Da li su slatkiši luksuz ili demokratsko pravo? Otkrijte u knjizi Slatki Beograd!

Bilo da volite slatki&scaron;e, tražite poklon za nekog ko ih voli, uživate da ih pravite ili ste radoznali da saznate kako i kada je Beograd prestao da bude orijentalna varo&scaron; i postao moderna evropska prestonica, pravi izbor za vas je izvanredna knjiga Slatki Beograd: Vodič kroz istoriju slatki&scaron;a u modernom Beogradu, autora Jova Anđića, koju je nedavno objavilo Vulkan izdava&scaron;tvo.U tvrdom povezu, idealnom za poklon ili policu, ilustrovana tako da je slatka i na prvi pogled, ova knjiga, su&scaron;tinski, nije samo knjiga o slatki&scaron;ima, jer prateći tragove poslastica kroz vekove, Anđić sa čitaocima deli niz zanimljivih priča i činjenica o promenama koje su oblikovale duh Beograda &ndash; od orijentalnih kolača i uličnih prodavaca, preko evropskih uticaja i bečkih torti, do modernih poslastičarnica.Uverljivo dokazujući tezu da se istorija jednog grada može čitati kroz poslastice koje njegovi stanovnici vole, autor nas živopisno vodi putem kojim su i&scaron;le generacije Beograđana i uz zalogaje punjene orasima, vanilom, medom ili čokoladom gradile svoj identitet.Zato se nemojte iznenaditi kada tokom čitanja ove knjige začujete uzvike sladoledžija i bozadžija, kada pred va&scaron;im očima iskrsnu prodavci koji su na kolicima izložili fi&scaron;eke bombona, alvu, u&scaron;ećereno voće na &scaron;tapićima&hellip; Čak i ako im odolite, na sledećoj strani osetićete mirise vanile, cimeta, čokolade, koji će vas odvesti do izloga poslastičarnica u kojima služe torte najlep&scaron;ih ukusa.U knjizi Slatki Beograd: Vodič kroz istoriju slatki&scaron;a u modernom Beogradu pronaći ćete i hronike zanata, recepte koji su zaboravljeni ili se čuvaju kao porodična tajna, ali i dirljive zaboravljene slike s beogradskih ulica &ndash; kako se čekalo za najbolju &scaron;ampitu i kada se naručivanje torte smatralo statusnim simbolom, a kugla sladoleda bila trenutak čistog luksuza.&bdquo;Moramo znati da je Beograd bio jako mali, i prostorno i po broju stanovnika, tako da je bio prestiž imati slatki&scaron;e. Sve dok slatki&scaron;i nisu postali demokratsko pravo&ldquo;, navodi autor Jovo Anđić.Jovo Anđić, autor knjige Slatki Beograd: Vodič kroz istoriju slatki&scaron;a u modernom Beogradu, poznat je &scaron;iroj javnosti kao pokretač i utemeljivač manifestacije Dani evropske ba&scaron;tine u Beogradu. Autor je i ilustrovanog vodiča Beograd za decu, kao i tematskih i autorskih programa Beogradski muzički vremeplov, Beografija, Tesla u Beogradu, Beogradski zadužbinari, Književni vodič kroz Beograd, Sportski Beograd&hellip;Knjigu Slatki Beograd: Vodič kroz istoriju slatki&scaron;a u modernom Beogradu možete pronaći u knjižarama Vulkan &scaron;irom Srbije, kao i na sajtu vulkani.rs.

Da li su slatkiši luksuz ili demokratsko pravo? Otkrijte u knjizi Slatki Beograd!

0 Komentari