Ishrana 0

06.05.2025.

8:04

Nikada ne kupujte ovakve banane, opasne su po zdravlje

Stručnjaci upozoravaju da vlaga na kori banane može biti posledica različitih faktora, od kojih neki mogu predstavljati zdravstveni rizik.

Izvor: srbija danas

Nikada ne kupujte ovakve banane, opasne su po zdravlje
Bella Darameswari/Shutterstock

Podeli:

Iako su banane omiljeni plod širom sveta, stručnjaci upozoravaju na potencijalne zdravstvene rizike izazvane bananama sa vlažnom ili lepljivom korom.

Ovakve banane mogu ukazivati na loše skladištenje i povećan rizik od kontaminacije.

 

Zašto su vlažne banane opasne?

Vlažna kora banana može biti rezultat prekomernog prskanja vodom u prodavnicama kako bi voće izgledalo svežije. Međutim, ova praksa može dovesti do razvoja plesni i bakterija, što povećava rizik od kontaminacije i trovanja hranom.

Stručno istraživanje: Vlažnost i rast mikroorganizama

Istraživanja su pokazala da vlažna okolina pogoduje rastu mikroorganizama na površini plodova. Bakterije i buđ se brže razvijaju na vlažnim površinama, što može dovesti do kontaminacije hrane i potencijalnih zdravstvenih problema.

  • Proverite izgled kore: Birajte banane sa suvom, čistom korom, bez vidljivih tragova vlage ili plesni.
  • Obratite pažnju na skladištenje: Izbegavajte banane koje su skladištene u vlažnim uslovima ili sa tragovima kondenzacije.
  • Kupujte od pouzdanih prodavaca: Birajte prodavnice koje održavaju higijenske standarde i pravilno skladište voće.
  • Pravilno skladištenje kod kuće: Čuvajte banane na suvom i hladnom mestu, daleko od direktne sunčeve svetlosti.

Ove mere će vam pomoći da uživate u zdravim i sigurnim bananama, bez brige o potencijalnim zdravstvenim rizicima.

Podeli:

loader

0 Komentari

Možda vas zanima

Podeli: