Ovaj jutarnji napitak je najbolji: Može da uspori starenje i podigne energiju

Postoji jutarnji napitak koji može da podigne energiju, a istovremeno podrži zdravije starenje. Može da se pije topao ili hladan, a nutricionisti ga sve če&scaron;će ističu kao bolji izbor od mnogih drugih jutarnjih pića. Reč je o matchi (mači), pi&scaron;e EatingWell.Kako mača pomaže zdravom starenjuMača je, kao i zeleni čaj, bogata epigalokatehin-3-galatom (EGCG), snažnim antioksidansom koji može pomoći u smanjenju upala i oksidativnog stresa.&quot;Kako starimo, na&scaron;e telo je izloženo većem oksidativnom stresu, &scaron;to može doprineti starenju ćelija i razvoju hroničnih bolesti&quot;, obja&scaron;njava nutricionistkinja Vorner.&quot;Redovnim pijenjem mače možemo pomoći telu da se bolje brani od tog procesa.&quot;Antioksidansi u mači pomažu neutralizaciju slobodnih radikala koji o&scaron;tećuju ćelije i ubrzavaju starenje. Iako se i mača i zeleni čaj dobijaju od biljke Camellia sinensis, mača ima jače antioksidativno dejstvo jer se konzumira ceo list.&quot;Mača je bogatija polifenolima, poput EGCG-a, od zelenog čaja&quot;, obja&scaron;njava nutricionistkinja Sima &Scaron;ah.Pored EGCG-a, mača sadrži i druge antioksidanse poput rutina, kvercetina, hlorofila i karotenoida. Nutricionisti ipak napominju da se mlečni proteini mogu vezati za antioksidanse i smanjiti njihovo dejstvo, pa se za mača late preporučuje nezaslađeno biljno mleko &ndash; bademovo, sojino, kokosovo ili ovseno.Podržava zdravlje crevaMača sadrži i prebiotičke spojeve koji prolaze kroz probavni sistem do creva, gde hrane korisne bakterije koje proizvode butirat &ndash; važnu antiinflamatornu supstancu.&quot;Zdrav mikrobiom ima ključnu ulogu u varenju, imunitetu i regulaciji upalnih procesa&quot;, kaže Vorner.L-teanin i kofein za fokusOsim antioksidanasa i prebiotika, mača utiče i na kognitivne funkcije.&quot;Mača podržava mentalno zdravlje, raspoloženje i pamćenje&quot;, kaže &Scaron;ah. Za to je zaslužna kombinacija kofeina i L-teanina, aminokiseline prisutne u visokim koncentracijama.&quot;L-teanin deluje zajedno sa kofeinom i daje mirniju, fokusiraniju energiju bez nervoze koju neki ljudi osećaju nakon kafe&quot;, dodaje Vorner. Ipak, nije za svakoga.&quot;Osobe osetljive na kofein treba da izbegavaju ili ograniče maču jer sadrži vi&scaron;e kofeina od običnog čaja&quot;, napominje nutricionistkinja Lisa Endrjuz.

Ovaj jutarnji napitak je najbolji: Može da uspori starenje i podigne energiju

0 Komentari