Hamburg: Bitlsi, Brams, i hamburger

Na izvoru je Laba, a na ušću je Elba. Stotinjak kilometra pre nego što se ulije u Severno more, u nju se ulivaju dve manje reke, Alster i Bila. Upravo na tom vodenom čvorištu razvila se jedna od najvećih transportnih luka u Evropi, ali i u svetu. Razvio se Hamburg, drugi po velični grad u Nemačkoj. Službeno ime mu je Freie und Hansestadt Hamburg.

Na ovom području se ukršta istočna i zapadna Evropa. Na severu je Skandinavija, južno je kontinentalna Evropa, zapadno je Severno, a istočno je Baltičko more.

Ovaj lučki grad nazivaju i Kapija sveta. U brodovima koji su iz njega isplovljavali u 19. i 20. veku mnogo je ljudi napustilo stari kontinent. Takođe, mnogi su i uplovili, te ovde našli svoje mesto stalnog boravka. A i na grbu ovog grada – savezne pokrajine, nalazi se tvrđava sa tri tornja i simboličnim vratima.

Photo: Angela Scheefeld / Flickr

Još jedan od simbola ove metropole jeste voda. Danas su poplave retkost, ali nije uvek bilo tako. Zato su sa obe strane Elbe podignuti nasipi. Postoje mnogi kanali; neki su plovni, a neki ne. Čak je i reci Alster preusmeren tok, pa danas postoje dva jezera Mali (Binnenalster) i Veliki (Außenalster) Alster. A brana između njih nalazi se u centru grada.

Ono po čemu se ovaj severnonemački grad nalazi na prvom mestu u Evropi jeste broj mostova. Ima ih više od Venecije. I više od Amsterdama. A više i od njih zajedno. Statistika kaže preko 2500, a kako je grad u neprestanoj izgradnji, još uvek "niču" novi. (http://www.karl-gotsch.de/Album/Hamburg.htm)

Svi ti kanali i mostovi odaju utisak da bi grad možda najbolje bilo upoznati posmatranjem iz vazduha, iz helikoptera ili aviona, ali to je samo prvi, zbunjujući utisak. Kretanje po kopnu (a i vodi) uz dobar stadtplan (mapu grada) je lako. Sve ono što privlači pažnju turista, smešteno je uz desnu obalu Elbe, pa do obala Malog Alstera.

Za kretanje po gradu najbolje je kupiti kartu gradskog prevoza, gde u ponudi postoje dnevne, višednevne, vikend, turističke i druge opcije (http://www.hvv.de/en/ ). Obuhvata vožnje S-Bahn i U-Bahn linijama metroa (i kombinacije metroa i železnice), gradskim autobusima, kao i nekim brodskim linijama. A Hamburg Card obuhvata i popuste na ulaznice u neke muzeje ili za neke manifestacije. Te karte se kupuju na centralnoj železničkoj stanici Hauptbahnhof, u centru grada.

Photo: Angela Scheefeld / Flickr

U njenom komšiluku se nalazi galerija moderne umetnosti Kunsthalle Hamburg (http://www.hamburger-kunsthalle.de) i muzej za umetnost i obrt Museum für Kunst und Gewerbe, gde se pored izložbi održavaju i koncerti klasične muzike.

Dve ulice, Spitaler Straße i Mönckebergstraße, vode od Hauptbahnhof do centralnog gradskog trga gde se nalazi gradska većnica Rathaus.

Mönckebergstraße je jedna od šoping zona, a u njenoj blizini se nalaze i dve crkve, crkva svetog Jakova (St. Jacobi Kirche) iz 13.veka i crkva svetog Petra (St. Petri Kirche) iz 11.veka. Nedaleko odavde su ostaci male tvrđave iz 9.veka, Hammaburg, po kojoj je ovaj grad i dobio ime.

Rathaus je najlepša istorijska zgrada u Hamburgu. Izgrađena je 1897. godine u neorenesansnom stilu. U velikom požaru koji je 1842. devastirao Hamburg, izgorela je stara gradska kuća. Ova nova je daleko masivnija, i bio je to tada graditeljski poduhvat. Izdvaja se toranj visok 112 metara. Unutra se održavaju sednice gradskog parlamenta. Moguća je i poseta prostorijama uz turističkog vodiča.

Ispred gradske kuće je centralni gradski trg Rathausmarkt, mesto odigravanja raznih manifestacija. Iza je zgrada berze Börse. Pored je umetnički paviljon Bucerius Kunst Forum, sa interesantnim postavkama. (http://www.buceriuskunstforum.de )

Preko puta trga, uz kanal, nalazi se Alsterarkaden, zgrada sa lukovima. Kažu da je leti ovde najbolje mesto za ispijanje kafe.

Photo: Angela Scheefeld / Flickr

Iza je Jungfernstieg, na samoj obali jezera. Ova hamburška ulica, koja je prva dobila asfalt, postala je glavna promenada. Za nju se vezuje priča da su porodice koje su imale ćerku za udaju, nedeljom dolazile ovde, a cilj njihovih šetnji je bio da je prikažu i nađu budućeg mladoženju.

Iako je ambijent uz obalu Malog Alstera i čuvenog vodoskoka, romantičan i nostalgičan, ova promenada je danas više poznatija kao šoping zona, Europa Passage. Svi užurbano hodaju, a ruke pune vrećica – svakodnevni je prizor.

Inače, Hamburg je skup grad. To je delimično i opravdano, jer je grad sa visokim standardom. Grad u kome živi veliki broj industrijalaca, vlasnika medijskih kompanija, biznismena, centar slobodne trgovine...

Außenalster, veliko ili kako ga još zovu spoljnje jezero, je prava oaza za rekreaciju, naročito u letnjim mesecima kada su ovde aktuelne jedriličarske regate i druge aktivnosti na vodi (veslanje, vožnja pedalina). Ovo je jedno od omiljenih mesta za izletište, a i jedna od najskupljih zona za stanovanje. Sve je podređeno opuštanju i uživanju. Leti se u parku nalaze ležaljke u kojima se slobodno može sunčati, meditirati, čitati neka dobra knjiga ili uživati u lokalnom specijalitetu, piću Alsterwasser. To je koktel piva i limunade.

Photo: Ivana Bašiæ Palkoviæ

Sa polazišta Jungfernstieg, turistički brodići vode u mini krstarenje po jezerima. Oni moraju proći ispod dva mosta (koja razdvajaju unutrašnje i spoljašnje jezero), Lombardsbrücke i Kennedybrücke, a Kenedijev most ima tu ekskluzivu da se nalazi na desetom meridijanu geografske dužine.

Ako se od Rathausa krene na drugu stranu, preko mostova Börsenbrücke, Zollenbrücke i Trostbrücke stiže se do crkve sv. Nikole (St. Nikolai Kirche) koja predstavlja spomenik opomene na sve nevine žrtve Drugog Svetskog Rata.

Nedaleko odavde su Nicolai Fleet i Zollkanal, gde je nekad bila luka.

Speicherstadt je lokacija gde se mogu videti stari magacini iz 1900. od kojih su neki još u upotrebi.

Kao potpuni kontrast ovim starim kućama i skladištima, nastavlja se jedan novi hamburški kvart, zvan Hafen City. Još uvek je u izgradnji i predstavlja jedan od najvećih građevinskih projekata, jer se na prostoru stare luke gradi čitav jedan mali grad. Stambene zgrade, hoteli, prodavnice, poslovne zgrade, i sve to u kulisama hamburške luke. Elbphilharmonie je nova koncertna hala koja je nalik na Operu u Sidneju.

Elba i luka, Hamburgu daju identitet. Šetnja uz obalu nije tako lep prizor kao šetnja uz Alster, ali jeste živopisna. Sa druge, južne, strane su dokovi na koje pristaju razni brodovi, najčešće teretni, iako i neki kruzeri uplovljavaju u luku.

Mali obilazak reke moguć je brodskim linijama 62 i 64, za koje važi karta javnog gradskog prevoza (HVV). Na desnoj, severnoj, obali su ribarska i vikend naselja Blankenese i Övelgönne sa brojnim plažama.U poslednje vreme su popularne plaže-kafići. Jedan od posećenijih nalazi se duž šetališta. (http://www.strandpauli.de/)

Photo: Angela Scheefeld / Flickr

Obale Elbe su povezane mostovima, a najveći je Landungsbrücken. Ali i ispod rečnog korita, sa dva tunela. Stari tunel (Alter Elbtunnel) je izgrađen još 1911, a novi (Elbtunnel), koji je deo autoputa, 1975. Starim tunelom, koji je na dubini 24 metra ispod reke, ukrašen pločicama sa morskim motivima, može se pešice preći na suprotnu stranu - Steinwerder - odakle puca predivan pogled.

Ono bez čega ne može da prođe ni jedno nedeljno prepodne, bez obzira na godišnje doba, jeste riblja pijaca Fischmarkt. Već ranom zorom na tezge se iznosi sveža morska i rečna riba, kao i morski plodovi. Kažu da je ovo atrakcija koja se ne propušta, ali da bi se bio deo nje, makar i samo kao posmatrač, ako ne i kao kupac, mora se uraniti. Naime, u 9:30 pijaca se već zatvara.

Još jedna od atrakcija jeste čuvena hamburška četvrt Sankt Pauli, gde je najživlje u noćnim satima. Pored brojnih kanala i mostova, Hamburg i Amsterdam imaju još nešto zajedničko. To je tzv. četvrt crvenih fenjera. Tu je broj delatnosti što u sebi imaju prizvuk seksa velik. Striptiz barovi, seks šopovi, javne kuće, kockarnice, razni barovi... Postoji i ulica u koju je zabranjeno da uđu mlađi od 18 godina, kao i žene. Prostitucija je legalizovana. Na ulicama se mogu videti svakakve sumnjive face, kako muške, tako i ženske, ali i velik broj policajaca. Mogu se videti ljudi raznih rasa, raznih klasa i čuti različiti jezici.

Glavna ulica je Reeperbahn. U njoj se nalaze i "normalni" restorani i barovi, kao i teatri. Jedan od njih je Operettenhaus. Sankt Pauli ima čak i svoj fudbalski klub F.C. St.Pauli.

Ali ono što je pronelo slavu ove četvrti vezano je za ljubitelje muzike i grupe Beatles. Šezdesetih godina prošlog veka ovo je bila meka rok muzike. I Bitlsi su došli ovde sa željom da postanu popularni. Svirali su po raznim lokalima, a poslednji u nizu je bio Star-club. (http://www.starclub-hamburg.com/)

Photo: Steffen Zahn / Flickr

Možda nije pravilan redosled da se posle opisivanja jednog sumnjivog kvarta predstavlja jedna crkva, a možda i jeste. Reč je o najpoznatijoj hamburškoj crkvi, koja se našla i na kovanici evra. To je crkva svetog Mihaela (St. Michaelis Kirche) ili samo kratko Michael. Ova barokna protestantska crkva se nalazi u centru, u kvartu Neustadt i prepoznatljiva je po tornju visokom 132m i satu na njemu. Na tornju se nalazi platforma sa koje se pruža predivan panoramski pogled.

Grad ima skoro 1 800 000 stanovnika, a veliki broj je nenemačkog porekla. Čak 185 različitih nacija živi u njemu.Tako se pored nemačkog mogu čuti i turski, afganistanski, poljski, ruski, portugalski, španski, engleski, kineski... I naravno, svi jezici naroda i narodnosti bivše Jugoslavije.

Photo: Viva NOLA / Flickr

Ovo je grad u kome su rođeni poznati kompozitori Mendelson i Brams. Neguje se klasična muzika, kao i opera. Ovaj lučki grad obiluje pozorištima, operskim kućama i koncernim halama. Neke od njih su: Hamburger Schauspielhaus, Thalia Theater, Kampnagel, Laeiszhalle, Staatsoper, Deutsches Schauspielhaus, Schmidts Tivoli i mnogi drugi.

Iako je grad pun kontrasta, multikulturalan i dinamičan, vreme često zna biti sumorno i oblačno. Ali ono što unosi vedrinu u ovaj grad jesu figure vodonoša Wasserträgers ili kako ih narod zove Hummel hummel, Mors mors. Ima ih po celom centru grada. To su iste figure od plastike ali su ih brojni umetnici "obukli", svako na svoj maštoviti način.

Nemoguće je priču o Hamburgu završiti, a da se ne pomene hamburger. Hamburger sa velikim H kao fudbalski tim, ali i hamburger - mister brze hrane. Iako je najpopularniji u Americi, njegovo mesto rođenja je upravo Hamburg.

I nakon posete ovom gradu ostaje nedoumica, da li su i njegovi stanovnici Hamburgeri?