Zašto je laneno seme jedno od najzdravijih? Jedna kašika dnevno menja sve

U tom smislu, trebalo bi da ga uključite u svoju svakodnevnu ishranu.

Takođe, u ishranu možete uvrstiti i hladno ceđeno laneno ulje, jer je odličan način da se lakše iskoriste sve zdravstvene prednosti lanenog semena.

Jedan od razloga zašto bi lan trebalo da bude deo vaše ishrane jeste njegova nutritivna vrednost.

Seme lana je bogato esencijalnim masnim kiselinama, mineralima, vitaminima, vlaknima i proteinima.

Glavna masna kiselina u lanenom semenu i ulju je esencijalna omega-3 masna kiselina – alfa-linolenska kiselina (ALA).

Iako je ALA omega-3 masna kiselina, kraća je od onih koje se nalaze u ribljem ulju (EPA i DHA).

ALA se u telu može pretvoriti u EPA i DHA, ali potrebne su veće količine kako bi se zadovoljile potrebe za tim dužim omega-3 kiselinama.

Međutim, ALA i sama ima dokazane zdravstvene prednosti kada je u pitanju zdravlje srca – ne služi samo kao gradivni blok za EPA i DHA.

Laneno ulje i mleveno laneno seme obezbeđuju i oleinsku kiselinu – mononezasićenu mast koja se nalazi u većini orašastih plodova, semenki, maslinovom ulju i avokadu.

Oleinska kiselina, možda najvažnija mononezasićena mast, takođe je povezana sa zdravljem srca.

Zato nije iznenađujuće što konzumacija lanenog semena – posebno mlevenog – može doneti značajne zdravstvene koristi, uključujući:

• podsticanje redovne stolice
• snižavanje holesterola
• pravilno funkcionisanje metabolizma estrogena.

Mleveno laneno seme dodatno poboljšava kardiovaskularno zdravlje zahvaljujući korisnim masnim kiselinama i dijetalnim vlaknima.

Takođe može doprineti boljoj vaskularnoj funkciji i regulaciji krvnog pritiska.

Jedan od ključnih sastojaka u vlaknima mlevenog lana su prekursori lignana.

Lignani imaju brojne blagotvorne efekte – pre svega za zdravlje dojki kod žena i zdravlje prostate kod muškaraca.

"Lignani povećavaju proizvodnju globulina koji veže polne hormone – SHBG. On se vezuje za hormone poput estrogena i može pomoći u uklanjanju viška estrogena iz tela."