Život

Utorak, 15.08.2006.

17:27

Hot-dog može da promeni DNK

Default images

Hot-dogovi sadrže spojeve koji mogu izmeniti strukturu DNK i tako pomoći pri razvoju tumora, najnovije je naučno otkriće.

Sidni Mirviš, hemičar pri univerzitetu u Nebraski, izjavio je kako su on i kolege počeli da istražuju uticaj hot-dogova na zdravlje, jer su ih u ranijim istraživanjima povezivali s tumorom debelog creva.

Hot-dogovi se čuvaju natrijum-nitratom, a kombinacija hot-doga i tog spoja u nekim slučajevima je rezultirala promenom strukture DNK. Kad se doda i salmonela, promene na DNK se učetvorostručuju.

Moguće katastrofe nisu vezane samo za hot-dogove. Posoljena osušena riba i začini poput soja sosa mogu takođe sadržavati te hemikalije, rekao je Mirviš.

(Večernji list)

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 1

Pogledaj komentare

1 Komentari

Možda vas zanima

Svet

Lukašenko: Uništenje

Predsednik Belorusije Aleksandar Lukašenko pozvao je na uništenje svih bespilotnih letelica koje, u vezi sa ukrajinskim konfliktom, narušavaju vazdušnu granicu republike.

22:58

12.1.2026.

1 d

Podeli: