Zdravlje

Subota, 13.09.2014.

08:50

Zasićene masti nepravedno okrivljene?

Veliko istraživanje obavljeno na Univerzitetu Kembridž dovelo je u sumnju višegodišnje stručne tvrdnje da su zasićene masti loše za srce.

Autor: Z.O.J.

Default images

Foto: Clemens v. Vogelsang / Flickr.com

Analize 72 studije u kojima je obuhvaćeno više od 600.000 ispitanika, pokazale su da ne postoji nikakva veza između unošenja zasićenih masti i bolesti srca.

Po rečima dr Radživa Šadurija, člana univerzitetskog stručnog tima, zamašni projekat je sproveden zbog sve većih kontroverzi o štetnom uticaju šećera i masti na organizam.

- Dobijeni rezultati pokazali su sasvim nešto novo, tako da će nutricionisti očigledno morati da menjaju stav kada je reč o preporukama zdrave ishrane. Tačno je da su kardiovaskularne bolesti vodeće u svetu po broju umiranja. Međutim, istraživanje sprovedeno u čak 18 zemanja pokazalo je da za takvo stanje nisu krive zasićene masne kiseline, već nešto drugo. Masti su, zapravo, dobile epitet nezdrave hrane zbog pogrešnih tumačenja naučnih studija - pojasnio je dr Šaduri.

Izvor: Novosti.rs

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

35 Komentari

Možda vas zanima

Američke trupe se pomeraju

Eskalacija: Vojska se gomila, rat na pragu

Sjedinjene Američke Države su ove nedelje premestile veliki kontigent aviona za specijalne operacije i više teretnih aviona koji prevoze trupe i opremu u karipski region, preneo je danas Vol Strit Džornal (WSJ) pozivajući se na neimenovane američke zvaničnike.

22:59

23.12.2025.

1 d

Podeli: