Zdravlje

Četvrtak, 28.09.2023.

15:45

Povedite računa: Preterano konzumiranje ove namirnice može da izazove trovanje

Činjenica je da je većina orašastih plodova izuzetno dobra za zdravlje. Međutim, trebalo bi da ograničite potrošnju brazilskog oraha na jednu dnevno.

Izvor: klix.ba

Povedite računa: Preterano konzumiranje ove namirnice može da izazove trovanje
Foto: Dionisvera/Shutterstock

Zašto je to tako? Naime, brazilski orasi potiču iz amazonske prašume, gde je udeo selena u zemljištu izuzetno visok. Iz tog razloga sadrže oko 400 puta više selena od bilo koje druge hrane.

Selen je esencijalni element koji ima snažno antiinflamatorno i antioksidativno dejstvo u organizmu i neophodan je za proizvodnju tiroidnih hormona. Pokazalo se da unos selena u obliku dijetetskog suplementa može da modifikuje inflamatorni i imuni odgovor kod pacijenata sa autoimunim oboljenjima štitne žlezde.

Jedan brazilski orah sadrži u proseku 90 mikrograma selena, što je skoro dvostruko više od preporučene dnevne doze. Prekomerna konzumacija brazilskih oraha može izazvati trovanje selenom.

Rani simptomi trovanja selenom uključuju lomljivost kose i noktiju i gubitak kose, dok neurološki simptomi uključuju umor, razdražljivost, emocionalnu nestabilnost i paresteziju. Trovanje selenom može dovesti do ciroze jetre i smrti.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 6

Pogledaj komentare

6 Komentari

Možda vas zanima

Svet

Juriš Rusa: Ukrajina pred slomom

Ruska vojska je 20. aprila iskoristila konfuziju izazvanu razmeštanjem ukrajinskih trupa zapadno od ruševina Avdejevke – i krenula u juriš.

21:16

25.7.2024.

1 d

Podeli: