Aktuelno 2

05.11.2025.

7:09

Evo koja hrana izaziva gorušicu: Pazite na njen unos

Ovu hranu bi trebalo koristiti sa dodatnim oprezom.

Izvor: Prva.rs/J.G.

Evo koja hrana izaziva gorušicu: Pazite na njen unos
Shutterstock/Yurii_Yarema

Podeli:

Gorušica, neprijatan osećaj pečenja u grudima koji se često širi prema grlu, može da pokvari čak i najlepše obroke. Iako je povremena pojava normalna, stalno konzumiranje određenih namirnica može pogoršati simptome.

Stručnjaci za ishranu i gastroenterologiju izdvojili su pet vrsta hrane koju bi trebalo konzumirati s oprezom.

1. Masna i pržena hrana

Hrana bogata mastima, poput pomfrita, pržene piletine ili masnih sireva, usporava pražnjenje želuca, što povećava pritisak na donji ezofagealni sfinkter – mišić koji sprečava povratak želudačne kiseline u jednjak. Rezultat je učestala gorušica i osećaj težine u stomaku.

2. Začinjena hrana

Ljuta paprika, čili, kajenski biber i druga začinjena jela mogu iritirati sluzokožu jednjaka i pojačati osećaj pečenja. Ljudi koji su skloni refluksu trebalo bi da smanje količinu ljutih začina ili da ih potpuno izbegavaju, posebno u večernjim satima.

Evo koja hrana izaziva gorušicu: Pazite na njen unos
Sergii Koval/Shutterstock

3. Citrusno voće i sokovi

Narandže, limuni, grejpfrut i njihovi sokovi su bogati kiselinama koje mogu pojačati refluks. Kiseline iz citrusa mogu dodatno iritirati jednjak i izazvati osećaj žarenja, pa se savetuje konzumacija u manjim količinama i po mogućstvu uz druge neutralne namirnice.

4. Paradajz i proizvodi od paradajza

Paradajz i njegova prerada – kečap, soeovi i pirei od paradajza – prirodno sadrže visok nivo kiselina. Kod osoba sklonih gorušici, ove kiseline često izazivaju povratak želudačne kiseline u jednjak, što vodi do pečenja i nelagodnosti.

5. Gazirana pića i kofein

Soda, energetski napici, kafa i crni čaj povećavaju proizvodnju želudačne kiseline i šire donji ezofagealni sfinkter, što olakšava povratak kiseline u jednjak. Preporuka stručnjaka je da se gazirani i kofeinski napici piju umereno, a po mogućstvu ne neposredno pred spavanje.

Ukoliko se gorušica javlja često, preporučuje se vođenje dnevnika ishrane i konsultacija sa gastroenterologom, jer stalni refluks može voditi do ozbiljnijih zdravstvenih problema. Pažljivo biranje hrane i izbegavanje namirnica koje pogoršavaju simptome može značajno smanjiti nelagodnost i poboljšati kvalitet života.

Podeli:

2 Komentari

Možda vas zanima

Odustali su

Zemlja BRIKS-a odbila Ruse

Indija je odbila ruski predlog za kupovinu tečnog prirodnog gasa (TPG) koji se nalazi pod američkim sankcijama, uprkos rastućim problemima sa snabdevanjem energentima zbog eskalacije sukoba na Bliskom istoku.

14:24

12.5.2026.

1 d

Podeli: