Top 5 namirnica koje jačaju srce, snižavaju pritisak, ali i pomažu mršavljenje

&quot;Studije sugeri&scaron;u da resveratrol može pomoći u snižavanju krvnog pritiska, regulaciji &scaron;ećera u krvi i podr&scaron;ci mr&scaron;avljenju&quot;, obja&scaron;njava nutricionistkinja En Danahi.Ali dobra vest je da ne morate posegnuti za ča&scaron;om vina da biste uneli resveratrol. Postoji niz drugih namirnica koje su prirodan izvor ovog snažnog antioksidansa &ndash; bez rizika od mamurluka.&quot;Možda ne sadrže istu količinu po gramu kao vino, ali nude vlakna, vitamine i brojne druge zdravstvene koristi&quot;, kaže nutricionistkinja Gida Arnaut.Donosimo 5 odličnih izvora resveratrola koje možete konzumirati za dobrobit va&scaron;eg srca:1. Grožđe&quot;Grožđe i crno vino su među najbogatijim izvorima resveratrola&quot;, kaže Danahi. Najvi&scaron;e ga ima u kožici tamnog grožđa, &scaron;to i obja&scaron;njava za&scaron;to bela i roze vina sadrže znatno manje ove supstance. Iako crno vino sadrži između 320 i 1.535 mikrograma resveratrola na 100 g, grožđe sadrži od 150 do 781 mcg. Količina varira u zavisnosti od sorte, načina uzgoja i vremena berbe. Grožđe se lako uklapa u svakodnevnu ishranu &ndash; kao dodatak pilećoj salati ili kao zdrav međuobrok uz sir.2. OrasiIznenađujuće, ali orasi su među najbogatijim izvorima resveratrola među ora&scaron;astim plodovima &ndash; uporedivi sa količinom u vinu. Osim toga, bogati su omega-3 masnim kiselinama, vitaminom E i prebioticima. Možete ih dodati u ovsenu ka&scaron;u, grickati uz suvo voće ili koristiti kao dodatak sosovima i salatama.3. BorovniceBorovnice su jo&scaron; jedan vredan izvor resveratrola, iako količina varira u zavisnosti od uzgoja i obrade. Osim resveratrola, sadrže oko 3,5 g vlakana po &scaron;olji, kao i značajne količine kalijuma, vitamina C i K. Odlično se slažu u smutijima, kolačima, ovsenim pahuljicama i voćnim sosovima &ndash; a izvrsne su i same.4. BrusniceIako ih nije uvek lako naći sveže, smrznute ili su&scaron;ene brusnice odličan su izvor antioksidanasa, uključujući resveratrol. Takođe sadrže vlakna i vitamin C. Brusnice se mogu dodati u smutije, pripremiti kao sos ili u su&scaron;enom obliku dodati me&scaron;avinama sa ora&scaron;astim plodovima. Posebno su popularne kao sastojak zdravih slanih ili slatkih namaza.5. KikirikiMožda neočekivano, ali i kikiriki sadrži resveratrol. Osim toga, bogat je proteinima, vlaknima i zdravim mastima. Najbolje ga je konzumirati pečenog sa minimalno dodataka, kao užinu ili u kombinaciji sa drugim ora&scaron;astim plodovima.Da li je crno vino zaista najbolji izvor resveratrola?Iako ča&scaron;a vina sadrži resveratrol, stručnjaci upozoravaju da bi za postizanje značajnog efekta bilo potrebno uneti oko 1.000 mg dnevno &ndash; &scaron;to bi značilo čak 4,2 litra vina dnevno.&quot;U takvim količinama alkohol donosi vi&scaron;e &scaron;tete nego koristi&quot;, kaže Arnaut.Zato nutricionisti ne preporučuju alkohol kao izvor resveratrola, naročito ako inače ne konzumirate alkohol. Takođe, Danahi ističe da suplementi resveratrola nisu dovoljno ispitani kod ljudi i da se većina dokaza zasniva na studijama na životinjama.Zaključak stručnjaka: birajte celovite namirnice&quot;Resveratrol je samo jedan od korisnih biljnih spojeva, ali njegovo delovanje nije izolovano&quot;, kaže Danahi.Umesto da se fokusirate na jedan sastojak, on preporučuje raznovrsnu ishranu bogatu voćem, povrćem, ora&scaron;astim plodovima i semenkama. Takav način ishrane obezbeđuje stotine nutrijenata koji zajedno deluju u očuvanju zdravlja.

Top 5 namirnica koje jačaju srce, snižavaju pritisak, ali i pomažu mršavljenje

1 Komentari