Međutim, nisu svi izvori proteina jednako korisni. Kardiolozi se ipak slažu da je jedan izvor najbolji za jačanje srca – riba."Mediteranska ishrana je jedan od najboljih načina ishrane za zdravlje srca, jer uključuje proteine iz morskih izvora koji su bogati omega-3 masnim kiselinama i imaju malo zasićenih masti", rekla je kardiološkinja dr Mari Grin za EatingWell.Omega-3 masti snižavaju holesterol, imaju protivupalna svojstva i doprinose oporavku srčanog mišića, a najbolji izbori su losos, tuna, sardine, pastrmka, skuša i haringa.Kako pravilno čuvati ribu?Ipak, da bismo iskoristili sve te prednosti, ribu moramo redovno da jedemo i pravilno je čuvamo. Sveža, sirova riba može da traje duže ako se čuva na ledu. Ako je cela, najbolje je staviti je na poslužavnik ispunjen ledom, bez umotavanja.Shutterstock/Jacek ChabraszewskiAko imamo filete, možemo da ih umotamo u plastičnu foliju i položimo na poslužavnik sa ivicama, što sprečava da se otopljeni led razlije po frižideru.Za čuvanje pečene ribe najbolje je da koristimo hermetički zatvorene staklene posude, jer one sprečavaju razvoj bakterija i širenje mirisa u frižideru. Takođe, ako želimo da ribu zamrznemo, najvažnije je da izbegnemo kontakt sa vazduhom.Kada se pravilno vakuumira, riba može da traje veoma dugo – ali preporučuje se da se sirovi fileti čuvaju najviše osam meseci, a pečena riba do tri meseca.Važno je sve tačno obeležiti i datirati, kako biste lako pratili svežinu i izbegli kvarenje.Dakle, uz pravilno čuvanje i redovnu konzumaciju, riba može da postane ključni saveznik zdravog srca.
25.10.2025.
21:15
Ovo je najbolji izvor proteina za srce: Karidolozi ga preporučuju
Protein je ključni nutrijent u ishrani – pomaže u izgradnji mišića, održava osećaj sitosti i jača srce.
Izvor: Index.hr
Podeli:
Vrati se na vest
3 Ostavite komentar
B92 na društvenim mrežama
Najnovije
uživo Vučić u Novoj Varoši: Razgovarao sa meštanima, ponudio rešenja; Orilo se "Aco, Srbine" FOTO/VIDEO
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić danas je u poseti jugozapadu zemlje – u Prijepolju, Priboju i Novoj Varoši.
16:37
10.8.2026.
1 min
ANS: "Zaustavimo politiku mržnje pre nego što neko postane žrtva"
Asocijacija novinara Srbije najoštrije je osudila incidente usmerene prema Draganu J. Vučićeviću i njegovoj porodici, kao i novinarki Nini Kuburović.
16:36
10.8.2026.
1 min
Evropi se "spržio" gotovo sav očekivani ekonomski rast
Ekstremni toplotni talasi i suša koji ovog leta pogađaju velike delove Evrope mogli bi gotovo u potpunosti da ponište očekivani ekonomski rast Evropske unije, pokazuje danas objavljena studija holandske Triodos banke.
16:35
10.8.2026.
1 min
Policija gotovo 24 sata istraživala "telo" u koferu: Onda je otkrivena bizarna istina
Policija je posle više od 20 sati istrage potvrdila da pronađeni ostaci nisu ljudski.
16:31
10.8.2026.
4 min
Hari Kejn osvojio Zlatnu kopačku Evrope
Hari Kejn je ponovo na vrhu Evrope, napadač Bajerna iz Minhena osvojio je Zlatnu kopačku za sezonu 2025/26.
16:30
10.8.2026.
5 min