
1 d
Komentari 1
Pogledaj komentare