Dakle, ako želimo raditi na svom kognitivnom zdravlju, u ishranu možemo uključiti razne namirnice koje su odlične za naš mozak. Ponekad je to samo jednostavno dodavanje različitih začina.Neurolog dr Brendon Kroford nedavno je izneo nova saznanja o ovoj temi. Naglasio je koristi pripremanja obroka s nekoliko specifičnih začina koji mogu pozitivno uticati na zdravlje mozga i čak poboljšati koncentraciju. A ova četiri posebno se ističu:KurkumaDr Kroford ističe snagu kurkume, zahvaljujući aktivnom spoju, kurkuminu. Poznat po svojim protivupalnim i antioksidativnim svojstvima, kurkumin može pomoći u smanjenju upale i oksidativnog oštećenja u mozgu, faktora koji se često povezuju sa stanjima poput Alchajmerove bolesti."Kurkumin takođe podiže nivo moždanog hormona BDNF, koji povećava rast novih neurona i bori se protiv raznih degenerativnih procesa u mozgu", objašnjava doktor.ĐumbirKada je reč o protivupalnim začinima, ne možemo pogrešiti s đumbirom."Poznat po svojim snažnim protivupalnim svojstvima, đumbir može poboljšati kognitivnu funkciju smanjenjem upale i oksidativnog stresa. Takođe pomaže u ravnoteži neurotransmitera, što može poboljšati koncentraciju", ističe neurolog.CimetAko žudimo za nečim slatkim, možemo posegnuti za cimetom. Prema neurologu, cimet je više od samo ukusnog dodatka jelima - moćan je izvor antioksidansa ključnih za zaštitu nervnih struktura od oksidativnog stresa."Cimet takođe može regulisati nivo šećera u krvi, što je ključno za održavanje kognitivnih funkcija i prevenciju neurodegenerativnih bolesti", rekao je.Crni biberCrni biber donosi značajne prednosti u oblasti zdravlja mozga, posebno u kombinaciji s kurkumom."Piperin, aktivni spoj u crnom biberu, može povećati apsorpciju kurkumina do 2.000 odsto. Ova kombinacija ne samo da pojačava dobrobiti kurkumina za mozak, već takođe pomaže u poboljšanju varenja i apsorpcije hranljivih materija, direktno podržavajući kognitivno zdravlje", zaključio je dr Kroford.
15.5.2024.
20:21
Konzumiranjem ova četiri začina pospešićete funkcije mozga
Za ukupno blagostanje našeg organizma izuzetno je važno zdravlje našeg mozga.
Izvor: 24sedam.rs
Podeli:
Vrati se na vest
1 Ostavite komentar
B92 na društvenim mrežama
Najnovije
uživo Junajted se raspao – Čelsi ima dva gola i igrača više!
Fudbaleri Čelsija i Mančester junajteda sastaju se u derbiju 9. kola engleske Premijer lige.
15:12
31.10.2026.
7 min
Dudić: "Ne provocirajte Lalatovića, zaslužio je veliki pozdrav"
Fudbaleri Radničkog iz Kragujevca u okviru 14. kola Superlige dočekuju Novi Pazar, a duel na terenu pratiće i posebna pažnja usmerena ka dvojici trenera – Feđi Dudiću i Nenadu Lalatoviću.
15:15
31.10.2026.
4 min
Glavobolja ili migrena? Neurolog otkriva kako da prepoznate razliku i kada je vreme za lekara VIDEO
Iako se migrena često poistovećuje sa jakom glavoboljom, reč je o mnogo složenijem neurološkom poremećaju.
15:06
31.10.2026.
13 min
Ona je seks-bomba sa savršenom jesenjom garderobom: Sidni Svini diktira modu FOTO
Ko bi rekao da Sidni Svini svojom pojavom izaziva i nešto drugo sem besa i provokacije. Ovog puta je prava modna inspiracija.
15:05
31.10.2026.
12 min
Koliko će novca iz budžeta dobiti "Ujedinjena Srbija", a koliko Studentska lista na osnovu osvojenih mandata?
Listama koje su na izborima 25. oktobra osvojile mesta u Narodnoj skupštini pripašće 4.792.041,88 dinara po mandatu.
15:03
31.10.2026.
14 min