17.12.2025.
14:16
Ako bolujete od ove bolesti, izbegavajte kiseli kupus
Velika količina soli u kiselom kupusu može ozbiljno ugroziti zdravlje hroničnih bolesnika, posebno onih sa povišenim krvnim pritiskom i problemima s bubrezima.
Kiseli kupus je fermentisani kupus karakterističnog kiselog ukusa, nastao procesom mlečne fermentacije. Bogat je vitaminima i mineralima i često se koristi u tradicionalnim jelima, bilo sirov ili kuvan.
Šta je kiseli kupus i zašto je toliko popularan
Veoma je popularan u domaćoj kuhinji, ali uprkos brojnim zdravstvenim prednostima, nije pogodan za sve.
Velika količina soli u kupusu je glavni problem zbog koga bi trebalo da budete oprezni prilkom konzumacije.
- Kiseli kupus nije dobar za sve: Sedam razloga zašto ga treba jesti i tri protiv FOTO/VIDEO
- Da li je kiseli kupus stvarno zdrav? Evo šta radi organizmu
- Dokazana moć kiselog kupusa, a evo kako utiče na celokupno zdravlje
Zašto kiseli kupus sadrži veliku količinu soli?
Za kiseljenje kupusa koristi se velika količina soli, koja se ne uklanja u potpunosti čak ni pranjem listova pre upotrebe. Upravo ta so može predstavljati ozbiljan problem za osobe koje pate od hroničnih bolesti.
Prekomeran unos soli može dovesti do:
- povišenog krvnog pritiska,
- dodatnog opterećenja bubrega,
- zadržavanja viška tečnosti u organizmu,
- taloženja soli u zglobovima i krvnim sudovima.
- So takođe remeti ravnotežu između natrijuma i kalijuma, što može izazvati grčenje mišića, naročito vrata i kičme.
Nemir u rukama i nogama kao znak viška soli
Jedna od čestih posledica viška soli u ishrani jeste nemir u rukama i nogama. Ovaj simptom se često javlja upravo zbog poremećaja odnosa kalijuma i natrijuma u organizmu.
Ako se kiseli kupus ipak jede, preporučuje se potpuno izbacivanje dodatne soli iz ostalih obroka tokom dana.
Povezanost prekomernog unosa soli i rizika od raka
Sve veći broj istraživanja ukazuje na moguću vezu između prekomerne upotrebe soli u ishrani i povećanog rizika od pojedinih vrsta raka.
Iako je kiseli kupus nutritivno vredna i zdrava namirnica, osobe sa:
- povišenim krvnim pritiskom,
- bolestima bubrega,
- problemima sa zadržavanjem tečnosti
trebalo bi da ga jedu sa velikim oprezom ili da ga u potpunosti izbegavaju.
Umerenost je ključ zdravlja – čak i kada je reč o tradicionalnim i "zdravim" namirnicama.
0 Komentari
Možda vas zanima
Pristali su: Ovo je sve što bi trebalo da dobije Ukrajina
Ukrajina, Sjedinjene Američke Države i evropski partneri su se tokom pregovora koji se danas održavaju u Berlinu dogovorili o parametrima za postizanje mira u Ukrajini, prenosi ukrajinska agencija Ukrinform, pozivajući se na saopštenje evropskih lidera.
21:00
15.12.2025.
1 d
Sve je palo u vodu: Neće biti dogovora
Belgija se usprotivila predlogu Evropske komisije za deblokiranje kredita Ukrajini od 210 milijardi evra finansiranog zamrznutom ruskom imovinom i uništila nade EU za dogovor do samita lidera.
16:40
16.12.2025.
23 h
Rat – dan 1.390: Raketiran Belgorod; Počela nova runda pregovora; Gotovo 100 borbi u danu FOTO/VIDEO
Rat u Ukrajini – 1.390. dan. Generalštab Ukrajine saopštio je da se na frontu tokom dana odvilo 95 sukoba.
23:54
14.12.2025.
2 d
Mađarska potpisala: "Isporučujemo gas"
Mađarska je danas potpisala ugovor sa Sjedinjenim Američkim Državama o isporuci 400 miliona kubnih metara tečnog prirodnog gasa (TPG) godišnje, izjavio je mađarski ministar spoljnih poslova i trgovine Peter Sijarto.
17:38
16.12.2025.
22 h
Neuništiva Maja Ognjenović šampionka sveta! VIDEO
Odbojkašice Skandićija nove su prvakinje sveta, pošto su u velikom finalu pobedile Koneljano u Sao Paulu.
22:38
14.12.2025.
2 d
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar