Pet dijetalnih namirnica koje su nezdrave

Iako je ideja bila da bi smanjenje masti smanjilo kalorije i samim tim podstaklo gubitak težine, sada znamo da nisu sve masti stvorene jednake.Neke, poput omega-3 masnih kiselina i mononezasićenih masti, imaju ogromne zdravstvene prednosti poput smanjenja upale i pobolj&scaron;anja zdravlja srca. Čak je i zdravstveni profil zasićenih masti daleko složeniji nego &scaron;to smo nekada verovali.Često, uklanjanjem prirodne masti, proizvođači hrane moraju je zameniti drugim, ne tako zdravim zamenama, emulgatorima i drugim sastojcima koji ne dodaju hranjive stvari.Pre nego &scaron;to uzmete laganu ili dijetalnu hranu s police, pogledajte ovu listu nemasnih namirnica koje nisu toliko zdrave kao &scaron;to mislite.Nemasni kikiriki puterNe pla&scaron;ite se masti u puteru od kikirikija. Prema Harvard Health-u , punomasni puter od kikirikija ima istu razmeru zasićenih i nezasićenih masti kao i maslinovo ulje, jedna od namirnica koje su najzdravije za srce. U stvari, Harvard izve&scaron;tava da su mnoge studije pokazale da ljudi koji redovno jedu puter od kikirikija imaju manji rizik od srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2 od onih koji ga retko uključuju.MajonezTradicionalni majonez dobija svoje prepoznatljivo bogatstvo od žumanaca, koji sadrže oko 5 grama masti svaki. Pa kako napraviti namaz za sendviče bez njih? Odgovor nije lep. Majonez sa malo masti često dodaje zgu&scaron;njivače, kao &scaron;to je modifikovani skrob za hranu, i oslanja se na sojino ulje, a ne na jaja, radi glatkoće. Iako ovi sastojci nisu opasni, ne nude ishranu pravih žumanaca, koji sadrže vitamine poput A, B12 i D, plus antioksidante poput luteina, zeaksantina i selena.MargarinPostoji dobar razlog za&scaron;to je margarin pao u popularnosti od svojih slavnih dana 1970-ih. Prema Harvard Healthu, nikada nije bilo dobrih dokaza da upotreba margarina umesto putera smanjuje &scaron;anse za srčani udar ili razvoj srčanih bolesti. Neki margarini mogu imati manje masti od pravog putera, ali oba su visoko kalorična, tako da su oba hrana za umereno kori&scaron;ćenje.Nemasne grickaliceIako nemasni čips ili perece mogu ponuditi manje kalorija nego njihove punomasne verzije, jedna stvar se ne menja: ova hrana je i dalje obično visoko obrađena. Da biste bili pametni i zdravi, pogledajte etikete da vidite &scaron;ta dobijate. Malo masti ili ne, dugačka lista sastojaka je znak da hrskava poslastica ne pobolj&scaron;ava va&scaron;e zdravlje.Energetske pločiceEnergetske pločice imaju takozvani &quot;zdravstveni oreol&quot;, &scaron;to olak&scaron;ava verovanje da su same po sebi hranljive. Ali to nije uvek slučaj. Energetske pločice s niskim udelom masti mogu biti ultra-obrađene i upakovane funky sastojcima.

Pet dijetalnih namirnica koje su nezdrave

0 Komentari