Prokleto volim gazirane sokove. Kolu ne, ali Šveps, bilo koji. Već dugo ne pijem gazirane sokove, prvo prestala zbog ovakvih članaka a posle su počeli stvarno da mi smetaju. Tu želju nadoknađujem čajem od đumbira sa limunom i medom jer ima pomalo taj rezak ukus.
Nije ni mineralna voda zdrava. Naime, CO2 menja osmotski pritisak u želucu, pa se svi šećeri i alkohol prosto propasiraju u krv i kad ih ona ne bi primila jer bi ih osmotski pritisak zaustavio. Umesto da koncentracija alkohola i šećera u krvi bude na granici prihvatljivosti, i da se oni dopunjavaju kad se prethodna količina potroši, organizam je u šoku, a to sve onda na brzinu jetra pretvara u tzv. belu mast, koju posle skladištimo i ne možemo da potrošimo. Isto bi se dogodilo i da su pića gazirana nekim drugim gasom, ne C02. Jednostavno, problem je u pritisku. A kad već pijete gazirano, bar podrignite i smanjite pritisak.
A gazirana/kisela voda?
(Jana, 08. februar 2016 19:41)
Gazirana i mineralerna voda nije isto.
Gazirana tj. CO2 vrlo lako nastaje ugljovodonicna kiselina. Svi mi koji imamo Soda Streamere i gaziramo sami, u vodu uvek ubacimo sodu bikarbomu zarad neutralizacije kiselina. Prvo bikarbonat pa zatim CO2 punjenje.
Mineralna voda već sadrži minerale, tj. soli koje iz starta podižu pH vrednost i nema opasnosti.
Generalno, probao sam sa bikarbonatom u vodi da gaziram i zatim da dodam Cola ukus, 10 min kasnije sam merio pH pljuvanje, 6,5. Nije idealno ali prilično bezopasna okolina po zbuni gledj. Bez bikarbonata je bilo na 3!
Nadam se da sam ti malo pomogao u traženju odgovora.
A gazirana/kisela voda?
(Jana, 08. februar 2016 19:41)
Gazirana i mineralerna voda nije isto.
Gazirana tj. CO2 vrlo lako nastaje ugljovodonicna kiselina. Svi mi koji imamo Soda Streamere i gaziramo sami, u vodu uvek ubacimo sodu bikarbomu zarad neutralizacije kiselina. Prvo bikarbonat pa zatim CO2 punjenje.
Mineralna voda već sadrži minerale, tj. soli koje iz starta podižu pH vrednost i nema opasnosti.
Generalno, probao sam sa bikarbonatom u vodi da gaziram i zatim da dodam Cola ukus, 10 min kasnije sam merio pH pljuvanje, 6,5. Nije idealno ali prilično bezopasna okolina po zbuni gledj. Bez bikarbonata je bilo na 3!
Nadam se da sam ti malo pomogao u traženju odgovora.
Prokleto volim gazirane sokove. Kolu ne, ali Šveps, bilo koji. Već dugo ne pijem gazirane sokove, prvo prestala zbog ovakvih članaka a posle su počeli stvarno da mi smetaju. Tu želju nadoknađujem čajem od đumbira sa limunom i medom jer ima pomalo taj rezak ukus.
Nije ni mineralna voda zdrava. Naime, CO2 menja osmotski pritisak u želucu, pa se svi šećeri i alkohol prosto propasiraju u krv i kad ih ona ne bi primila jer bi ih osmotski pritisak zaustavio. Umesto da koncentracija alkohola i šećera u krvi bude na granici prihvatljivosti, i da se oni dopunjavaju kad se prethodna količina potroši, organizam je u šoku, a to sve onda na brzinu jetra pretvara u tzv. belu mast, koju posle skladištimo i ne možemo da potrošimo. Isto bi se dogodilo i da su pića gazirana nekim drugim gasom, ne C02. Jednostavno, problem je u pritisku. A kad već pijete gazirano, bar podrignite i smanjite pritisak.
A gazirana/kisela voda?
(Jana, 08. februar 2016 19:41)
Gazirana i mineralerna voda nije isto.
Gazirana tj. CO2 vrlo lako nastaje ugljovodonicna kiselina. Svi mi koji imamo Soda Streamere i gaziramo sami, u vodu uvek ubacimo sodu bikarbomu zarad neutralizacije kiselina. Prvo bikarbonat pa zatim CO2 punjenje.
Mineralna voda već sadrži minerale, tj. soli koje iz starta podižu pH vrednost i nema opasnosti.
Generalno, probao sam sa bikarbonatom u vodi da gaziram i zatim da dodam Cola ukus, 10 min kasnije sam merio pH pljuvanje, 6,5. Nije idealno ali prilično bezopasna okolina po zbuni gledj. Bez bikarbonata je bilo na 3!
Nadam se da sam ti malo pomogao u traženju odgovora.
Nije ni mineralna voda zdrava. Naime, CO2 menja osmotski pritisak u želucu, pa se svi šećeri i alkohol prosto propasiraju u krv i kad ih ona ne bi primila jer bi ih osmotski pritisak zaustavio. Umesto da koncentracija alkohola i šećera u krvi bude na granici prihvatljivosti, i da se oni dopunjavaju kad se prethodna količina potroši, organizam je u šoku, a to sve onda na brzinu jetra pretvara u tzv. belu mast, koju posle skladištimo i ne možemo da potrošimo. Isto bi se dogodilo i da su pića gazirana nekim drugim gasom, ne C02. Jednostavno, problem je u pritisku. A kad već pijete gazirano, bar podrignite i smanjite pritisak.
Prokleto volim gazirane sokove. Kolu ne, ali Šveps, bilo koji. Već dugo ne pijem gazirane sokove, prvo prestala zbog ovakvih članaka a posle su počeli stvarno da mi smetaju. Tu želju nadoknađujem čajem od đumbira sa limunom i medom jer ima pomalo taj rezak ukus.
IMAGE SOURCE
10 Komentari
Sortiraj po: