Pomaže probavi i zaustavlja napade gladi; Zovu ga "Ozempik za siromašne"

U vreme kada su lekovi za mršavljenje, poput Ozempika, promenili pristup borbi protiv viška kilograma, sve više pažnje privlače jeftinije i dostupnije alternative.

Jedna od njih je psilijum, odnosno ljuspice indijskog trputca.

Iako stručnjaci upozoravaju da poređenje sa lekovima poput Ozempika nije potpuno precizno, psilijum zaista ima određene dokazane koristi.

Za razliku od GLP-1 lekova, koji deluju na hormonalnom nivou i utiču na centre za glad u mozgu, psilijum deluje jednostavnije. Dobija se iz semena indijskog trputca (Plantago ovata) i bogat je rastvorljivim vlaknima.

Kako može da pomogne pri mršavljenju?

Kada dođe u kontakt sa tečnošću, psilijum snažno bubri i pretvara se u gustu, želatinoznu masu. Taj gel u želucu zauzima prostor i usporava varenje, zbog čega osećaj sitosti može trajati duže.

To može pomoći u kontroli apetita, smanjiti iznenadne napade gladi i doprineti manjem unosu kalorija.

Jedna sveobuhvatna analiza kliničkih studija pokazala je da unos oko 10 grama psilijuma dnevno, uz obroke tokom nekoliko meseci, može dovesti do prosečnog gubitka od oko dva kilograma i smanjenja obima struka kod osoba sa prekomernom težinom.

To pokazuje da psilijum nije "magični" preparat za mršavljenje, već može biti koristan dodatak zdravoj ishrani i načinu života.

Shutterstock/Pixel-Shot

 

Jedna od najbolje istraženih uloga psilijuma jeste podrška sistemu za varenje.

Može pomoći i kod zatvora i kod proliva. Kod zatvora upija vodu, omekšava stolicu i povećava njen volumen, čime olakšava pražnjenje creva. Kod proliva vezuje višak vode i može učiniti stolicu čvršćom.

Psilijum deluje i kao prebiotik, odnosno hrana za korisne bakterije u crevima.

Istraživanja pokazuju da može doprineti i smanjenju nivoa "lošeg" LDL holesterola, kao i usporavanju apsorpcije šećera iz hrane, što može pomoći u stabilizaciji nivoa glukoze u krvi.

Oprez sa količinom vode

Najvažnije pravilo prilikom korišćenja psilijuma jeste dovoljan unos tečnosti.

Pošto vlakna snažno upijaju vodu, svaku dozu treba uzeti sa velikom čašom vode, a tokom dana treba unositi dovoljno tečnosti. U suprotnom mogu nastati nadutost, grčevi, a u retkim slučajevima i ozbiljna blokada probavnog sistema.

Psilijum se ne preporučuje osobama koje imaju poteškoće sa gutanjem.

Najbolje je početi sa manjom količinom, na primer od pola do jedne kašičice dnevno, a zatim je postepeno povećavati kako bi se organizam navikao.

Kako ga možete koristiti?

Zbog neutralnog ukusa, psilijum se lako može dodati svakodnevnoj ishrani. Može se umešati u jogurt, kefir ili smuti, a može se dodati i u ovsenu kašu.

Takođe se može koristiti u smesi za palačinke i mafine, kao prirodni zgušnjivač za supe i čorbe ili kao vezivo u smesi za ćufte, faširane šnicle i vegetarijanske burgere.

Jednostavan doručak

Za zasitan doručak možete pomešati grčki jogurt, jednu kašičicu psilijuma i kašiku čia semenki. Ostavite nekoliko minuta da se smesa zgusne, a zatim dodajte iseckani kivi i šaku bobičastog voća.

Dobićete jednostavan obrok bogat vlaknima koji može doprineti dužem osećaju sitosti.