Poslednjih desetak godina često imamo priliku da čujemo koliko su antioksidansi važni. Međutim, mnogi ljudi i ne znaju šta su antioksidansi.
Autor: Huffington Post
Kako i sam naziv kaže, antioksidansi su supstance sposobne da spreče štetne, ali normalne efekte fiziološkog procesa oksidacije u tkivima. Antioskidansi su nutritijenti (vitamini i minerali), kao i enzimi (proteini u telu koji učestvuju u hemijskim reakcijama).
Veruje se da igraju ulogu u zaštiti od hroničnih oboljenja poput kancera, bolesti srca, moždanog udara, Alchajmerove bolesti, reumatoidnog artritisa i katarakte.
Oksidativni stres nastaje kada proizvodnja štetnih molekula slobodnih radikala preraste zaštitnu moć odbrane koju pružaju antioksidanti.
Slobodni radikali su hemijski aktivni atomi ili molekularni fragmenti sa manjkom ili viškom elektrona.
Primeri slobodnih radikala su superoksid anjon, hidroksil radikal, tranzicioni metali poput gvožđa i bakra, kao i ozon.
Slobodni radikali sadrže kiseonik, a najpoznatije su takozvane reaktivne vrste kiseonika (ROS).
Pošto imaju jedan ili više nesparenih elektrona, slobodni radikali su vrlo nestabilni. Oni idu telom kako bi davali ili preuzimali elektrone i tako oštećuju ćelije, proteine i DNK.
Isti oksidativni proces takođe izaziva procese truljenja, rđu gvožđa i kvarenje ulja.
Nemoguće je izbeći štetu slobodnih radikala, jer ih ne dobijamo samo spolja, nego i unutrašnjim procesima organizma.
Oksidansi se razvijaju u našim telima kao normalno aerobno disanje, metabolizam i zapaljenja.
Spoljni slobodni radikali dolaze iz faktora okruženja poput zagađenja, sunčeve svetlosti, napornog vežbanja, rendgenskih zraka, pušenja i alkohola.
Naši antioksidantni sistemi nisu savršeni, tako da se starenjem povećava broj ćelija oštećenih oksidacijom.
Prema svim istraživanjima, antioksidansi su važni činioci zdravlja, a neke studije pokazuju da mogu biti efikasni u sprečavanju nastanka nekih vrsta kancera i srčanih oboljenja.
Vitamini C i E, kao i cink i beta karoten mogu smanjiti rizik od bolesti očiju.
Važno je zapamtiti da antioksidansi nisu nikakav “srebrni metak” za sve pretnje kojima je naše telo izloženo. Nipošto ne bi trebalo da zbog pozitivnih informacija koje svakodnevno dobijamo o antioksidansima, padnete u iskušenje da bez ikakvog saveta lekara počnete da uzimate razne suplemente.
Ipak, ishranu svakako možete obogatiti voćem i povrćem, jer osim antioksidanasa, sadrže vlakna, imaju malo kalorija i masti, a ukusni su.
.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Odluka je doneta glasanjem na 28. Generalnoj konferenciji za tegove i mere, a do stupanja na snagu novih pravila neće biti dodavanja novih prestupnih sekundi, što u praksi znači da se njihova primena završava odmah.
Rat u Ukrajini – 1.694. dan. Ruske snage nastavljaju da izvode masovne udare. Predsednik Volodimir Zelenski izjavio da se neće povući sve dok traje rat. Takođe je rekao i da je Kijev čekao tri dana i da se vraća napadima na ruske rafinerije.
Najmanje 36 članova američkog Kongresa prijavilo je ove nedelje da su njihove kancelarije dobile sumnjive pošiljke, od kojih su neke sadržale belu praškastu supstancu.
Najmanje 36 članova američkog Kongresa prijavilo je ove nedelje da su njihove kancelarije dobile sumnjive pošiljke, od kojih su neke sadržale belu praškastu supstancu.
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović rekao je da pouzdano zna da ni oni koji su u početku podržavali blokadere, više ne žele da glasaju za njih je su shvatili da iza svega stoji strana agentura.
Ona je bombšel, dolazi iz Slovenije i spremna je da momke u vili „postavi na svoje mesto“. Ona je Anamarija, personalni je trener i dolazi iz Ljubljane.
Briga o zdravlju srca ne mora da podrazumeva velike promene u načinu ishrane. Uz uravnoteženu ishranu, određene namirnice mogu doprineti unosu hranljivih materija važnih za rad srca i krvnih sudova.
Kenija je potvrdila treći slučaj ebole, a reč je o bliskom srodniku osoba kod kojih su prethodno potvrđena prva dva slučaja, saopštilo je danas Ministarstvo zdravlja te zemlje.
Zaspi tokom vežbanja, na prvom sastanku, kod zubara, pa čak i u toaletu, i to na nekoliko sati. Čarli Baloki (23) iz britanskog Portsmuta boluje od narkolepsije, zbog koje često gubi kontrolu nad snom.
Tu-22M3 long-range bombers of the Russian Aerospace Forces conducted a scheduled flight over the neutral waters of the Baltic Sea, Russia's Ministry of Defence announced today.
The flu season in Serbia has only just begun, and the latest data show that the number of people suffering from flu-like illnesses is rising. However, influenza virus activity remains at a baseline level, below the epidemic threshold.
Students and high school pupils continued their anti-government protests in Albania for the fourth consecutive day. The demonstrations spread from Tirana to several other cities, where clashes broke out with police, who also used tear gas.
A major rally for the “Aleksandar Vučić – United Serbia” electoral list is taking place in Novi Sad today, where the list’s lead candidate, Aleksandar Vučić, will also address the crowd.
Sudija najvišeg brazilskog izbornog suda naložio je kompaniji Meta da obezbedi jednak tretman predsedničkih kandidata Luiza Inasija Lule da Silve i Flavija Bolsonara na svojim platformama.
Glavni savetnik ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog, Ihor Žovkva, izjavio je da Ukrajina radi na evropskim alternativama za satelitsku komunikaciju Starlink i za američke PVO sisteme.
Sega je povukla remaster video igre Total War nakon što je veliki deo fanova kritikovao ovaj naslov zbog očiglednog upliva veštačke inteligencije u njegovo stvaranje.
Komentari 5
Pogledaj komentare